职业教育新形态教材建设的思路

一、引言

近年来，国家密集出台《关于深化现代职业教育体系建设改革的意见》等政策文件，明确提出要“加强教材建设，打造精品教材”，“金教材”概念随之成为职业教育领域的热点。不同于传统教材，“金教材”需以立德树人为根本，以岗位需求为导向，以数字技术为支撑，实现“教、学、做、评”一体化，既能满足学生职业能力培养需求，又能适配企业岗位技能培训要求。

当前，职业院校教材建设仍存在诸多痛点：部分教材内容滞后于产业发展，与岗位标准脱节；教材形态单一，缺乏互动性与灵活性；校企协同开发机制不健全，行业资源难以有效转化为教学资源。以文旅康养行业为例，随着数智化技术的普及与消费需求的升级，行业对人才的综合素质要求显著提升，传统教材已无法满足“文旅 + 康养”复合型人才的培养需求。因此，探索金教材建设路径，成为职业院校突破教学瓶颈、服务产业发展的关键任务。

二、职业院校金教材建设的核心路径

（一）构建校企协同的金教材研发机制

金教材建设需打破“院校单打独斗”的传统模式，建立“政行企校”多方参与的研发体系，确保教材内容与产业需求同频共振。

以文旅康养专业群为例，可依托“全国文旅康养行业产教融合共同体”这一平台，整合多方资源成立教材建设研发中心。该中心需明确各方职责：牵头院校负责统筹教学需求，梳理人才培养目标与课程体系；牵头企业发挥产业优势，提供真实岗位案例与技术标准；头部企业参与教材内容设计，将企业生产项目转化为教学载体；优质出版社则负责教材的编辑出版与资源整合，确保教材的专业性与规范性。

同时，组建“校企混编开发团队”是保障金教材质量的核心。团队成员应涵盖三类核心力量：一是教学名师，熟悉职业教育规律与学生认知特点，能将产业需求转化为教学内容；二是行业产业专家，如文旅企业高管、康养机构负责人，可提供最新的行业标准、岗位流程与项目案例；三是技术大师，包括数字技术工程师、虚拟仿真设计师，能为教材注入数智化元素，实现传统教材与现代技术的融合。三者协同合作，可避免教材“重理论轻实践”或“重实践轻体系”的问题，确保金教材兼具教学性与实践性。

（二）创新金教材的形态与内容体系

金教材需突破“纸质教材 + 习题集”的传统形态，围绕“数智化、多类型、新形态”的目标，构建适配职业教育特点的教材体系。结合文旅康养专业群的需求，可重点开发四类教材：

1. 活页式教材：实现“动态更新与个性组合”

活页式教材以“模块化、可替换、能迭代”为核心特征，能有效解决教材内容滞后于产业发展的问题。在开发过程中，需遵循“岗位需求导向”原则。首先，梳理文旅康养行业的典型岗位（如景区服务员、旅行社计调、老年照护员），提炼典型工作任务（如游客接待、行程设计、老年护理），将其转化为教材的核心模块。例如，《景区服务与管理》活页式教材可分为“游客接待模块”“景区安全模块”“智慧景区操作模块”等，每个模块包含“任务目标”“操作流程”“案例分析”“评价标准”四个部分，便于学生“边学边做”。

其次，针对“中高本”衔接需求，开发一体化活页式教材。中高职阶段侧重基础技能培养，模块内容以“操作规范”为主；本科阶段侧重综合能力与创新思维培养，模块内容以“项目设计”“问题解决”为主。通过统一的模块框架与衔接的内容梯度，实现“中高本”人才培养的无缝对接，避免重复教学或断层问题。

最后，建立“迭代更新机制”。根据行业政策变化（如文旅部新出台的服务标准）、技术升级（如智慧景区系统更新）、企业需求调整（如老年照护新技能），定期替换或补充教材模块。例如，当开元森泊度假乐园推出“沉浸式度假项目”时，可及时将该项目的运营流程、服务规范转化为活页模块，纳入《景区服务与管理》教材，确保教材内容始终与产业同步。

2. 工作手册式教材：实现“岗位标准与教学实践”的衔接

工作手册式教材以“岗位工作流程”为核心，将行业标准、企业规范直接转化为教学内容，使学生在学习过程中即可熟悉岗位要求，实现“毕业即上岗”

的目标。

在文旅康养专业群中，工作手册式教材的开发需紧扣产业转型升级趋势。例如，《计调岗位培训手册》需对接旅行社行业的最新标准，纳入“智慧计调系统操作”“定制旅游产品设计”“突发情况应急处理”等内容，摒弃传统教材中“纸质行程单制作”等过时内容；《老年照护工作手册》需参考国家《老年照护职业技能标准》，详细列出“体温测量”“压疮护理”“用药指导”等操作的步骤、注意事项与评价指标，配套操作视频与考核量表，使学生能“按手册操作，按标准评价”。

3. 数字教材：实现“可听可视、可练可互动”

随着数智化技术在职业教育中的普及，数字教材已成为金教材的重要形态。数字教材的开发需依托优质的数字资源库，实现“资源整合与场景还原”。

一是开发“多媒体数字教材”。结合文旅康养专业的特点，将文字内容与音频、视频、动画等元素结合。例如，《导游词创作与讲解》数字教材可嵌入“著名景点的讲解视频”（如长城、北戴河景区）、“导游词音频范例”，学生可边听边学，模仿讲解语气与技巧；同时，设置“互动练习”模块，学生可上传自己的讲解音频，系统通过 AI 语音识别技术进行评分，反馈“语速”“发音”“内容完整性”等问题，实现个性化学习。

二是开发“虚拟仿真教材”。针对文旅康养行业中“高风险、难复制”的岗位场景（如景区应急救援、老年急救），利用虚拟仿真技术构建真实的职业场景。例如，《导游实务》虚拟仿真教材可模拟“游客突发心脏病”的场景，学生需在虚拟环境中完成“拨打急救电话”“现场急救”“安抚其他游客”等操作，系统根据操作的及时性与准确性进行评价。这种教材既能避免真实操作中的风险，又能让学生反复练习，提升应急处理能力。

三是打造“纸数融合”的新形态教材。在纸质教材中嵌入二维码，学生扫码即可获取配套的数字资源（如操作视频、虚拟仿真系统、拓展资料），实现“纸质教材引导学习，数字资源强化实践”的效果。例如，《老年照护技能》纸质教材中，每个操作步骤旁都附有二维码，学生扫码可观看护士的标准操作视频，解决“纸质教材无法展示动态操作”的问题。

4. 双语教材：对接“国际标准与行业前沿”

在全球化背景下，文旅康养行业对“国际化人才”的需求日益增长，双语教材的开发成为金教材建设的重要组成部分。双语教材的语言表述需兼顾“专业性与易懂性”。避免使用过于复杂的专业术语，必要时标注中文注释；同时，注重“口语化与实用性”，例如在《国际导游服务》双语教材中，设置“机场接客对话”“景点讲解英文范例”等模块，提升学生的英语应用能力。

三、结论与展望

金教材建设是职业院校深化产教融合、提升人才培养质量的关键举措，其核心在于“以产业需求为导向，以技术创新为支撑，以质量保障为底线”。职业院校需抓住机遇，持续推进金教材建设，以优质教材支撑高质量人才培养，为产业转型升级与经济社会发展提供有力的人才保障。