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Frontier Technology Education Workshop

布福娜果旅融合模式与发展策略研究

作者

任新怡 唐钰莹 雷可 曾文杰 潘世俊

西南财经大学天府学院 四川德阳 618000

绪论

近年来,我国推进产业融合,农业领域融合持续深化,“农业+文旅、加工、康养”等多元业态涌现,拓展农业功能并提升附加值。全产业链优化成趋势,通过延伸链条、发展精深加工、加强品牌建设,农业呈现科技驱动、业态多元等特点,助力构建现代化农业体系,推动农民增收与乡村振兴。农业农村部、财政部2025 年通知部署现代农业产业园等项目申报,统筹产业发展与农民增收;四川响应政策,2025 年省委一号文件提出培育畜牧、粮油等千亿级农业产业链,聚焦“优基地、建园区”等方向。布福娜作为特色水果,外形奇特、可食用也可药用,同时深度关联苗族、瑶族等少数民族文化,具有丰富的文化内涵和产业延伸潜力,能够有效实现农业与旅游业的深度融合。

四川省布福娜产业发展与旅游资源优势分析

四川省旅游资源优势及其与布福娜产业的契合

四川省旅游资源丰富,如九寨沟、黄龙等世界级自然遗产,川西高原景观壮丽,三国文化、藏羌彝民族文化等底蕴深厚,林盘、梯田等田园风光是乡村旅游重要载体, 为布福娜果旅融合奠定良好基础。两者契合点显著:一是观赏性适配观光农业,布福娜花期长、 花朵艳丽 赏花、采摘线路,丰富观光内容;二是健康价值契合康养旅游,其果实含维生素与抗氧化剂,根茎可入药,能开发药膳、美容等康养项目;三是文化内涵适配体验旅游,“布福娜”源自苗语,可挖掘少数民族文化,结合民族旅游开发文化讲解、果酒制作体验等,提升旅游独特性与参与感。

四川省布福娜果旅融合发展分析

四川省布福娜果旅融合发展优势显著。布福娜果实奇特、色彩艳丽,还含“福禄”吉祥寓意,为旅游产品差异化提供先天条件;泸州、成都周边已形成初步种植基地与经营主体,为果旅融合提供产业载体与示范点。但当前产业规模偏小、种植分散,难形成规模效应与稳定产品供给,限制旅游产品开发及市场推广;布福娜市场认知度极低,多数游客和消费者缺乏了解,推广成本高昂;经营主体以传统农户为主,缺乏懂农业且熟悉旅游开发运营的复合型人才,产业融合深度不足。

外部环境带来多重机遇。国家乡村振兴与农旅融合政策提供方向指引和资金支持,四川省委、省政府相关意见也为其创造有利政策环境;消费升级使游客对特色、体验类旅游产品需求增长,为布福娜提供广阔空间;新媒体时代,抖音、小红书等平台易传播特色产品,布福娜有望借独特外形与文化内涵成为“网红”产品。同时也需应对外部威胁。省内果园、农庄众多,若布福娜项目缺乏鲜明特色与独特体验,易陷入同质化竞争;农业生产面临病虫害、极端天气等技术风险,可能同时冲击种植业与旅游景观,影响产业稳定发展。

四川省布福娜果旅融合的典型模式构建

(一)“观光+采摘体验”模式

布福娜作为四川苗乡特色珍稀果种,具有“常绿藤本”,“四季景观”,“药食同源”等特性,一年四季皆可参观,研学游客也可更好观察布福娜的生长状态,另外,布福娜花期一般可持续2 个月,故在布福娜开花之时便可加强宣传,吸引游客进行打卡,观赏和一些研学活动,到其结果之时,由于布福娜外形奇特,在四川比较罕见,具有独特的观光优势,在这时既可供人参观,又可供人感受采摘的乐趣,缓解在现代快节奏生活方式下的压力。

