农产品检验检测报告常见问题分析及建议

摘要：农产品检验检测报告是农产品检验检测机构的“最终产品”，能够反映农产品检验检测机构的管理水平，是农产品检验检测机构工作质量的最终体现。农产品检验检测报告也是农产品检验检测机构向有关行政执法部门提供行政执法的依据之一，是向农产品监管部门和社会反映农产品质量安全信息的重要技术资料。本文结合实际工作，对农产品检验检测报告中出现的常见问题进行分析，并提出建议，以期有效提高农产品检验检测报告质量，降低机构风险。

关键词：农产品；检验检测报告；分析及建议

1.引言

农产品检验检测报告是农产品检验检测机构的“最终产品”，是整个农产品检验检测过程的体现。提供客观、准确、真实的农产品检验检测报告是农产品检验检测机构良好形象和信誉的体现，也是满足相关监管部门和客户要求的需要。出具有问题的检验检测报告，检验检测机构可能面临整改或者取消资质的风险。因此，提高农产品检验检测报告的质量对于农产品检验检测机构至关重要。

2.农产品检验检测报告常见问题分析

2.1 原始记录不规范或内容不足

原始记录是实验室记录中技术记录的一种，能够对检测过程进行复现，是检测工作活动轨迹的客观证据，是形成检验检测报告的原始凭证。原始记录的不规范或内容不足将严重影响检验检测报告的准确性的可靠性。原始记录存在的问题主要有以下几点：（1）原始记录文字不清、信息填写不完整或不正确，影响可读性和准确性。（2）原始记录上修改和签名也存在问题。原始记录的数据修改应遵循严格规定，经合理解释和合法授权，并有相应人员签名确认，然而，实际操作中有随意修改或篡改数据不经签字确认。另外，原始记录中检测人、校核人及审核人签名不完整。（3）原始记录内容不足，如缺少抽样单、样品制备记录、样品流转记录、标准溶液配制记录等。

2.2 检验检测报告信息量不足或信息有误

检验检测报告中出现信息量不足或信息有误的问题主要有两个原因：一是原始记录中的信息不全，如抽样单（委托协议书）中对抽检样品相关信息记录不全或记录有误，检测原始记录中未标明样品名称、检测方法等。二是目前检验检测报告编制仍为人工录入方式，在信息录入过程中不可避免会出现漏填或输入错误现象，从而导致报告内容不实，与样品或检测结果无法对应，甚至会造成检验检测报告无效的情况。

2.3 检验检测报告三级审核执行不到位

检验检测报告的三级审核是确保检验检测报告完整、规范、准确和可靠的重要环节，主要包括编制、审核和批准三个阶段。然而，在实际的审核执行过程中经常出现执行不到位的情况。出现这种情况的原因主要有以下几点：（1）审核人员专业技术能力不够。（2）审核人员责权不清，分工不明确，审核漏项。（3）短期内工作量大，审核人员不仔细。（4）审核人员漏签名。

2.4检验检测报告出具不及时

由于农产品易腐败、不易保存的消费时限性特点，农产品检测中，检验检测报告的时效性显得尤为重要。然而，在实际工作中，由于检验检测机构人员不足，检测工作量巨大，检测参数较多，检测时间较长等原因，农产品检验检测报告经常会出现出具不及时的情况。

3.农产品检验检测报告常见问题建议

3.1 加强人员培训，提高人员专业素质

检验检测工作是一项技术性非常强的工作，而人员素质提升才是增强检验检测能力、提高检验检测报告质量的关键因素。因此，应该加强对检验检测机构人员的专业培训，培训内容应涵盖《检验检测机构资质认定管理办法》等法律法规，《检验检测机构资质认定能力评价 检验检测机构通用要求》等技术规范，《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》等判定标准及农产品相关检测技术和方法标准等专业知识。通过专业培训不断的提高检验检测机构人员的专业技术能力、风险防控意识及依法施检的责任心。

3.2 提高检验检测报告信息录入准确性

多数检验检测报告的错误都是因为人为疏忽造成的，样品信息、受检单位信息、检验结果、检验结论等重要信息一旦录入错误，有时会造成不可挽回的影响。因此报告编审人员的责任心和工作态度尤为重要。作为第一手数据的录入人员，更应该加强对工作细节的管理，仔细核对抽样单、检测原始记录等，认真对待每一项信息和数据，及时、准确、清晰的录入电脑，保证检验检测报告体现的信息和数据准确无误。

3.3 保证原始记录的充分性和准确性

原始记录是出具检验检测报告的依据，检验检测报告中的所有信息都应该从原始记录中获得。因此，原始记录应该充分且准确，这样才能保证检验检测报告的准确。原始记录应记录样品从抽样都检测过程中的每一项关键信息，如样品的来源、样品数量、样品制备情况、样品流转情况、检测方法、检测仪器设备、检测数据等。这些信息可以确保样品整个检测过程的可追溯性。检验检测机构人员在原始记录过程中，应该仔细认真、实事求是，保证原始记录的客观、充分、准确。

3.4 有效落实双三级审核制度

为了有效落实农产品检验检测的双三级审核制度，需要建立一套行之有效的审核体系。该体系涉及对原始记录和检验检测报告的三级审核，以确保数据和报告的准确性、完整性和可靠性。首先，在对原始记录进行三级审核时，需要对人员、设备、材料、方法和环境等要素进行三次审核。这包括对原始数据的正确性、有效位数、单位和准确性进行审核，以确保数据的真实性和可信度。其次，在对检验检测报告进行三级审核时，着重关注信息内容的充分性、完整性和正确性。这包括对记录和取样凭证的可溯源性、数据和结论的一致性，以及标准依据、仪器设备的有效性、样品描述和环境条件的符合性等方面进行审核。为确保审核工作的顺利进行，检测机构应建立明确的审核流程，并界定审核人员的责任和分工。这可以有效防止审核过程中的疏漏和错误。同时，管理部门应定期抽查和监测对原始记录和检验检测报告的审核情况，以确保审核工作的质量和效率，避免出现审核遗漏的情况。

4.结束语

农产品检验检测报告是农产品检验检测机构质量体系建设的重中之重。农产品检验检测机构应该不断增强对农产品检验检测报告的质量要求，确保农产品检验检测报告客观、准确、有效。

5.参考文献：

[1]康丽.浅谈农产品检验检测报告中的常见问题及应对策略[J].中文科技期刊数据库（全文版）农业科学， 2023（4）：4.

[2]孙芙，王洋，陈文学.农产品检测存在的问题及改进对策分析[J].新农业， 2021（15）：1.