幼小衔接背景下大班自主进餐行为习惯的培养策略研究

前言：俗话说：“播下行为,收获习惯。播下习惯,收获性格。”良好的习惯是可以通过教育来实现的。幼儿期是培养幼儿良好习惯的关键期,应以培养良好的行为习惯和生活习惯为主。良好的习惯受益一生，习惯对人的生活、学习以及事业上的成功都至关重要。一个学生如果生活、卫生习惯良好,就有益于身体健康成长。

一、家庭教育中培养幼儿进餐行为习惯

（一）为孩子树立良好的榜样

幼儿的成长中家庭是最重要的成长环境，而家长则是这个过程中的第一位教师。幼儿比较容易受到外界的干扰，家长的一言一行都将对孩子产生潜移默化的影响，可以说幼儿的行为习惯完全的表现出了家长的品格，孩子就是一面镜子，他能体现出家长的日常行为。

在生活当中，家长一定要重视起自身的行为习惯控制，严格的要求自己，以便于为孩子树立起良好的学习榜样[1]。同时，应对自身存在的问题进行及时的反思和改正，不要只教导孩子而忽视了自身的行为态度。在实际生活中可能会出现家长之间的争吵现象，这些都会给孩子树立起不好的榜样，会导致孩子幼小的心灵中形成不正确的行为意识。因此，父母在进行幼儿教育时更应该从自身的行为规范做起，通过自己的行为来引导孩子的行为，使其向正确的方向发展。

（二）家庭教育方式多样化

家庭教育中家长应为其营造出轻松、有趣的生活环境，用良好的生活气氛来引导幼儿健康的发展。家庭教育当中无论是邻里之间的关系还是家庭聚会等都是教育孩子的重要内容。在家庭聚会中培养孩子的良好文明习惯，在小朋友游戏的过程中让孩子学会分享和谦让等[2]。

例如：琪琪小朋友的爸爸妈妈很注重孩子进餐礼仪的养成，只要有聚餐活动可以携带孩子的，他们总会把琪琪带着，间接的教孩子一些餐桌礼仪。有一次，在玩角色游戏“风味小吃”店的时候，由于是新开设的角色区，孩子们比较感兴趣，不一会儿就排了好长的队，只见这个时候，琪琪小朋友给每位排队的小顾客都搬了一把椅子，让他们先坐在外面等一会儿，并把自己的位置也让给了没玩过这个区域的小朋友。

这些都是培养孩子的良好素材，作为家长应积极的利用起这种家庭素材，为幼儿的行为习惯养成提供多样化的教育方式。

二、幼儿园教育

培根在《论人生》中便明确指出：“习惯是一种顽强而巨大的力量，可以主宰人生。因此，人自幼年就应通过培养，去建立一种良好的习惯。该怎样让幼儿把良好的行为习惯培养起来，方式很关键，方法很重要。幼儿园教育阶段是培养幼儿行为习惯的最佳时期，教师应对此加以重视。幼儿在这个阶段中思维能力和是非观念等都在初步的形成阶段，可以说是教育培养的关键时期。而幼儿园又是一天中幼儿除家庭之外接受最多的环境，在幼儿园教育中对幼儿进行潜移默化的影响，将对幼儿的健康发展起到重要的作用。良好的进餐行为习惯有助于保证幼儿的营养状态,幼儿时期是培养良好的进餐行为习惯的关键时期,以至于会影响幼儿的一生成长、对幼儿的身心健康有长远意义的影响。

（一）开展丰富的主题教育活动

在幼儿园教育中教师可以为幼儿营造良好的活动氛围，并组织相应的主题活动引导幼儿参与其中[3]。例如：举办“我是生活小能手”的主题活动，让幼儿在活动中进行自主的穿衣服比赛和叠被子比赛等，从具体的活动中受到启发。在幼儿的比赛中，他们能感受到参与游戏活动的乐趣，同时对幼儿的主人翁意识养成也将起到重要的促进作用。同时，可以组织幼儿参与“值日生”等主题活动，培养幼儿养成良好的责任意识，并促使他们在值日活动中感受到劳动的辛苦，并逐渐的养成热爱劳动的习惯。如：开展教育活动《大公鸡漏嘴巴》，通过理解故事内容，教育幼儿吃饭要专心，不要浪费粮食；进餐时不随便讲话，养成良好的卫生饮食习惯。

