烟火人间里的诗意栖居者

摘要：汪曾祺作为中国现当代文学史上风格独特的作家，其作品以对日常生活的诗意书写构建了别具一格的文学世界。本文从饮食书写的人间烟火气、温情叙事的美学追求、恬淡纯粹的情感表达以及作品中蕴含的生命趣味四个维度，系统剖析汪曾祺文学创作的核心特质。通过分析《受戒》《人间草木》等代表性作品，揭示其在“伤痕文学”盛行的时代背景下，如何以“人间送小温”的创作理念，将平凡生活升华为充满生命力的审美对象，为当代文学提供了一种回归本真、关注日常的创作范式。

关键词：汪曾祺；饮食书写；温情叙事；生命美学；日常诗意

分类号：I207.42

当20世纪80年代文坛被“伤痕文学”的沉重笼罩时，汪曾祺以冲淡笔触注入清新溪流。从《受戒》的纯真爱恋到《人间草木》的蔬果描摹，其作品于平凡中提炼诗意，将被宏大叙事遮蔽的日常生活重新纳入文学视野。本文旨在挖掘其文学世界的生命美学特质，探讨这位“生活家”如何以文字构建充满烟火气与灵性的诗意空间。

一、饮食书写：烟火人间的味觉诗学

（一）饮食作为文化与情感的载体

汪曾祺笔下的饮食绝非简单果腹之需，而是承载地域文化与生命体验的载体。《人间草木》中对高邮鸭蛋的描写堪称典范：“筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了”，既精准捕捉质感，又暗含对家乡的深情。这种书写打破了饮食描写的功能性定位，使其成为独立审美对象。

（二）饮食书写中的生活态度

汪曾祺不仅以文字写饮食，更以生活实践诠释对饮食的热爱。其后人回忆，家中主餐多由他操持，且“十分享受这种感觉”。这种将烹饪视为创造与分享的态度，使其文字兼具专业性与亲切感。在云南生活期间，他对过桥米线、汽锅鸡的记录，既写滋味，更融地域风俗，这种将饮食置于文化语境中的书写方式，使其作品中的“烟火气”超越了单纯的感官体验，让“烟火气”成为理解乡土社会的窗口。正如他所言：“四方食事，不过一碗人间烟火”，饮食是连接个体与群体记忆的纽带，是平凡生活最坚实的诗意来源。

二、温情叙事：伤痕时代的“人间小温”

（一）与“伤痕文学”的风格分野

20世纪70年代末至80年代初的中国文坛，“伤痕文学”以揭露历史创伤为主流，汪曾祺却以“人间送小温”的美学追求构建温暖家园。这种温情叙事并非逃避现实，而是对人性光辉的坚守。

（二）代表作中的温情表达

《受戒》作为汪曾祺创作成熟期的代表作，集中体现了这种温情叙事的特质。小说讲述了小和尚明海与农家女小英子之间纯真的爱恋，整个故事没有激烈的冲突，没有沉重的反思，只有高邮水乡的清丽风光与少男少女的懵懂情愫。在那个强调阶级斗争与历史伤痕的时代，这种对纯粹情感的书写本身就具有反叛性。汪曾祺刻意淡化了宗教戒律与世俗情感的矛盾，将明海的出家生活描绘得如同世俗生活一般自然，这种处理方式消解了传统叙事中的道德对立，凸显了人性的本真状态。

《岁寒三友》的结尾尤其能体现其温情叙事的艺术。在大雪纷飞的寒冬，三位饱经沧桑的老友围炉饮酒，“外面一片大雪，里面三人小饮”，简单的场景却蕴含着深沉的暖意。汪曾祺没有刻意渲染三人遭遇的挫折与困顿，而是将笔墨集中在这一刻的安宁与默契上，以小见大地展现了苦难中人性的光辉。这种“于无声处听惊雷”的叙事策略，使其作品中的温情并非廉价的乐观主义，而是历经沧桑后的通透与豁达。

三、恬淡纯粹：日常美学的诗意建构

（一）对自然与生活细节的专注

汪曾祺的文学世界里，宏大叙事与剧烈冲突始终退居次要位置，取而代之的是对日常生活细节的细腻描摹。这种以恬淡纯粹为特质的书写方式，不仅重构了文学的审美维度，更构建了一种关注当下、珍视平凡的生活哲学。

