小白菜栽培中“两网一灌”水肥一体化技术

小白菜是十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种以叶片为产品的普通白菜的一个变种，小白菜营养丰富，富含维生素、矿物质和膳食纤维，质地柔嫩，味道清香，为大众喜爱的蔬菜之一。夏秋季节，小白菜生长易受高温干旱、暴雨洪涝、台风等不利天气影响，同时病虫害多发，导致产量低、品质差，农药残留超标风险增加。为解决以上问题，提高夏秋小白菜生产效益，保障蔬菜市场供应，本文介绍了“两网一灌”水肥一体化技术，即在夏秋小白菜栽培中，采用防虫网、遮阳网覆盖，结合微喷灌水肥一体化技术，为小白菜生长创造适宜的环境条件，减少病虫害发生，提高水肥利用效率，实现优质高产高效生产。

1 防虫网覆盖栽培技术

1.1 防虫网选择

根据栽培季节和主要防治对象选择适宜规格的防虫网，夏秋季节时，一般选用 20~30 目的银灰色或白色防虫网。银灰色防虫网对蚜虫有较好的趋避作用，白色防虫网透光性好，有利于小白菜生长。防虫网幅宽有 1.0m 、 1.2m 、 1.5m 、 1.8m 、 2.0m 等多种规格，可根据大棚宽度选择。

1.2 大棚搭建与覆盖

选择地势平坦、排灌方便、土质疏松肥沃的地块搭建大棚，大棚跨度一般为 6～8m ，长度根据地形和栽培面积确定，肩高 1.8～2.0m ，顶高 2.8～3.2m 。大棚骨架可采用镀锌钢管或竹木结构，要求坚固耐用。覆盖防虫网前，要彻底清除大棚内外的杂草、残株败叶，减少虫源。将防虫网覆盖在大棚骨架上，四周用土压实，并用压膜线固定，防止大风掀开。在大棚两侧设置防虫网门，方便人员进出和通风换气[1]。

2 遮阳网覆盖栽培技术

2.1 遮阳网选择

根据栽培季节和小白菜对光照的需求选择适宜遮光率的遮阳网，夏秋季节时一般选用遮光率为 40%～60% 的黑色或银灰色遮阳网。黑色遮阳网遮光效果好、降温明显，但透光性较差；银灰色遮阳网遮光率相对较低、透光性好，且有一定的驱蚜作用。遮阳网的幅宽有 1.6m 、2.0m 、 2.2m 、 2.5m 等多种规格，可根据大棚宽度选择。

2.2 覆盖方式

遮阳网覆盖方式主要有浮面覆盖、小拱棚覆盖和大棚平棚覆盖等方式，夏秋小白菜栽培多采用大棚平棚覆盖方式，即在防虫网覆盖的大棚上，再覆盖一层遮阳网。遮阳网四周要固定牢固，防止被风吹起。覆盖时间根据天气情况和小白菜生长阶段确定，一般在晴天上午 10时至下午4 时高温时段覆盖，阴雨天和早晚揭开以增加光照。

3 微喷灌水肥一体化技术

3.1 微喷灌系统组成

微喷灌系统是一个精密且高效的水肥输送体系，主要由水源、首部枢纽、输配水管网和微喷头等关键部分构成。水源作为整个系统的起始点，其选择至关重要，可选用河水、井水或蓄水池等，但无论何种水源，水质均需严格符合农田灌溉水质标准，例如水中悬浮物含量应低于 50mg/L ，以保证系统正常运行且不损害作物。首部枢纽是微喷灌系统的核心控制区域，涵盖水泵、过滤器、施肥器、控制阀等设备。水泵的扬程和流量需根据大棚面积及灌溉需求精确选定，一般扬程在 20～30m ，流量以能满足每亩每小时 3～5m³ 的灌溉量为宜；过滤器用于过滤水中杂质，防止堵塞管道和微喷头，常见的砂石过滤器过滤精度可达 80~100 目 [2]；施肥器可精准控制肥料施用量，确保水肥比例恰当；控制阀则用于调节系统压力和流量，使系统处于最佳运行状态。输配水管网由干管、支管和毛管组成，干管一般采用直径为

