热应激期奶牛精准降温方案

引言

在奶牛养殖过程中，热应激是影响奶牛健康和生产性能的关键因素之一。热应激期通常出现在夏季高温时段，当环境温度和湿度达到一定阈值，奶牛会出现采食量下降、产奶量降低、繁殖性能受损等一系列问题。精准有效的降温措施能够显著缓解热应激对奶牛的危害，提高奶牛养殖的经济效益和社会效益。因此，制定科学合理的热应激期奶牛精准降温方案具有重要的现实意义。

1 热应激对奶牛的危害

1.1 产奶性能下降

热应激会使奶牛的体温升高，为了维持体温恒定，奶牛的代谢率会发生改变，导致采食量减少。而采食量的降低直接影响到奶牛的营养摄入，进而使产奶量下降。研究表明，当环境温度超过 25℃时，奶牛的产奶量会随着温度的升高而逐渐降低，且牛奶的品质也会受到影响，如乳蛋白、乳脂肪含量降低 [1]。

1.2 繁殖性能受损

高温环境会影响奶牛的内分泌系统，导致发情周期紊乱，发情表现不明显，从而降低了配种受胎率。此外，热应激还会对胚胎的发育产生不良影响，增加早期胚胎死亡的风险，延长奶牛的空怀期，降低繁殖效率。

2 热应激期奶牛精准降温方案

2.1 精准监测热应激

2.1.1 环境参数监测

安装温湿度传感器、风速传感器等设备，实时监测奶牛舍内的温度、湿度、风速等环境参数。通过物联网技术将数据传输到监控平台，养殖人员可以随时随地查看舍内环境状况。同时，根据奶牛的品种、年龄、体重等因素，设定适宜的环境参数阈值，当环境参数超出阈值时，及时发出警报。

2.1.2 奶牛生理指标监测

采用项圈、耳标等智能设备，实时监测奶牛的体温、呼吸频率、活动量等生理指标。通过分析这些生理指标的变化，判断奶牛是否处于热应激状态。例如，当奶牛的体温超过 39.5℃、呼吸频率超过 60 次 / 分钟时，表明奶牛可能已经受到热应激的影响，需要及时采取降温措施。

2.2 物理降温技术

2.2.1 喷淋降温

在奶牛舍内安装喷淋系统，根据环境温度和奶牛的热应激程度，合理设置喷淋时间和间隔。一般来说，当环境温度超过28℃时，每隔30-60 分钟喷淋一次，每次喷淋时间为 1-2 分钟。喷淋水的温度应控制在 15-20‰ ，以提高降温效果。同时，要确保喷淋系统的喷头分布均匀，使每头奶牛都能充分接触到喷淋水。

2.2.2 风扇通风

在奶牛舍内合理安装风扇，提高空气流动速度，促进奶牛体表汗液的蒸发，带走热量。风扇的安装高度和角度应根据奶牛舍的结构和奶牛的活动范围进行调整，确保舍内各个区域都能有良好的通风效果。一般来说，风扇的安装高度为 2-2.5 米，风速应控制在 2-3 米 / 秒。

2.2.3 遮阳降温

在奶牛舍顶部和运动场上方设置遮阳网，减少阳光直射，降低舍内和运动场的温度。遮阳网的遮阳率应根据当地的气候条件和奶牛的需求进行选择，一般为70%-90%。同时，要定期检查遮阳网的状况，及时修复损坏的部分。

2.3 饲养管理调整

2.3.1 调整饲料配方

在热应激期，奶牛的采食量会下降，为了保证奶牛的营养需求，需要调整饲料配方。增加饲料中蛋白质、矿物质和维生素的含量，提高饲料的能量浓度。同时，选择易消化的饲料原料，如优质青贮料、苜蓿干草等，以提高奶牛的采食量和消化率。

2.3.2 改变饲喂时间

将饲喂时间调整到早晚气温较低的时候，避免在中午高温时段饲喂。这样可以提高奶牛的采食量，减少热应激对奶牛采食的影响。一般来说，早上的饲喂时间可以提前到5:00-6:00，晚上的饲喂时间可以推迟到18:00-19:00。

2.3.3 保证充足饮水

在热应激期，奶牛的饮水量会显著增加，因此要保证奶牛随时都能喝到清洁、凉爽的饮水。可以在奶牛舍内和运动场设置足够的饮水槽，并定期清洗和消毒，防止饮水受到污染。同时，要根据环境温度和奶牛的饮水量，及时补充饮水。

2.4 营养调控

2.4.1 添加抗热应激添加剂

在饲料中添加抗热应激添加剂，如维生素 C、维生素 E、小苏打、酵母培养物等，可以提高奶牛的抗热应激能力。维生素C 和维生素E 具有抗氧化作用，能够减轻热应激对奶牛细胞的损伤；小苏打可以调节奶牛体内的酸碱平衡，缓解热应激引起的代谢紊乱；酵母培养物可以改善奶牛的瘤胃发酵功能，提高饲料的利用率。

2.4.2 补充电解质

在饮水中添加适量的电解质，如氯化钠、氯化钾等，可以补充奶牛因出汗而流失的电解质，维持体内电解质平衡。一般来说，每升饮水中添加氯化钠3-5

克、氯化钾 2-3 克 [2]。

3 方案实施与效果评估

3.1 方案实施

在热应激期到来之前，对养殖人员进行培训，使其熟悉热应激期奶牛精准降温方案的内容和操作方法。按照方案要求，及时安装和调试监测设备、降温设备等，确保各项措施能够正常运行。同时，要建立完善的管理制度，明确各岗位的职责，加强对方案实施过程的监督和管理。

3.2 效果评估

定期对奶牛的生产性能、健康状况和舍内环境参数进行监测和分析，评估精准降温方案的实施效果。通过对比热应激期实施降温方案前后奶牛的产奶量、繁殖性能、发病率等指标，判断方案的有效性。

结束语

热应激期奶牛精准降温方案是保障奶牛健康和生产性能的重要措施。通过精准监测热应激、采用物理降温技术、调整饲养管理和进行营养调控等综合措施，能够有效降低热应激对奶牛的不良影响，提高奶牛的生产性能和福利水平。在方案实施过程中，要加强管理和效果评估，不断优化方案，确保方案的科学性和有效性。随着科技的不断进步，未来还可以探索更多先进的降温技术和管理模式，为奶牛养殖的可持续发展提供更有力的支持。

参考文献

[1] 刘明胜 , 赵平 . 奶牛胚胎早期死亡的多因素分析与综合防控技术研究[J]. 中国乳业 ,2025,(07):18-23.

[2]刘明胜 , 赵平 . 奶牛胚胎早期死亡的多因素分析与综合防控技术研究[J]. 中国乳业 ,2025,(07):18-23.