如何降低采购成本方法研究

一项产品的成本构成中，直接材料占定价成本的比重往往较高，对产品的生产制造、利润收入、市场竞争力等具有深刻影响。其中，如何降低产品直接材料的采购成本，一直是企业管理者需要解决的问题。针对现在企业材料采购成本居高不下的情况，结合管理国有企业物资采购流程中收获的经验，谈一谈对企业降低采购成本的方法。

一、采购成本概述

1. 什么是采购成本

采购成本指与采购原材料部件相关的物流费用，包括采购订单费用、采购计划制订人员的管理费用、采购人员管理费用等。

2. 采购成本的重要性

在许多行业中，采购成本占到了销售额 60% 以上，专业高效采购成本管理将帮助企业获得战略性竞争优势 , 但采购成本控制绝不只是简单的削减成本，而是个系统工程，单纯地削减采购成本同样会给企业带来很多的风险，如质量风险、及时供货风险、技术风险等。

3. 采购成本的组成

采购成本包括购买价款、相关税费、运输费、装卸费、保险费以及其他的可归属于采购成本的费用。其中包括：

（1）购买价款是指企业购入的材料或商品发票账单上列明的价款，但不包括按规定可以抵扣的增值税额。

（2）相关税费是指企业购买时发生的进口关税、消费税、资源税和不能抵扣的增值税进项税额以及相应的教育费附加等应计入采购成本的税费。对于增值税小规模纳税人购进时所支付的增值税不能抵扣，应计入采购成本中。

（3）其他可归属于采购成本的费用是指采购成本中除上述各项以外可归属于采购的费用，如在采购过程中发生的仓储费、包装费、运输途中合理损耗、入库前的挑选整理费用等。

二、采购成本居高不下的原因分析

1. 片面注重采购价格控制

企业一般会认为采购就是杀价，价格越低越好，所以应该重视谈判的技巧。企业采购通常将重点放在与供应商之间的价格谈判以及争取更大的价格折让等方面，既不重视合同中关于售后服务条款，也不对采购货物质量、交货期等问题采取事后把关的方式加以控制，这种通常以价格作为供应商选择标准的做法，往往是采购价格最低，但伴随着的却是产品质量不高，交货不准，售后服务也不好，最终看似划算却花费更大，因此采购不仅要关注单价，更要关注总成本。

2. 采购成本管理的观念陈旧

产品生产耗用材料的多少，除生产过程能否节能减耗以外，更重要取决于产品的原始设计方案。面对企业之间竞争日益加剧，管理者虽已意识到产品生产成本控制的重要性，但往往认为成本管理就是控制产品生产成本，将控制的责任归结于生产环节，而不是从产品设计、替代材料等方面加以考虑。

3. 采购过程控制存在薄弱环节

企业内部方面缺少健全的采购制度。采购本身是一门包容和涉及管理、保险、制造、材料、工程技术、计划控制、贮运、物流管理等多项复杂专业的管理科学，但是，企业管理层认为采购是油水最足、漏洞最大的环节，认为采购过程中采购人员都会接受礼品和应酬，“不吃白不吃，不拿白不拿”的现象普遍存在，造成企业采购成本上升，因而采购重任总是把握在企业领导手中，凭个人主观意识干预采购工作，或将采购工作交给一些未受过采购专业知识和技能培训的不懂业务或经验不足的亲信进行管理的状况比比皆是。

三、对企业降低采购成本的建议

1. 树立全方位成本管理观念

企业要降低采购成本，不能片面地注重采购价格的降低，应树立全方位总成本的观念。在选择供应商时，应把所购货物性价比作为采购决策依据。既要考虑采购价格，也要注重质量、性能和供应商售后服务。同时，企业也要从产品设计上寻找出路，注重产品设计的创新，在保证产品质量、性能指标的前提下，通过科学尝试新材料、新工艺的方式替代降低材料成本。