(二)“文化+美食”模式

布福娜与苗族文化具有密切的联系,通过挖掘布福娜的文化起源和少数民族文化,为游客讲解,让游客更加认识布福娜,提高布福娜知名度和文化价值。此外,还可开发手工工艺,利用果核进行制作工艺品,提高游客的体验感,提高回头客率。作为布福娜种植户,可延伸其产业链,可向游客展示用布福娜做出的美食,供给部分美食用于游客品尝并向游客提供相应的做法,提高游客的购买欲望,不断累计顾客,提高销售率。

四川省布福娜果旅融合发展策略

(一)政策引导与机制创新策略

政策引导是推动布福娜果旅融合发展的重要力量。四川省应积极落实《关于支持文化和旅游深度融合发展做大做强文化旅游业的若干政策》,将布福娜果旅融合项目纳入省级乡村振兴重点项目库,让它能享受省重点项目在土地审批、基础设施配套和财税补贴等方面的同等政策支持。

机制创新是可持续发展的核心。借鉴重庆彭水“公司+基地+合作社+农户”的成功模式,四川应创新利益联结机制,推广“保底收益+按股分红”等多种模式,确保企业、合作社与农户(尤其是脱贫户)共享发展红利。

(二)品牌塑造与营销推广策略

打造特色品牌体系,创建"天府布福娜"或"川韵福果"等品牌,统一视觉形象,突出其“奇果、健康、福运”的核心价值。深入挖掘其“美容长寿之果”的文化内涵,把它与四川的民族文化、福寿文化结合起来,讲好品牌故事,增强吸引力。

实施市场教育计划,通过科普文章、短视频、体验活动等多种形式,向消费者介绍布福娜的营养价值、食用方法和文化内涵,提高市场认知度和接受度。针对不同目标市场,开发差异化产品。

(三)基础设施与服务质量提升策略

完善配套设施是果旅融合的基础。要在布福娜基地合理规划建设生态停车场、旅游厕所、明确的指示标识系统。结合布福娜喜欢阴凉的特点,设计生态、人性化的游览通道,确保游客体验舒适。

对农户和经营者进行旅游接待服务标准化培训,规范讲解内容。开发布福娜特色餐饮和民宿体验。建立游客满意度监测体系,定期收集反馈并改进。推广智慧旅游服务,提供在线预订、电子导览等便捷服务。

结论与展望

(一)研究结论

四川政府积极响应国家号召,2023 年四川省人民政府办公厅发布《四川省农村一二三产业融合发展行动方案》提出2025 年形成“川字号”特色农产品“三链同构”格局。2030 年基本实现农村一二三产业深度融合,还明确七大重点任务,足见其对产业融合、乡村振兴的重视。布福娜果旅融合是四川发展特色农业、促进乡村振兴和文旅深度融合的有效路径,可实现三产业融合发展,同时提供就业、增加收入、改善生活。

(二)实践建议

布福娜在大众认知上还很浅显,为提高知名度,在开展果旅产业融合时要同时进行布福娜的宣传,打造四川布福娜品牌。此外,加强企业、合作社、农户、村集体之间的合作,延伸产业链,提高产品附加值,为布福娜的发展奠定坚实的基础。随着科技的飞速发展,可采用科技+种植的方式,科学管理布福娜种植基地,提高布福娜品质,优化种植、加工条件。

参考文献

[1] 郑彦歆.布福娜生物学特性观察与高效栽培技术研究[D].福建农林大学,2018.

[2] 王鹏.四川省柑橘产业与旅游业融合路径研究[J].中国果树,2023,(10):125-129.DOI:10.16626/j.cnki.issn1000-8047.2023.10.023.

[3] 闫利民.我国果旅融合发展水平及发展路径探析[J].中国果树,2023,(08):111-115+140.DOI:10.16626/j.cnki. issn1000-8047.2023.08.022.

项目来源:2025 年大学生创新创业训练计划项目《娜美乡村——以果为媒,布福娜打造美丽乡村新样板》(项目编号:S202514037238X),省级立项