在《人间草木》中，对自然风物的描写充分体现了这种恬淡的美学追求。“紫薇花最不耐久，早晨看，满树繁花，中午就少了好些，下午再看，已所剩无几”，这种对花草荣枯的细致观察，背后是对生命本真状态的尊重与接纳。汪曾祺不追求对事物的深刻解读，而是致力于呈现其本来面貌，这种“不隔”的书写方式，使其文字具有了如自然般的清新质感。他写栀子花“粗粗大大，色白，近蒂处微绿，极香”，不仅描摹其形态，更赋予其鲜活的个性：“去你妈的，我就是要这样香，香得痛痛快快，你们他妈的管得着吗！”这种将植物人格化的书写，既体现了对生命个体性的尊重，也暗含着对世俗评价体系的消解。

（二）小说创作中的克制与留白

在小说创作中，汪曾祺同样保持着这种恬淡纯粹的风格。《受戒》中明海与小英子的情感发展，没有惊天动地的誓言，没有曲折离奇的阻碍，只是通过“划了一气，小英子说：'你不要当和尚'”这样朴素的对话自然推进。这种克制的笔触使得情感表达更为含蓄而深沉，正如水墨画中的“留白”，给读者留下了广阔的想象空间。汪曾祺曾说自己的写作是“写凡人小事，记乡情民俗，谈花鸟虫鱼”，这种创作定位使其作品摆脱了功利性的目的诉求，回归到文学最本真的审美功能。

这种对日常美学的建构，在特定的时代背景下具有特殊的意义。当文学创作往往被赋予社会批判或思想启蒙的重任时，汪曾祺却执着于书写“草木虫鱼，吃喝游乐”，这种看似“边缘化”的选择，实则拓展了文学的表现疆域。他让文学重新关注普通人的生活状态，关注那些被宏大叙事所忽略的细微情感，使文学成为连接个体生命与日常生活的桥梁。

四、生命趣味：万物有灵的审美关照

（一）对自然生灵的鲜活描摹

汪曾祺以“万物有灵”的视角观照自然，《人间草木》中“绿豆钢”蜻蜓“能吃蝴蝶”的描写，如孩童般的观察让昆虫世界生动有趣；写黑老鸹“清明节前到，重阳节后走”，似介绍老友，体现对生命共同体的深刻认识。

（二）人物塑造中的生活气息

这种生命趣味在人物塑造中同样鲜明。《受戒》中的小英子“脚划着水，头往后仰着，嗓子拉得长长的，唱着山歌”，一个活泼灵动、无拘无束的少女形象跃然纸上。汪曾祺笔下的人物很少有崇高的理想或宏大的追求，他们的可爱之处往往体现在日常生活的小细节中：或是做菜时的专注，或是对花草的痴迷，或是面对困境时的那份从容。这些平凡人物身上的生命活力，构成了汪曾祺文学世界最动人的风景。

更为难得的是，这种生命趣味背后蕴含着深刻的人生智慧。当汪曾祺写栀子花“香得痛痛快快”时，不仅是在赞美花的个性，更是在倡导一种真实自在的生活态度。在他看来，生命的价值不在于符合某种外在标准，而在于保持本真、活出自我。这种对个体独特性的尊重，对生命本真状态的肯定，使其作品超越了时代局限，获得了持久的生命力。

结语

汪曾祺以其独特的文学实践，在当代文学史上构建了一个充满烟火气与诗意的世界。他将饮食书写升华为味觉诗学，用温情叙事对抗伤痕时代的沉重，以恬淡纯粹重构日常美学，借生命趣味传递生活智慧。在这个世界里，平凡的草木虫鱼、饮食男女都成为审美对象，日常生活被赋予了诗意的光辉。

参考文献

1. 汪曾祺：《人间草木》，江苏凤凰文艺出版社，2019年。

2. 汪曾祺：《受戒》，北京十月文艺出版社，2017年。

3. 杨联芬：《中国现当代文学中的乡土与启蒙》，北京大学出版社，2015年。

4. 李陀：《汪曾祺与现代汉语写作》，《读书》，2005年第9期。

5. 吴福辉：《中国现代文学发展史》，复旦大学出版社，2005年。

6. 汪曾祺：《汪曾祺全集》（散文卷），北京师范大学出版社，1998年。

7. 陈思和：《中国当代文学史教程》，复旦大学出版社，2008年。