2. 建立和完善企业采购制度

严格的采购制度和操作程序不仅能规范企业的采购活动、提高效率，还能明确责任人的工作权限，理顺物料采购的流程、相关部门的责任和关系。采购制度应包括：采购计划、申请、预算制度；招标、投票和定标制度；采购验收和审核制度等，如采购方在采购项目使用前应组织相关人员进行调试、验收，必要时可聘请专家共同组织验收或聘请国家认可的质量检测机构参加验收，确保在正式使用前各项性能指标等完全满足各项采购要求，验收成员应当在验收书上签字，对验收质量承担责任等。此外还应建立采购人员业绩考核与培训制度。

3. 管好采购人员

为什么采购人员容易出事，根本原因就是一个字“钱”，采购人员既要履行职责，又要面临诱惑，因此，如何选择并管理好采购人员，将直接影响到采购成本控制的效果。选择与管理好采购人员最重要的是做到以下三点：一是选人重人品。正所谓“态度决定高度”，人品最为重要，一个优秀的采购人员的先决条件是具备良好的品格，至于能力可以通过训练并在实践中获得；二是用人重绩效。用好人是一个长期的过程，相对而言更加重要，绩效考核是为了确保企业目标的实现，企业要对采购人员要进行严格的绩效考核，如果目标不能实现，在过程中就要随时发现问题，分析问题，制定对策寻求改善；三是轮换与审计。这是为了防止采购人员将来出问题，轮换有内部和外部，最好是内部轮换，审计我们需要外部审价，但更需要内部审计。这些都是为了确保采购人员的廉洁与高绩效。选人是基础，用人是重点，轮换与审计则为辅助与补充。

4. 恰如其分的运用采购原则

采购最基本的 5R 原则，即适质、适量、适价、适时、适地，许多企业做得很不错，但要做好采购过程控制，还得特别关注三个关键的采购原则：

一是不要远离采购部门。强调的是公司高层不论对采购熟悉还是不熟悉，都不要与采购部门及采购人员隔离开来，要参与进去，采购主管与公司总经理保持直线汇报关系；采购决策不能任由采购部门、采购人员随意去定，不能把这个授权放得太开。

二是把力量集中在采购金额 80% 比例的材料上。我们希望将采购的质量、成本与交货期进行有效的控制，但是每个企业采购的材料种类繁多，往往成百上千，在管理上很难做到全面兼顾，如果对每种材料都想兼顾，很可能出现“面面俱到，面面都到不了”，甚至本末倒置，浪费了时间。

三是不要加速完成采购。不要加速完成采购就是要充分利用采购部门的专业经验，尽可能寻求低的采购价格和采购总成本。本质上就是要求采购的早期参与，不仅采购部门要早期参与，还要鼓励供应商早期参与。采购人员是对成本敏感，而研发人员是对技术敏感，采购早期参与研发，就可以把技术和成本结合起来，确保总成本的最低。

5. 选择合理的采购方式和渠道

企业除了可以通过与供应商面对面谈判采购以外，还可采用公开招标采购、电子采购等方式。公开招标采购方式是竞争最充分的一种采购方式，企业大宗采购，首先应该考虑公开招标采购方式，它能实现厂家直供、争取价格优惠、节约采购费用、降低采购成本、提高采购质量的目的。电子采购也是现代企业采购的一种有效方式，它能优化采购过程，缩短采购周期，提高采购效率，降低采购成本。

6. 考虑综合成本选择最优采购方案

影响材料价格的因素较多，价格波动较大，为了保证充足的货源和实现最优采购成本目标，采购人员必须及时了解和掌握供求变动的规律，避免高价位采购。企业也可在确定的多家供应商中，通过招标、询价、谈判等方式，实施比价采购。企业还可在综合考虑成本的前提下，进行成本分析，通过调整采购批量，选择合适的进货地点、运输方式等，选择最优采购方案，降低采购成本。