“豪莎哩”拇指玉米市场发展前景探析

项目来源：昆明文理学院大学生创新创业训练计划—创业训练

立项编号：2024XJ5344

摘要：随着民众生活水平的提高及消费观念的升级，消费者对食品健康和安全的关注程度不断加强。拇指玉米作为一种新晋的健康食品，逐步受到市场的青睐。本研究以“豪莎哩”拇指玉米项目为例，细致分析其市场状况、竞争优势与短板、面临的机遇和挑战，并基于此提出一些发展战略，旨在为该项目的持续发展提供参考和建议。

关键词：“豪莎哩”拇指玉米；前景分析；发展建议

一、“豪莎哩”拇指玉米项目发展背景

党的二十大报告提出全面推进乡村振兴，坚持农业农村优先发展，推动农业高质量发展，加快建设农业强国。粮食是国民经济的基础，玉米作为中国三大粮食作物之一，是种植范围最广、单产最高的谷类作物，在中国农业生产及经济发展中占有重要地位。在国家政策不断利好的情况下，我国玉米行业将进一步发展，玉米需求将保持较高涨的趋势，市场前景持续向好。

其中，曾上过央视被称为“舌尖上的西双版纳”的拇指玉米，作为版纳傣族具有历史传承的非转基特色原始品种玉米，因其粒粒饱满且品质上乘，味道正宗、带有浓郁的糯米香和自然的甜味，肉质细腻无残渣，外观精致可爱，富含丰富的营养元素，备受消费者青睐，是消费中心目中的“明星玉米”，拇指玉米的市场需求也在不断增加。

然而，拇指玉米对生长环境的要求极高，只能在特定的无污染、低密度种植环境中生长，因此种植难度大、产量较低；同时在一些地区，由于大众认知度不高，种植技术不规范等现象，导致拇指玉米存在品质参差不齐、价格混乱等问题。

如何打破生长条件限制，通过科学的种植技术源源不断的为市场提供非转基绿色且值得信赖的拇指玉米产品成为市场关键痛点。

二、“豪莎哩”拇指玉米项目市场前景分析

（一）优势分析

“豪莎哩”拇指玉米的优势主要为以下几个方面：

一是最佳种植地优势，本项目所在地—西双版纳傣族自治州景洪市勐龙镇曼景列村委会曼桂村，为拇指玉米的发源地和最佳种植地，地处北纬21°-22°热带雨林地区，年均气温18.9℃－22.6℃，是我国热带生态系统保存完整的地区，这里日照充足、雨量充沛、终年温暖湿润，生态优良，土壤肥沃，是种植拇指玉米的优渥境地。

二是3小时独家锁鲜技术优势，本项目能够做到在收获拇指玉米的3个小时内就近将产品运输到工厂并完成所有打包工序锁鲜，保证我们的拇指玉米从采摘到送达消费者手中能够最大限度地保留产品的营养价值和最佳的新鲜度。

三是智慧种植优势，在种植过程中，我们采用了无人机设备搭载高清摄像技术，对我们的拇指玉米种植基地进行精准检测，从而做到了实时了解拇指玉米生长情况，并提供科学有效的种植管理。

四是全自动可食用真空软包装优势，本项目产品包装是可食用拇指玉米真空软罐头包装，不仅能确保我们的拇指玉米在包装过程中不受污染，保持新鲜，更安全的保证了拇指玉米的食用安全。

五是数字化生产线优势，本项目所建加工厂已实现拇指玉米加过过程的自动化和智能化，生产线上的个个环节都可以通过计算机系统进行控制和检测，确保了本项目产品质量和加工效率。

六是荣获示范基地认证优势，本项目拇指玉米种植基地现有规模2000亩，因在产品品质、种植技术和带动就业等方面的显著表现，已获得农业部颁发的“西双版纳拇指玉米示范基地”荣誉认证。

（二）“豪莎哩”拇指玉米的竞争劣势

首先，产品品牌知名度低，目前销售产品的品牌知名度不高，消费者认知度低。需要借助传统的渠道销售网点和网络媒体的推广提升品牌的知名度和影响力。

其次，市场操作经验较少，创业团队均为在校学生，缺乏市场运作和公司管理的实际经验，需要在实际操作中，在创业顾问的指导下不断磨练和进步，伴随着公司的成功而成长。最后，资金支持不足，创业初期资金有限，前期投入较大，面临资金缺乏的状况。

