民族文化视角下高中化学跨学科教学活动设计与实施

引言

《普通高中化学课程标准》要求教学注重学科关联与科社联系。我国苗族银饰锻造、藏族酥油茶制作等民族文化中，蕴含丰富化学原理，却是未被充分利用的教学资源。当前化学教学中，民族文化多浅层提及，跨学科活动局限于理化、化生联动，难以实现“文化认同与学科素养协同发展”。因此，探索民族文化视角下的跨学科教学，对落实“立德树人”意义重大。

一、挖掘民族文化中的化学素材，建立跨学科内容联结

挖掘民族文化中的化学素材是跨学科教学的基础，核心是从各民族的传统技艺、生活习俗、节庆活动中，提炼与高中化学知识相关的科学原理，再关联历史、艺术、地理等学科的文化知识，形成“化学原理+民族文化+多学科知识”的内容体系。

在“金属材料”教学中，围绕“苗族银饰锻造技艺”设计跨学科内容联结：先从化学学科角度，挖掘银饰锻造中的“金属活动性”“合金性质”原理（如苗族银 二上 利用铜提升银的硬度，对应化学中“合金硬度大于纯金属”的知识）；再关联历 展历程（如明清时期银饰锻造技艺的成熟，与当时金属冶炼技术的进步相关） 饰纹样中的民族文化符号（如“蝴蝶纹”象征苗族的祖先崇拜）。通过这样的内容联结， 的化学知识与苗族文化中的历史、艺术元素结合，为后续跨学科活动奠定内容基础，让学生初步感知民族文化与科学知识的紧密联系。

二、设计“文化探究+学科实践”的跨学科活动，深化知识与文化理解

设计“文化探究+学科实践”的跨学科活动是核心环节，核心是围绕“民族文化中的化学问题”，设计包含“化学实验、文化调研、多学科成果创作”的系列活动，让学生在实践中既掌握化学知识，又理解民族文化，同时提升跨学科探究能力。

在“氯及其化合物”教学中，结合“藏族酥油茶制作中的盐（含氯化钠）使用”设计跨学科活动：第一步，化学实验探究，让学生通过“电解饱和食盐水”实验（对应教材中“氯及其化合物”的核心实验），分析食盐转化为氯气、氢氧化钠的化学原理，理解“盐为何能作为食品添加剂（如酥油茶中加盐可调节风味、防腐）”；第二步，文化调研活动，引导学生通过查阅资料、访谈藏族同学，了解酥油茶中加盐的文化意义（如藏族人民在高寒环境下，通过盐补充电解质，体现“因地制宜的生活智慧”），同时关联地理学科“青藏高原气候特点对饮食文化的影响”；第三步，多学科成果创作，让学生以“酥油茶中的化学与文化”为主题，制作手抄报，左侧呈现“电解饱和食盐水”的实验装置图与化学方程式，右侧展示酥油茶的制作流程与加盐的文化内涵，底部标注青藏高原

金阳中学

的气候数据。整个活动中，学生既完成了化学实验，又理解了藏族饮食文化中的科学智慧，同时整合了化学、地理、文化的跨学科知识，探究能力与文化认同感同步提升。

三、构建“知识+文化+能力”的多元评价体系，保障跨学科教学实效

构建多元评价体系是跨学科教学的保障，核心是改变“仅以化学知识掌握程度为评价标准”的传统模式，将“民族文化理解”“跨学科思维”“实践能力”纳入评价维度，通过多主体、多形式的评价，全面衡量跨学科教学的育人效果。

在“氧化还原反应”教学中，结合“彝族漆器髹饰技艺”（漆器制作中利用植物汁液氧化干燥成膜，涉及氧化还原反应）设计多元评价：化学知识维度，通过实验报告评价学生对“氧化还原反应本质（电子转移）”的理解（如学生能否分析漆器汁液氧化过程中的电子得失）；文化理解维度，通过“漆器技艺调研报告”评价学生对彝族漆器文化的认知（如是否了解漆器在彝族婚礼、节庆中的使用场景）；跨学科能力维度，通过“氧化还原反应与漆器技艺”的思维导图，评价学生整合化学知识与历史、艺术知识的能力（如思维导图中是否清晰呈现“化学原理—技艺步骤—文化意义”的关联）。评价主体除教师外，还邀请学生互评（评价同伴的调研报告是否详实）、民族文化传承人点评（评价学生对漆器技艺的理解是否准确）。通过这样的多元评价，全面反馈学生在“知识、文化、能力”三方面的发展情况，为后续跨学科教学的优化提供依据。

结语

民族文化视角下高中化学跨学科教学活动的设计与实施，通过“挖掘文化素材建联结、设计实践活动促融合、构建多元评价保实效”的策略，有效解决了“文化与教学脱节、跨学科流于形式”的问题，让高中化学教学既保持了学科的科学性与严谨性，又兼具了文化的温度与深度。、这样的教学模式能让学生在掌握化学知识的同时，深刻理解民族文化中的科学智慧，逐步形成“从多学科角度认识世界、从文化视角理解科学”的思维方式，实现“学科素养与文化素养”的协同发展。

参考文献

[1]樊爱玲，杨洪仪，段祖军，等.构建跨学科项目式教学的实践探索——以人教版高中化学“物质结构与性质”模块为例[J].云南化工，2025，52（07）：159-164.

[2]龚奇峰.基于项目式学习的高中化学教学设计与实践——以“中药日化产品的制作及检测”为例[J].化学教与学，2025，（13）：50-53.