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墨脱县果树产业优势及发展建议

作者

桑杰罗布 张泽煌

墨脱县农业农村局 西藏林芝市 860700

一、产业现状

发展特色产业是实现乡村振兴的重要途径,十四五以来,墨脱县紧扣绿色转型引领区目标,坚持把科技兴农作为推动特色产业发展的有力抓手,聚焦茶果产业区域化布局、大力发展果树产业。目前,墨脱县主要种植的果树有枇杷、澳洲坚果、莲雾、火龙果、菠萝蜜、番木瓜、番石榴、芒果、香蕉、龙眼、荔枝、黄皮、枇杷、柑橘、柚子、猕猴桃、桃、李、梨、苹果等,其中大面积种植的有枇杷、香蕉、苹果、火龙果等4 个树种,年经济效益……。

二、产业优势

墨脱县处于热带北缘山地,属于热带季雨林、亚热带湿润气候区。由于境内多高山深切峡谷地貌类型,地形相对高差大,在不同高度的山地水热条件不同,出现了与此相适应的温带、山地亚热带和山地热带等气候带,形成了冬无严寒,夏无酷暑,降水多,湿度高的气候条件,年均温 16℃,年降水量 2 3 5 8 m m 以上,年无霜期 340 天,年日照时数 2000 小时以下。墨脱县素有“植被类型天然博物馆”之称,植物种类繁多、植被结构复杂,垂直带谱明显,在 40 千米的水平距离内,从高山寒带植物到热带植物几乎都能生长,并有较好生长表现。

三、面临问题

1、种植面积少,产业规模小

墨脱自然保护区位于东喜玛拉雅山南坡,1996 年,经国务院批准墨脱县被列为国家级自然保护区,墨脱县面积达 1 万多平方公里,其中耕地(包括旱地和水田)面积仅 8.28 平方公里。收森林保护等各种政策条件制约,墨脱境内可种植果树面积少,导致产业规模小,水果总产量低。因此,种植面积、产业规模成为限制墨脱果树产业发展的重要因素。

2、科技支撑力量薄弱 墨脱地处边远,且多为山地丘陵,交通不便,果树种植配套基础设施薄弱,管理粗放,科技支撑不足,新品种、新技术、新肥料、新农药、新机具等“五新”技术的推广应用受限,生产资料供应便利性和成本也受到一定影响,制约果树产业发展和进步。由于商业化果树生产起步较迟,果农基本都是独户经营,规模小而散,销售也是个体分散化运销,果农整体技术水平和经营意识不高,具有专业生产水平的果农不多,优质商品果比率低,没有统一的营销策略,缺乏竞争力,专业化、品牌化水平低,影响资源优势和果树优良品种的效益优势的发挥。

四、发展建议

1、优化产业布局、健全市场体系

2019 年,西藏居民人均干鲜瓜果类消费量为5.76 千克,为全国平均 56.42 千克消费量的十分之一,2022 年我国人均鲜瓜果消费量60.5 千克,鲜瓜果消费量逐年上升,西藏地区的水果市场具有广阔的发展空间。墨脱县可用于果树种植的土地资源相对小,从产业定位上看,种植的热带、亚热带果树仅西藏本地区的市场就完全可以吸纳。在产业发展上,耐贮藏运输的水果苹果、橙子、梨、香蕉等基本实现了全国运输和销售,市场竞争激烈,本地种植优势相对较小。

因此,墨脱县果树种植要分析墨脱县的气候资源优势和市场比较优势,寻找能与水果主产区集中上市期错开的种类,如早熟枇杷、晚熟的龙眼、荔枝等。对于运输不便的水果如草莓、杨梅、果桑和樱桃等,只能适量种植,以供给本地旅游市场和邻县周边地区销售,种植规模不宜过大,根据市场需求适度发展。