（三）“豪莎哩”拇指玉米的机会分析

第一，国家和地方政策的有力支持，党的二十大报告强调了“三农”工作在国民经济中的重要地位，西双版纳自治州景洪市人民政府积极响应国家政策，先后印发了《小糯玉米产业高质量发展三年行动方案（2023—2025年）》、《景洪市小糯玉米种植示范扶持项目实施方案》等政策文件，着力推动小糯玉米产业持续健康高质量发展，为本项目的发展提供了有力的政策保障。

第二，市场需求旺盛，随着消费者对健康饮食和绿色有机产品需求的不断提高，非转基因传承拇指玉米独特的口感和较高的营养价值完全迎合了现代消费者的需求，其市场需求呈现快速增长的趋势，市场容量大，市场空间将进一步扩大。

第三，行业市场集中度不高，拇指玉米对生长环境的要求极高，只能在特定的无污染、低密度种植环境中生长，种植难度大。因此，种植面积相对较小，尚未形成大规模种植，市场集中度不高，没有出现明显的垄断企业，行业内以中小企业数量为主，这对于拥有充分地域种种植优势的本项目来说是一个难得的市场机会。

（四）“豪莎哩”拇指玉米的竞争威胁分析

“豪莎哩”拇指玉米的竞争威胁主要分为两个方面，同类产品竞争威胁、气候变化和自然灾害威胁。在同类产品中，拇指玉米的行业内企业普遍规模不大，知名度不高，市场份额占有率较低。但是，部分区域性品牌竞争对手在本地区形成了一定程度的垄断。因此，本项目会受到来自直接竞争者的一定威胁；气候变化和自然灾害方面，农业产品易受极端气候和自然灾害影响，如极端天气、病虫害等可能导致拇指玉米的种植困难和产量下降，影响本项目的经济效益。

三、“豪莎哩”的市场发展建议

（一）产业链延伸与深加工

继续加强本项目上游种植、中游加工和下游销售的产业链整合，形成本项目完整的拇指玉米产业链。通过优化资源配置和提高产业协同效率，降低生产成本，提高产品附加值。此外，后期除了生鲜拇指玉米外，将转向开发多样化的深加工产品，如玉米罐头、玉米饮料、玉米零食等。通过深加工提高本项目拇指玉米的附加值和市场竞争力，满足消费者对于拇指玉米多样化的需求。

（二）品牌建设与市场推广

加强品牌建设，提升拇指玉米的品牌知名度和美誉度。通过自媒体、直播等形式进行本项目品牌推广和市场营销活动，提高消费者对于“豪莎哩”拇指玉米的认知度和忠诚度。

同时，以国际化视野进行市场推广，将拇指玉米推向全球市场。首先以“一带一路”东南亚沿线国家市场为起点，例如泰国，通过参加国际农产品展览会和交流活动，拓展海外市场，提高产品的国际竞争力。

（三）科技创新与可持续发展

本项目将一如既往地注重可持续发展，保护生态环境和自然资源，本项目发展过程中将持续引入科技创新元素，提高拇指玉米的种植和加工技术水平。利用现代科技手段提高种植效率、降低生产成本，同时提升本项目产品的品质和附加值。使用有机农药产品浇灌，降低对环境的影响。同时，我们也将积极履行社会责任，在实现经济效益的同时，也将通过捐赠、扶贫等方式回馈社会，为社会经济发展贡献一份力量。

参考文献：

[1]宋庆华，杨城，甲飘，等.勐龙白糯“拇指”玉米不同季节种植试验初报[J].云南农业，2023（03）：76～77.

[2]孙丽，刘钟钦，高国栋，等.中国玉米生产及贸易现状分析[J].经济研究导刊，2009，（04）：174～175.

[3] 黄智，玉金.农家优质老玉米品种“白糯拇指玉米”的挖掘与创新[J].云南农业科技，2022（01）：43～44.

作者简介

唐源蔓，女，（2001.4-），昆明文理学院工商管理学院，人力资源管理专业

玉应叫，女，（2002.12-），昆明文理学院工商管理学院，人力资源管理专业

吴敏娜，女，（1987.9-）副教授，硕士，昆明文理学院，研究方向：人力资源管理