新人教版七年级英语下册Unit4 Eat Well Project:MakeaMenu教学设计

一、单元内容分析、本课时内容介绍：

本单元围绕“饮食”这一主题展开。本单元主要展现了日常生活中与同学或朋友谈论食物和饮食习惯的场景。学生主要学习用英语介绍食物、谈论一日三餐、在餐馆点餐、梳理和讨论饮食习惯，并能通过制作菜单来展示不同食物，通过模拟点餐构建各种饮食方案。

本课时的项目活动是设计一份餐厅菜单，并使用菜单进行角色扮演。该活动不仅帮助学生复习所学相关的词汇和句型，还鼓励他们通过合作设计、交流协商和情景模拟，进一步提高语言表达能力和团队协作能力。

二、学情分析：

1.学生通过前几个课时的学习，已经基本掌握了与饮食、点餐相关的词汇和句型，且进行了较多的听说读写的训练，具备了进行该项目活动的知识和能力基础。

2.美食是学生日常生活中常见且感兴趣的话题，制作菜单和模拟点餐的活动能将英语学习和生活实际紧密结合，激发学生的参与热情，调动学习积极性。但部分学生可能因英语基础薄弱或性格内向，存在问难情绪和参与积极性不高的问题。将通过小组合作和分工的形式，给于他么鼓励和帮助。

三、活动目标：

通过参与“制作菜单”和“模拟点餐”的项目活动，学生能够：

1.设计并制作一份包含冷菜、热菜、汤、主食、饮料和甜点等的餐厅菜单。

2.迁移运用本单元所学的饭店点餐用语，使用自己设计的菜单分角色表演对话。

通过设计、评价和使用餐厅菜单，进一步理解健康饮食的概念，提升语言运用能力以及与他人合作交流的能力。

四、活动准备：

1.课前学生分组讨论并列出菜单中的菜品，准备相关图片。

2.讨论活动中的小组分工情况。

3.准备活动所需工具，如：彩笔、胶水、卡纸等。

五、教学活动设计：

1. Lead in &Warm-up

Students look at the pictures of some ingredients and guess the names of the dishes. The teacher creates a situation of opening a restaurant. Then the teacher leads students to review some words of food by guessing the dishes.

评价方式：师评。观察学生能否正确说出相关食物的单词和菜品的名称，并在必要时给以帮助。

设计意图：通过“看食材、猜菜名”的热身活动，帮助学生复习已学过的词汇，适当补充新词汇，激发学生的学习兴趣，为本课时的项目活动做好准备。

2. Project： learn to make a menu

Students learn to make a good menu by looking at some pictures. The teacher leads students to learn to make a menu is by comparing and looking at some pictures of menus. The teacher lists some tips of making a good menu. The teacher encourages students to say their own opinions.

评价方式：师评。观察学生是否能对比、分析图片信息，说出一份好菜单所应具备的要素。观察学生是否对于制作菜单有自己独特的想法，鼓励他们大胆表达。

设计意图：通过“学习制作菜单”的活动，帮助学生理解好菜单应具备的要素，为下一步学生自己制作菜单提供指导。

3. Project： make a menu in groups

Students make a menu in groups and show the menu in class. They look at the menus and give “likes”. The teacher asks students to work in groups. Walk around and offer help when necessary. The teacher encourages students to say their opinions about the menus they like.

评价方式：1.师评。观察学生能否通过小组合作制作菜单，评价学生的合作交流能力。2.学生互评。菜单制作完成后，每组展示自己的作品。学生通过为自己喜欢的菜单点赞、点评，相互评价、交流学习。

设计意图： 通过制作菜单、展示菜单、点赞点评等活动，培养学生的合作交流能力，提升学生的表达能力和自信心。

4. Project： Role play ordering food in a restaurant.

Students work in groups to finish the task of role playing. They act out the conversations in front of the whole class. The teacher walks around and offer help when necessary. Then the teacher give comments to students’ acting.

评价方式：师评。观察学生能够通过小组合作完成角色扮演饭店点餐的任务；学生表演时，观察学生的口语表达是否正确、肢体语言是否到位等；点评学生的表演。

设计意图：通过角色扮演的活动，提升学生迁移运用已学知识进行口语表达的能力，进一步培养学生的交流合作能力，鼓励学生大胆展示，提升自信心和学习英语的兴趣。

5. Self-Reflecting （homework）：

Students reflect on their own learning situations in class. The teacher leads students to finish the self-reflecting.

评价方式：师评。通过课后收集学生的自我反思表，了解学生对于本节课的学习情况。

设计意图：通过学生的自我反思，促使学生形成好的学习习惯，也便于老师了解学生对于课堂知识的掌握情况、参与课堂活动的积极性等。

六、板书设计：