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中职旅游地理教学中培养学生综合能力的策略探讨

作者

马小一

南阳市第三中等职业学校 河南省南阳市 473000

在旅游行业快速发展的当下,其对从业人员综合能力的要求处于不断提高的态势。而中职旅游地理教学作为培养专业人才的关键环节,传统那种单一的讲授模式已无法满足需求,需做出改变,着重加强对学生实践能力、交流能力以及创新能力的培养工作,以此来达成适应行业发展需求的目的,进而实现人才培养质量的提高。

一、开展实地考察教学活动,提高观察分析能力

在旅游地理课程里,实地考察教学活动占据着重要的部分。其重要性在于,能让学生走出课堂,亲临现场,借此建立起鲜活的感性认知 [1]。对于收集资料,教师可引导学生运用多种方法,像实地测量、拍照记录、访谈调研等等,以此培养学生具备敏锐的观察力以及系统的分析思维。在考察进行当中,学生关注的不应仅仅是旅游景点的地理要素,还要从景区布局、游客动线、服务设施等多个维度去思考,进而形成全面的认知框架。通过诸如设计观察表格、制作考察日志、绘制景区导游路线图等方式,学生能把零散的观察记录转化成系统的分析成果。这种具有实践性的教学模式,对培养学生的地理实践能力很有帮助,能加深学生对旅游地理知识的理解与应用。就拿“地貌景观”地理教学来举例,教师能够组织学生前往周边的岩溶地貌景区,安排学生分组去对石芽、溶洞、天生桥等景观展开实地测量以及形态描绘工作,同时收集岩石样本,记录溶洞内的温湿度变化,并且采访当地居民以了解景区的开发历史以及旅游发展现状。

二、引导旅游资源深度解说,培养表达交流技巧

教师可从多角度出发对学生予以启发,使其去挖掘景区所蕴含的文化内涵,引导他们全方位地剖析旅游资源特色,从地理环境、历史传说、民俗风情、建筑特色等诸多维度着手进行。在解说技巧的培养环节,着重对语言表达的精准性与生动性加以强化,指导学生能够运用恰当的语气、节奏以及肢体语言,以此增强解说所具有的感染力。同时,鼓励学生积极地去搜集并整理诸如相关历史典故、诗词歌赋这类文化素材,使解说内容的人文底蕴得以丰富起来。以“黄山风景区”教学为例,教师可把全班划分成若干个小组,让每个小组选取不同的主题来开展专题解说的准备工作:有的小组会将关注点聚焦在“奇松怪石”之上,针对黄山独特的花岗岩地貌成因以及代表性景观展开深入的研究;有的小组则围绕“云海气象”来进行分析,探究其形成所需要的气候条件以及最佳观赏时机;还有小组能够对“温泉文化”加以探讨,梳理黄山温泉的地质成因以及养生价值。在课堂展示这个环节,各小组成员依次轮流担当讲解员的角色,其余同学则扮演游客的角色,通过即兴提问以及互动交流的方式,助力学生在实际操作当中提升自身的专业解说水平以及应变能力。

三、设计景区服务情境模拟,强化实践应用能力

培养学生实践应用能力,设计景区服务情境模拟教学是重要手段之一[2]。其通过构建起真实的旅游工作场景,让学生仿若置身其中,借由角色扮演以及问题解决的方式来掌握专业技能。于课堂之上,教师能够设置诸如游客接待、咨询服务、投诉处理这类典型工作任务,引导学生分组去扮演导游、游客以及景区工作人员等不同角色,从而在模拟演练里学会应对各式各样的实际问题。在情境模拟进行过程中,教师需注重对贴近现实的场景要素加以创设,像景区环境的布置、工作道具的准备、突发事件的设置等等,以便学生可以身临其境地去体验职业工作。与此同时,借助录像回放、同伴点评以及教师指导等方式,来帮助学生发现存在的问题、总结相关经验,进而不断提升服务技能与应变能力。以“导游讲解”教学为例,教师可选取本地的知名景点当作模拟场景,安排学生分别扮演中外游客和导游,在课堂上完整还原导游讲解的全过程。学生得依据不同游客的特点对讲解内容和方式做出调整,留意语言表达、肢体动作以及时间的把控,并且妥善处理游客的提问和突发事件。

四、组织区域旅游规划方案,锻炼创新思维水平

在教学过程中,让学生参与到区域旅游发展构想以及景区布局规划当中,如此一来,他们的空间想象力能够得到提升,创意灵感也能被激发出来 [3]。教师可指导学生运用地理信息系统、遥感影像这类现代技术手段,针对目标区域展开资源评估与市场分析,引导其思考怎样把自然景观和人文特色有机融合起来,进而打造出独具魅力的旅游产品。在规划方案设计阶段,学生得综合考虑多重因素,像地形地貌、气候特征、交通条件、客源市场等等,通过这样的方式来培养自身多维度思考问题的能力。以“昆明滇池周边区域旅游规划”教学为例,教师能够把全班划分成若干个小组,先让学生经由实地考察以及资料查询的方式,深入了解滇池周边的自然和人文特色,之后再引导各个小组依据不同主题去制定规划方案。其中,有的小组会侧重于开发生态观光路线,对湿地公园和观鸟基地进行设计;有的小组着重于打造民族风情体验区,对傣族、彝族等少数民族特色村寨加以规划;还有的小组专注于休闲度假产品,对温泉度假区和精品民宿群展开构思。经过方案汇报、互评研讨等一系列环节,不同小组之间能够相互借鉴、取长补短,这样既有助于培养学生的批判性思维,又能提升他们的创新能力以及团队协作意识。

五、结束语

综上所述,中职旅游地理教学改革势在必行,通过创新教学方法、丰富教学形式,可以有效提升学生的综合能力。教师应积极转变教学理念,采用多元化的教学策略,注重理论与实践的结合,为旅游行业培养具备扎实专业知识和全面实践能力的优秀人才。

参考文献:

[1] 李仁仲 . 产教融合视域下中职中国旅游地理课程教学优化策略研究 [J].旅游与摄影 ,2024,(02):124-126.

[2] 王务勤 . 中职旅游地理教学中培养学生创造性思维能力的策略思考 [J].旅游与摄影 ,2023,(15):131-133.

[3] 乔梅芳 . 谈在中职旅游地理教学中培养学生综合能力的对策 [J]. 旅游纵览 ( 下半月 ),2015,(04):258.