“实验探究 + 模型建构”在初中酸碱盐教学中的实践与思考

一、引言

初中阶段的化学知识中，酸碱盐部分由于其知识的综合性、应用的广泛性，成为学生学习的关键内容，也对教师教学提出较高要求。在生产生活里，酸碱盐有着诸多实际应用，从日常的清洁剂、食品添加剂，到工业生产中的化工原料等，都离不开对其性质的利用。然而，传统教学模式多侧重知识传授，学生被动接受，对酸碱盐概念的理解易停于表面，难以形成系统认知，更难灵活应用知识解决实际问题。“实验探究 + 模型建构”教学模式，强调以实验为基础，引导学生主动探究，通过构建知识模型梳理复杂内容，契合化学学科以实验为基础、注重逻辑推理的特点，能有效突破酸碱盐教学难点，激发学生学习兴趣，培养其科学思维与探究能力，推动学生从“知识记忆”向“知识应用与创新”转变，因此，深入探究该模式在初中酸碱盐教学中的实践具有重要现实意义。

二、“实验探究 + 模型建构”在初中酸碱盐教学中的实践路径

（一）依托实验探究，感知酸碱盐性质

化学实验是打通知识与感知的桥梁，能够让学生直观地触摸酸碱盐的“真实模样”。教学中，教师需要巧设实验情境，把抽象知识转化为可操作、可观察的探究任务，激活学生主动学习的内驱力。

以“常见的酸和碱”教学为例，聚焦盐酸与氢氧化钠的性质探究，教师可以向学生抛出问题：“生活里酸、碱的‘味道’大家有印象，但化学世界中，它们的反应藏着哪些奥秘？不妨用实验找找答案！”随后，为学生准备盐酸、氢氧化钠溶液、石蕊 / 酚酞试液、锌粒、碳酸钠粉末、生锈铁钉等材料。学生分组实验：滴加指示剂，观察酸碱溶液颜色变化；将锌粒、碳酸钠投入盐酸，感受气泡产生；把生锈铁钉浸入盐酸，见证铁锈“消失”。过程中，学生记录现象：盐酸让石蕊变红、酚酞无色，与锌粒 / 碳酸钠反应冒气泡，还能“吃掉”铁锈；氢氧化钠使石蕊变蓝、酚酞变红。通过亲手操作，学生不再是课本结论的“搬运工”，而是基于真实体验，对酸碱性质形成鲜活认知，为后续模型建构攒足“素材”。

（二）搭建认知模型，梳理酸碱盐规律

当学生通过实验积累大量感性经验，知识却仍旧零散如“碎片”，此时，模型建构就是“拼图工具”，能够帮学生把碎片串联成系统网络。同时，教师需要适时引导，从实验现象中提炼本质，构建规律模型。

例如，讲“酸的通性”时，教师可以先引导学生复盘盐酸实验：“盐酸和指示剂、金属、金属氧化物、碳酸盐反应，看似不同，有没有共同‘主角’？”学生讨论发现，反应都围绕“氢离子（ H⁺Γ, ）”展开。教师适时趁热打铁，拓展硫酸实验：让学生测试硫酸与锌粒、氧化铜、碳酸钠的反应，观察现象并分析。对比之后，学生进行归纳，如：不同酸在水溶液中都能解离出 H⁺ ，所以有相似化学性质——使石蕊变红、与活泼金属置换出氢气、与金属氧化物生成盐和水、与某些盐生成新酸新盐。以此为核心，“酸的通性”模型逐步成型。同理，探究氢氧化钠、氢氧化钙后，可以构建“碱的通性”模型（围绕 OH^- 展开）；研究碳酸钠、碳酸钙等，梳理“盐的化学性质”模型。通过模型搭建，酸碱盐的反应规律不再晦涩，学生能清晰把握知识逻辑。

（三）运用模型迁移，解决实际问题

模型的价值，终究要落实到实际“应用”上。只有让学生用模型解决真实问题，知识才能真正“活”起来，实现从“理解”到“迁移”的跨越。

以“常见的盐”中碳酸钠教学为例，学生已通过实验知晓其与盐酸反应产二氧化碳，也掌握盐的性质模型。此时，教师创设多层生活情境，驱动学生用模型解题：

情境一：厨房小探究

“同学们，厨房中纯碱（碳酸钠）常用来去除油污，若它遇到白醋（含醋酸，可看作一种酸），会发生什么？能设计实验验证吗？”学生运用“酸与盐反应”模型，快速判断：碳酸钠与醋酸会像和盐酸一样，产生二氧化碳气体。他们设计实验：取少量纯碱于试管，用滴管滴加白醋，观察到“冒气泡”，再将产生的气体通入澄清石灰水，发现“石灰水变浑浊”，验证气体是 CO₂ 。

情境二：工业废水处理

“某工厂排放的酸性废水含有盐酸，污染环境，能否用纯碱处理？为什么？”学生调用“盐与酸反应生成新盐、新酸（或二氧化碳和水）”模型，分析得出：碳酸钠能与盐酸反应，消耗 H⁺ ，降低废水酸性，反应方程式为^4⋅Na₂CO₃+2HCl=2NaCl+H₂O+CO₂ ↑”，还能判断该反应属于复分解反应。同时，学生还会思考实际应用问题，比如“纯碱用量如何控制？过量纯碱会不会导致废水呈碱性？”，进一步深化对知识的应用。

情境三：物质鉴别与检验

“实验室有一瓶长期放置的氢氧化钠溶液，怀疑已变质（与空气中 CO₂ 反应生成碳酸钠），如何鉴别？”学生调用“碱变质生成盐（碳酸钠）”及“盐的检验”模型，提出多种方案：方案一，取少量溶液加盐酸，若冒气泡，证明含碳酸钠（氢氧化钠与盐酸反应无气体）；方案二，加氢氧化钙溶液，若产生白色沉淀（ CaCO₃ ），说明有碳酸钠；方案三，加氯化钙溶液，利用“盐与盐反应（碳酸钠与氯化钙生成碳酸钙沉淀）”，观察是否有沉淀。

通过解决这些实际问题，学生切实感受到模型的实用价值，知识不再是书本上的文字，而是能解决生活、工业难题的“工具”。过程中，学生的逻辑推理、问题解决能力稳步提升，也更深刻理解酸碱盐知识的应用价值，真正实现“学化学，用化学”。

三、结语

总而言之，“实验探究 + 模型建构”教学模式在初中酸碱盐教学中展现出显著优势。通过实验探究，学生能够直观地感知酸碱盐性质，激发学习热情与探究欲望；借助模型建构，零散知识得以系统化，帮助学生把握酸碱盐反应规律，形成清晰认知结构；运用模型迁移解决实际问题，让知识“活”起来，提升学生解决问题的能力与化学学科核心素养。因此，在酸碱盐教学实践中，该模式贴合知识特点与学生认知规律，突破教学难点的同时，培养了学生的科学思维、探究精神与实践应用能力，提升学生的化学素养。

参考文献

[1]邢苗苗,周业虹.科学思维导向的初中化学教学与信息技术融合策略——融合生成式人工智能的“中和反应”教学[J]. 中小学数字化教学,2025,(06):5-9.

[2] 王寿抱 .“新课改”下提高初三化学教学有效性的策略 [J]. 江西教育 ,2025,(20):55-57.