腾冲市稻鱼综合种养模式探讨

【摘要】稻鱼综合种养模式作为一种生态高效的农业发展模式，将水稻种植与水产养殖有机结合，通过资源共享与生态互补，实现了农业生产系统的优化升级，在促进农业绿色发展、保障粮食安全与生态安全等方面展现出巨大潜力，近年来在全球范围内受到了广泛关注与推崇。本文旨在深入探讨腾冲市的稻鱼综合种养模式，以期为种养户提供参考与借鉴，推动腾冲市生态农业的发展。

【关键词】腾冲市；稻鱼综合种养；模式

腾冲市地处横断山脉南端，境内地形北高南低，呈马蹄形向西开口，这样的地形条件为稻田和水域提供了多样的生态环境，有利于水稻和鱼类的生长和繁衍。腾冲市是世界罕见且最典型的火山地热并存区，是中国最年轻的火山区之一，丰富的地热资源也为稻鱼共养提供了有利条件。稻渔综合种养技术模式，已成为我市“稳定粮食生产、深化农旅融合发展，推进产业扶贫、增加农民收入、加快农（渔）业转型升级”的有效途径之一。2024年计划推广稻鱼综合种养模式11万亩，建设示范样板0.6万亩，稻鱼总产3360吨。

一、稻鱼综合种养模式

稻鱼综合种养模式是一种现代生态循环农业模式，它融合了水稻种植与水产养殖两大产业。具体而言，该模式通过对稻田浅水生态系统进行适度工程改造，构建稻渔共作轮作系统，在这一系统中，水稻与鱼类等水生动物共生共长，形成一个相互依存、循环利用的生物链。一方面，水稻通过光合作用吸收太阳能，为系统提供有机物质和氧气，同时为鱼类提供遮阴和栖息环境；另一方面，鱼类摄食稻田中的杂草、浮游生物、害虫等，减少了对水稻的危害，其排泄物还可作为稻田的有机肥料，促进水稻生长，这种种养结合的方式，不仅提高了稻田的经济效益，还改善了稻田的生态环境，减少了化肥和农药的使用，保障了农产品的质量和安全。因此，稻鱼综合种养模式是一种具有稳粮、促渔、增效、提质、生态等多重功能的现代农业新模式，对于促进农业可持续发展、保障粮食和水产品供给、增加农民收入具有重要意义。

二、腾冲市稻鱼综合种养模式概况

乡村振兴以来，稻鱼综合种养模式在腾冲市得到了广泛推广与实践，该模式人为营造了一个“鱼稻共生、共长、同产出”的综合种养生态良性循环体系，通过将水稻种植业和水产养殖结合起来，把两个生产场所重叠在一起，发挥水稻和鱼类共生互利的作用，从而实现“稻鱼双丰收”，提高土地产出量和产出值。近年来，腾冲市实施稻鱼综合种养样板，并投放大量鱼苗。2022年腾冲市实施稻鱼综合种养样板3800亩，投放鱼苗76万尾，实际推广稻鱼综合种养模式9.75万亩，实现稻鱼总产量2437吨；2023年，腾冲市被列为云南省稻鱼综合种养示范区，全市推广稻鱼综合种养面积达到10.21万亩，举办示范样板1万亩，通过这一模式，平均单产达到28.3公斤，稻鱼总产2889吨，占全市水产品总产量的40%以上，总产值突破5000万元，极大促进了农民增收。

三、腾冲市稻鱼综合种养模式实施技术

1、田间工程建设

选择好稻田后要进行适当处理。比如，加高加固田埂，捶实夯紧，田埂高度需达到50cm～70cm，宽度为40cm，确保田埂不渗漏、不坍塌，以维持稻田的水位和防止鱼类逃逸。根据田块的形状和面积大小，开挖宽1m、深50cm的鱼沟。鱼沟的形状可以是“十”字、“井”字、“田”字或“日”字形。在稻田中间或端头的鱼沟交叉处挖筑鱼凼，深度为1.5m—2.5m，四周筑埂高出水面30cm。鱼凼面积约占本田面积的8%10%，视稻田大小，可几块稻田共挖一个鱼凼，做到垄畦沟、鱼沟和鱼坑相通，以增加鱼的活动范围。根据稻田的进出水量设计进排水口，一般进水口1个，排水口根据水量大小可修建1～4个。进排水口最好设在稻田两端和中间。护鱼栅栏可用竹栅、沙网、尼龙网、铁丝网等固定在木桩上，安装于进出水口处，护鱼栅栏需宽于水口20cm，高出水面40cm，以防止鱼类逃逸。