2、加强墨脱县果树产业科技水平提升

加强果树新品种引进。优良品种是生产优质农产品的基础,是产业发展的核心竞争力。红富士苹果的推广,使我国的苹果种植从1986年的1000 多万亩到1996 年的历史最高值4500 万亩左右。推广新品种是促进果业快速发展的基石,是提升产业竞争力的重要推动力。

加强果树生产技术水平提升。加强农业新技术推广和农户生产技术培训,提升果树种植技术水平,通过专家授课、基地示范和外地培训等方式,让农户了解、学习高效益农业,通过培训、学习和实践提升,提高本地区果树种植技术水平。

加强果树防灾减灾体系建设。干旱低温冷冻、持续降雨和干旱等自然灾害是影响农业安全生产,经常造成减少甚至绝收,影响农户再生产和积极性,商品化的果树产业需要提高抗气候风险能力,减少自然灾害对生产的影响。通过气象预报部门做好极端天气预报,加强果业生产基础设施建设,通过行业协会协助农户提升抗旱、抗冻和抗强降雨等抗自然灾害能力,提高果树生产抗气候风险能力,实现果品安全、优质高效生产。

3、提高果树设施化栽培技术

设施化、智能化和标准化是提升果树产值和效益的重要手段,设施栽培为果树生长营造最佳的生长环境,实现果品生产不受环境灾害影响,不再看天吃饭,让果品生产跟工业品生产一样,投入、产出均为可精确控制的工业化生产,有利于吸引产业资本关注和投资。云南蓝莓、阳光玫瑰葡萄的种植亩产值高达 8-10 万元,浙江设施杨梅、设施柑橘等果品生产的亩产值高达到 5-10 万元,成为促进乡村振兴的重要手段。

墨脱县由于地形对季风的抬升,来自印度洋暖湿气流的造成充沛的季节性降水。许多果品开花和上市季节正值雨季,开花结果和果实采收容易受降雨影响,给生产造成很大的损失。避雨设施栽培主要通过大棚改变易受天气影响等不利因素,助力果树增产并提升果实品质,有利于高产值果园的打造,促进本地特色果树产业可持续性发展,促进农业增效、农民增收,进一步促进乡村振兴发展。

5、做大、做强“秘境墨脱”的果业品牌,促进果树全产业链发展,做大产业蛋糕

果品产业不是单一的种植领域,需要种植生产体系、包装保鲜、加工体系、品控和宣传营销等体系的综合发展。品牌建设是现代农业综合竞争力的重要标志,是政府在乡村产业振兴的重要抓手,包含地理标志产品打造、招商引资和产品推介宣传等内容。品牌打造要从产品品质、市场口碑和文化内涵等方面着手。

墨脱县的果品产业可以通过西藏“秘境墨脱”的特色果业品牌打造,以独特的品牌情感魅力,通过果品节、展销会、推介会和媒体宣传等工作让广大消费者了解墨脱的特色水果,增加显示度和影响力,争取以较高的售价卖给旅游人群,卖往北上广高端市场,实现高产值高效益。

旅游是墨脱县特有的资源优势,墨脱县外来旅游人数多,着力发展果业同旅游业和文化创作产业结合,利用果园开发农家乐、观光采摘、摄影创作基地和民宿等产业,在果园周边开展观光采摘、民宿、露营地等旅游基地等,通过旅游、做好精品高效益水果文章,实现“果树种植提质+加工增值 + 旅游增效”的全产业链模式,便果树产业成为本县经济发展的重要组成部分。

五、结语

墨脱县气候湿润、土壤肥沃,具备发展特色果业的自然优势。建议推广优质品种,加强技术培训;建设加工产业链,提升附加值;结合生态旅游打造品牌;完善冷链物流。通过政策扶持与科技赋能,推动产业规模化、品牌化发展,助力乡村振兴。

基金项目:“十四五”福建省种业创新与产业化工程(2021-2025年)—农业良种育种攻关与产业化开发项目“特色优质水果品种引进、创新与产业化开发”(NO.zycxny2021010)