63～110mm 的 PVC 管，支管采用直径为 32～50mm 的 PVC 管，毛管采用直径为 16～20mm 的PE 管，它们相互连接，形成一个完整的水肥输送网络，将水肥溶液准确输送到指定区域。微喷头作为系统的终端执行部件，其流量、射程和雾化程度等参数需依据小白菜栽培密度和生长需求精心挑选。例如，对于栽培密度为每平方米15~20 株的小白菜，可选用流量为 20～40L/h 、射程为 1.0～1.5m 、雾化程度为细雾状的微喷头，以确保水肥均匀喷洒在小白菜上，满足其生长需求。

3.2 系统安装与调试

依据大棚具体面积与形状，科学规划输配水管网和微喷头的布局。干管通常沿大棚一侧或中间位置进行铺设，采用地埋或明管方式，地埋深度以 30～40cm 为宜，避免受到外界破坏；支管垂直于干管布置，间距根据大棚宽度和灌溉均匀度要求设定，一般为 3～5m 。毛管与支管通过专用接头紧密连接，确保无渗漏。微喷头安装在毛管上，安装高度严格控制在 30～50cm ，此高度既能保证喷洒范围覆盖小白菜植株，又可避免喷洒水滴对叶片造成损伤。微喷头间距依据其射程确定，通常为 1.0～1.5m ，以保证喷洒均匀度达到 85% 以上。系统安装完毕后，需进行全面调试。检查水泵运行参数，其转速、扬程和流量应符合设计要求，仔细检查管道连接处密封性，确保无漏水现象，微喷头喷洒均匀，无堵塞和偏斜情况。

3.3 灌溉制度

在小白菜苗期，植株根系较浅且脆弱，灌溉量应严格控制，每次灌溉量以使土壤湿润深度达 5～8cm 为宜，每亩灌溉水量约 3～5m³ ，灌溉间隔为 3~4 天，避免因灌溉量过大导致地温骤降，进而影响根系正常生长与发育。进入生长旺盛期，小白菜叶片增多、生长加快，需水量显著增加，此时应适当加大灌溉量，每次灌溉使土壤湿润深度达10～15cm ，每亩灌溉水量约 8～12m³ ，灌溉间隔缩短至 2~3 天，以充分满足小白菜生长对水分的需求，促进其健康生长与发育。

3.4 施肥制度

鉴于夏秋小白菜生长周期短但需肥量大，需依据其生长需求与土壤肥力精准施肥。通常以氮肥为主，配合适量磷钾肥，氮磷钾比例大致为 3:1:2。在小白菜苗期，植株对养分需求相对较少，可每亩追施尿素 3~5 千克，以促进幼苗根系发育与叶片生长。进入生长旺盛期，小白菜对养分需求激增，此时应适当增加氮肥用量至每亩 8~12 千克尿素，同时补充磷钾肥，如每亩追施磷酸二氢钾 2~3 千克，以增强植株抗逆性，提升小白菜品质，使其维生素 C 含量提高 10%～15% ，可溶性糖含量增加 8%～12%^[3] 。

4 结语

综上所述，“两网一灌”水肥一体化技术是夏秋小白菜优质高产高效生产的一项重要技术措施，在实际生产中，应根据当地气候条件、土壤肥力状况和小白菜品种特性，合理运用该技术，并配套相应的栽培管理措施，才能充分发挥该技术的优势，提高夏秋小白菜的产量和品质，增加夏秋小白菜种植的经济效益。

参考文献：

[1] 邢红飞 , 杨丽红 , 邢后银 , 等 . 夏秋小白菜栽培中”两网一灌”水肥一体化技术 [J]. 农技服务 ,2014,31(6):2.

[2] 潘国云 . 夏秋小白菜防虫网覆盖栽培技术 [J]. 长江蔬菜 ,2014(11):47-48.

[3] 宋聚红 , 张国丛 , 卢天啸 . 北方地区夏秋小白菜优质高产栽培技术 [J]. 河北农业 ,2016(3):2.