基于项目式学习的菠菜种植课程设计与实践研究

一、课程的诞生背景

《义务教育劳动课程标准（2022 年版）》提出以劳动项目为载体开展劳动教育，培养学生劳动价值观与品质。项目式学习以学生为中心，强调实践探究，与劳动课程要求契合。我校积极响应号召，重视劳动教育课程建设。本研究以小学菠菜种植活动为切入点，通过基于项目式学习的劳动课程设计与实践，让学生经历菠菜播种到收获全过程，探索生长奥秘，培养劳动观念、环保意识与科学探究精神。项目式学习让劳动课程更生动有趣，激发学生参与热情与创造力。

二、菠菜劳动课程的设计建构

（一）课程理念

本课程秉持“以学生为中心，注重实践探究与跨学科融合”的教育理念，强调在真实情境中通过问题解决促进学生的知识建构和技能发展。通过菠菜种植这一具体项目，学生将在实践中学习、在体验中成长，不仅掌握种植技能，还能培养热爱劳动、尊重自然的情感。同时，课程注重跨学科知识的整合与应用，将科学、美术、语文等学科元素融入种植活动中，旨在全面提升学生的综合素养。

（二）课程目标

学生参与菠菜种植项目，亲历播种到收获全程，拓宽学习空间、增强实践能力；通过观察、记录、分析菠菜生长，激发求知欲，培养科学探究与问题解决能力；融合多学科元素，促进跨学科知识运用与综合素养提升；在团队协作中，学会合作、分享，增强沟通协作能力。

（三）课程内容

本课程包含以下几个关键环节，每个环节都紧密结合项目式学习的特点进行设计：

1. 项目启动与知识搜集：通过主题班会、查阅资料等方式，学生了解了菠菜的生长周期、种植条件等相关知识，为项目的顺利开展奠定基础。

2. 种植实践与观察记录：学生将进行翻土、播种、除草、施肥等实际操作，并记录菠菜的生长过程，包括发芽、生长等阶段的变化，培养观察力和记录能力。

3. 学科融合与创意展示：学生将结合科学、美术、语文等学科元素，进行菠菜实验、绘创意画、写观察日记等活动，培养跨学科整合能力和创新能力。

4. 项目总结与成果展示：学生将分组展示种植成果和创意作品，分享项目过程中的经验教训和心得体会，培养表达能力和批判性思维。

三、课程的实施探索

（一）第一阶段：项目启动与知识搜集

在课程开始前，笔者带领学生从不同角度搜集菠菜的相关知识，包括农业种植、美食文化、历史背景等。学生通过查阅书籍、网络资料等方式，多维度搜集菠菜知识，涵盖农业种植、美食文化、历史背景等领域。他们既掌握了菠菜生长周期、种植养护技巧，也深入了解其营养价值与文化意义。课堂上，学生相互分享交流，不仅激发了对菠菜种植的兴趣，还初步培养了信息搜集、筛选与整理能力，拓宽文化视野，增强对传统饮食文化的热爱。

（二）第二阶段：种植实践与观察记录

菠菜的种植过程是一段充满乐趣与期待的旅程。学生亲身体验翻土、播种、施肥等种植过程，在实践中学习农业知识，培养耐心、责任感与团队协作能力。随着菠菜生长，学生通过拍照、撰写观察日记、绘画等形式，记录植物生长变化与田间管理过程。这些记录既是珍贵的学习资料，也成为成长路上的美好回忆，让学生切实感受生命奇迹与劳动带来的成就感。

（三）第三阶段：学科融合与创意展示

劳动教育课程的实施为学科融合提供了充分的机会。在课程实施过程中，积极与其他学科紧密融合，旨在提高学生的实践能力、科学素养、文化素养和艺术素养。

科学实验：通过观察菠菜在不同条件下的生长情况，学生们进行了有趣的科学实验。他们观察到了菠菜在不同光照、水分和肥料条件下的生长差异，了解了植物生长的奥秘和原理。这些实验不仅培养了学生的科学素养，还激发了他们对科学探索的兴趣。

生长记录：学生们通过拍照、观察日记、绘画等形式记录了菠菜的生长变化。这些记录不仅展现了菠菜的生长过程，还反映了学生们在劳动中的成长和收获。通过交流分享，学生们相互学习、共同进步。

美食制作：学生们将种植的菠菜摘回家，洗净后精心烹制成一道道美食。他们不仅享受了亲手制作美食的乐趣，还深刻体会到了劳动成果的价值和珍惜食物的重要性。通过美食制作，学生们培养了健康的饮食习惯和生活方式。

创意画：学生们以菠菜为灵感来源，挥洒创意，创作了生动丰富的绘画作品。这些作品不仅展现了菠菜的自然之美，还赋予了它们独特的韵味与生命的活力。通过创意画创作，学生们提高了艺术创造力和审美能力。

（四）第四阶段：项目总结与成果展示

在项目结束时，学生分组展示种植成果和创意作品，分享项目过程中的经验教训和心得体会。通过成果展示和交流分享，学生将学会欣赏他人的作品和成果，培养表达能力和批判性思维。同时，教师将对整个项目进行总结和评价，肯定学生的努力和成果，提出改进意见和建议。

四、课程的实施效果

通过基于项目式学习的小学菠菜种植活动，学生取得了显著的学习成效。基于项目式学习的小学菠菜种植活动成效显著。学生掌握种植技能与知识，培养了科学探究、问题解决、跨学科整合及团队协作能力，展现出强烈的学习热情与创造力。在亲身体验劳动过程中，学生深刻理解劳动价值，形成吃苦耐劳、认真负责的劳动品质。

五、结论与展望

本研究通过设计并实施基于项目式学习的小学菠菜种植活动，取得了显著的教育效果。项目式学习作为一种以学生为中心、注重实践探究的教学模式，在劳动课程中发挥了重要作用。它不仅提高了学生的动手能力和科学素养，还促进了学生团队合作精神和综合素养的提升。未来，笔者将继续探索和优化基于项目式学习的劳动课程设计与实践，为学生的全面发展提供更多的机会，推动劳动教育创新发展。

参考文献：

[1] 刘雪莲 .小学劳动课程与综合实践活动课程的融合实施初探 [J]. 福建教育 ,2023.

[2] 卢小花. 项目式学习的特征与实施路径[J]. 教育理论与实践,2020.

教育科学“十四五”规划 2025 年度课题《依托校园劳动基地推进小学劳动教育的策略研究》，课题批准号：（2025-49）.