2、稻鱼综合种养技术

（1）科学选点。各稻鱼综合种养田块应选择水质、水源较好，排灌方便，群众积极性高，科技意识较强的村、社实施稻鱼综合种养示范样板建设。

（2）开展技术培训。按不同时段组织开展技术培训，传授稻鱼综合种养技术。

（3）稻鱼田间工程建设：稻鱼养殖田块，应要求田埂夯打结实，高度50—60cm，埂宽40cm；开挖渔沟、渔溜，渔沟宽80—100cm，深40—60cm，渔溜3m³左右，沟、溜面积控制在稻田面积的10%以内。

（4）科学选种、科学放养、合理搭配。水稻：选择抗病力强、抗倒伏、分蘖好的水稻品种；鱼种选择：根据具体的稻田养殖情况进行科学的放养和合理搭配，以鲤鱼为主，适量搭配草、鲫、罗非鱼等品种，要求每亩放养100克/尾左右的鱼种10公斤以上。鱼种（苗）由各样板乡镇按照下达预算和样板指标自行采购、发放。

（5）加强日常管理。要求农户严格按照技术规程操作，保证水稻及养殖水产品双丰收。

施药管理：为保证水稻的正常生长和养殖水产品的正常生长与存活，缓解水稻与养殖水产品的矛盾，如发生水稻病虫害，应选择高效低毒农药并采用分段喷药法（即今天打上半部，明天打下半部）和深水打药法（即打药当日将田水加深，药性过后，又将水排浅）。

养殖管理：推广稻鱼补充投喂饲料技术，饲料种类根据农户的具体经济状况决定，投饲严格按照四定原则投喂，并做好“防洪、防逃、防偷、防病”四防工作，确保养殖产量和效益。

（6）切实加强技术指导工作。各乡镇要安排专人对样板区进行经常性的指导外，市县两级水产技术部门应适时组织技术人员进行巡回检查，进行投饵、鱼病、技术咨询等方面的工作指导。

3、水稻管理

水稻应选择高产、优质、抗病性强、耐肥抗倒伏的水稻品种。腾冲市气候温暖湿润，一般可选择在春季进行播种，一般每亩稻田的播种量在10～12.5kg。腾冲市单季稻的育秧可安排在4月下旬至5月上旬，移栽定植时间则安排在5月上旬至6月下旬。水稻之间应保持一定的距离，如30cm×35cm，密度控制在11万～13万丛/公顷左右。在稻田整地前，应施入充足的基肥。基肥以有机肥为主，如腐熟的农家肥或复合肥。追肥以氮肥为主，配合磷钾肥的使用。氮肥的追施应遵循“少量多次”的原则，选用农业农村部登记的高养分含量缓释肥施用。合理灌溉，在水稻生长初期，保持浅水层；在水稻分蘖期，采取干湿交替的灌溉方式；在水稻抽穗灌浆期，保持田间湿润。

结语：腾冲市稻鱼综合种养模式效益高、前景广阔。稻鱼种养涉及多个环节，文章篇幅有限，只选取了几个方面进行简单介绍，希望能给种养户提供一些参考。

参考文献：

[1]杨马，李良玉，魏文燕，何淑君，陈霞，张小丽，应汝华.模块化稻鱼综合种养模式生产实例介绍[J].渔业致富指南，2023（3）：24-27.

[2]周先文，彭英海，向先嘉，罗琪瑞.稻鱼综合种养模式研究[J].科学养鱼，2022（11）：24-25.