（二）重复幼儿良好的行为习惯

幼儿的行为习惯是在不断的重复中逐渐养成的，最终形成一个固定的模式。对幼儿来说，良好的行为习惯养成是一个比较漫长的过程，幼儿通常自控能力比较差，比较容易受到外面环境的影响，因此在行为习惯初步形成后一定要重视起来，巩固加强，使幼儿能得到更加长期性的习惯养成。

例如：教师可以在班级制定一个表扬栏，并根据幼儿的日常行为情况紧凑型适当的表扬，如：今天吃饭的时候，芳芳小朋友没有掉米粒，一直在保持桌面、地面干净，这时候就给予芳芳小朋友表扬，每表扬一次的时候需要贴上一朵小红花，表扬芳芳小朋友的同时，激励其他小朋友。虽然这种方式比较老套，但幼儿由于得到了鼓励，会更加的向好的方向发展，从而渐渐地形成使其终身受益的良好行为习惯。良好的行为习惯的养成并非一朝一夕之事，要重视游戏和日常生活的独特价值，重视教育方式方法，使幼儿能养成良好的行为习惯。

三、家园配合、同步教育

家园合作管理体系是家庭和幼儿园之间联系的纽带。通过家园联系表格的制作能让家长了解到幼儿在幼儿园的实际表现，同时也能让教师及时的了解到幼儿在家庭中的行为表现，对幼儿的行为有着一定的规范作用，同时也能鼓励幼儿逐渐的养成好的行为习惯。在孩子的不断成长中，幼儿园教师应与家长之间进行协调沟通，将管理规则和内容进行更改，提升对幼儿行为的进一步规范。此外，幼儿园可以定期的举办开放日，让家长到幼儿园与幼儿一起进行活动，这不仅能提升幼儿的活动兴趣，对幼儿与家长之间的情感发展也将起到重要的作用。

我园组织家长和幼儿共同参加了一系列活动，拓宽家园沟通的渠道。

面谈：我们抓住晨间接待、和孩子放学的时间，针对孩子的进餐习惯向家长了解孩子的现状，以及孩子这个阶段在幼儿园出现的问题和做的好的地方。使得教师和家长的教育方法达到共识。

亲子活动：亲子活动有利于帮助家长建立主人翁意识，激发家长积极合作的态度。开展亲子活动满足了幼儿依恋父母的情感需要和家长希望了解孩子在集体生活中一些情况的愿望，同时是进一步密切教师与家长的关系，实行家园同步教育的良好形式。如:亲子活动中“为妈妈吃饼干”的游戏，小班的孩子在家里都是妈妈喂宝宝吃，在游戏中宝宝也体验一下喂妈妈吃饼干，观察妈妈吃饼干时的方法。

家长宣传栏：通过家长宣传栏，向家长宣传科学的保育和教育幼儿的知识，通过一些良好行为习惯的宣传介绍，让家长知道如何培养幼儿良好的进餐行为习惯，培养幼儿良好的进餐行为习惯的好处是什么，家长需要注意什么，促进家长形成正确的教育观念和技能。

结语：幼儿的成长中无论是幼儿园还是家庭都是十分重要的环境。要想促使幼儿得到行为习惯上的良好发展，一定要重视起教育中的家园合作培养教育方式。从多方面来培养幼儿的行为习惯才能起到更好的教育效果。总之，幼儿时期是人一生中行为习惯养成的最重要时期，通过家园合作的方式来实现教育互补，将对幼儿教育起到最佳的效果，解决教育中幼儿习惯养成的重大难题。

参考文献：

[1]陆倩.浅谈幼儿良好行为习惯的培养[J].科学大众(科学教育)，2012，（04）：51—53.

[2]李燕飞.幼儿良好行为习惯培养的“四原则”及运用[J].时代教育，2014，（14）：61—62.

[3]潘建滨.在行为习惯的培养中我们与孩子一起走进文明礼仪[J].中国科教创新导刊，2014，（14）：58—60.