饮食护理联合心理护理在慢性胃炎患者中的应用效果

慢性胃炎（CG）在临床上较为高发，是指在多种因素影响下人体胃黏膜出现的异常病变，以慢性炎症及萎缩性病变为主要表现。患者发病时会伴有腹部疼痛、反酸嗳气等症状，不仅影响到患者食欲，还会对正常生活造成影响[1]。慢性胃炎迁延不愈，复发率较高，会对患者心理状态造成不良刺激。在常规护理中以纠正临床病症为主，对于患者心理状态及日常生活的关注度不足。本次研究通过将饮食与心理护理联合应用于CG 患者的干预中，分析其实际效果。

1 资料与方法

1.1 一般资料

以前瞻性原则开展随机对照研究，选取 2024 年 1 月至 12 月我院收治的 120 例慢性胃炎患者，随机分组，各 60 例。观察组男女比为 33:27 ，年龄 25~67（ 47.85±5.83 ）岁，病程在 2~16（ 6.33±1.28 ）年，对照组男女比为34:26 ，年龄 24~66（ 48.12±5.91 ）岁，病程在 2~14（ 6.27±1.21 ）年。患者基础资料差异不大（ P>0.05 ）。

1.2 方法

对照组为常规护理。对患者实施常规用药指导，叮嘱患者遵医嘱定时定量用药。简单介绍慢性胃炎的发病机制及治疗方案，指导患者尽可能保持良好心态，改善不良饮食及生活习惯，防止病情复发。

观察组采取饮食护理联合心理护理。 ① 饮食护理：强化对患者及家属的健康教育，让患者明确饮食对于病情的影响。通过一对一谈话的形式，了解患者的日常饮食情况及饮食喜好，明确当前饮食中存在的问题。给予患者实际制定个性化饮食干预方案，采用少食多餐的原则，叮嘱患者在进食过程中保持细嚼慢咽，防止进食过烫或生冷刺激类食物，保护胃黏膜。以高纤维素食物为主，多摄入冬瓜、土豆等蔬菜，保持低脂低糖饮食。烹饪方式尽量避免油炸、爆炒等，而是选用蒸、煮等温和形式，少添加刺激性调味剂。对于伴有抽烟、饮酒等习惯的患者，要指导患者戒烟戒酒。养成正确的、固定的进食习惯，餐前及餐后半小时可适量饮水、牛奶等，缓解胃肠道的消化负担。 ② 心理护理：关注患者的心理情绪变化，在患者来院就诊的过程中，引导患者表达自己对病情的感受以及病症对正常生活的影响，评估患者可能出现的负性情绪。以温和亲切的语言引导患者表达想法，明确患者的护理需求，以良好的护患关系来进行疏导。采用鼓励法、移情法等形式，教授患者正确的情绪排遣策略。以健康宣教让患者认识到慢性胃炎的病情特征，鼓励患者培养自己的兴趣爱好，如音乐、舞蹈等，将注意力从病情上转移。以微信平台构建病友会，鼓励患者在微信内分享自己的治疗体验，通过患者间的交流沟通来强化社会支持。叮嘱家属在日常生活中多陪伴患者，给予患者支持和鼓励，有助于形成正向的治疗态度，改善不良心态。

1.3 观察指标

比较患者胃镜下病理评分，涉及黏膜、炎症活动度及腺体 3 个维度，得分与病理严重程度正相关。以 SAS 及 SDS 量表评估患者的心理状态，得分越高负性情绪越显著。

1.4 统计学方法

采用统计学软件 SPSS（22.0 版本）对本次研究结果进行分析，计量数据以（ ）表示，选用 t 进行检验，当 P<0.05 则表示组间数据差异化明显，具有统计学意义。

2 结果

2.1 病理评分比较

观察组黏膜维度得分为（ 1.01±0.22 ）分，对照组为（ 1.35±0.23 ）分，组间比较 t=9.563 ， P<0.001 ；观察组炎症活动度评分为（ 1.23±0.22 ）分，对照组为（ 1.55±0.34 ）分，组间比较 _t=10.435 ， P<0.001 ；观察组腺体维度得分为（ 0.85±0.13⋅ ）分，对照组为（ 1.20±0.20 ）分，组间比较 1=12.431 ， P<0.001

2.2 心理状态比较

对照组 SAS 得分为（ 45.72±4.32 ）分，观察组为（ 37.91±4.56 ）分，组间比较结果显示 _t=11.284 ， P<0.001 ；对照组SDS 得分为（ 46.23±5.23 ）分，观察组则为（ 35.37±4.79 ）分，组间比较显示 1=13.545 ， P<0.001 。

3 讨论

近年来，在生活节奏加快、工作压力增大等因素的影响下，慢性胃炎发病率呈现出较为明显的上升趋势，成为影响现代人身体健康的重要因素之一 [2]。常规护理对于慢性胃炎患者的护理效果有限，本次研究选用饮食护理配合心理护理进行干预，结果显示观察组的病理评分及心理状态均显优，这表明联合护理能够有效患者的病理表现，改善心理水平。究其原因，饮食和心理均属于慢性胃炎发病的危险因素，不当饮食会增加对患者胃黏膜的刺激，导致病症复发。通过采用饮食护理，从患者实际出发来制定个性化饮食干预计划，优化日常饮食结构，保持清淡、高纤维素饮食，缓解胃肠道消化压力，同时考虑到患者的饮食喜好，患者对饮食干预的依从性达到提升，保障饮食干预效果。其次，慢性胃炎病程长，患者在长期病症影响下容易出现负性心理，通过引入心理护理，关注患者的情绪变化并给予针对性疏导，以增强患者疾病认知的形式来鼓励患者保持良好治疗心态，配合医嘱及护理工作开展 [3]。同时以病友群、家属参与等手段，强化患者的社会支持及家庭支持，能够有效提升患者的心理承受能力，树立正向的治疗心态，保障护理成效。

综上所述，对慢性胃炎患者实施饮食联合心理护理的模式，能够促进患者身心状态的同步改善，提升护理依从性，应用效果较为理想。

参考文献：

[1] 李员 . 综合护理干预对慢性胃炎及消化性溃疡患者生活质量的影响 [J]. 基层医学论坛 ,2024,28(28):114-117.

[2] 贺海艳 , 黄璇璇 . 个性化护理在慢性胃炎及消化性溃疡患者中的应用效果观察 [J]. 贵州医药 ,2023,47(11):1820-1821.

[3] 刘妍 , 黄惠 . 饮食护理联合心理护理在慢性胃炎患者中的应用效果 [J].临床医学研究与实践 ,2023,8(10):153-155.