有机蔬菜种植技术及病虫害防治措施分析

为有效保护优质蔬菜资源，促进有机蔬菜产业的高质量发展，保护绿色生态平衡，有机蔬菜种植技术及病虫害防治措施对于我国的农业发展有着积极意义。当前，我国农业发展日新月异，大众对有机蔬菜的需求逐渐提高，有机蔬菜种植技术以及有效的病虫害防治措施愈发受到重视，更是我们农业研究者的当务之急[1]。

一、我区有机蔬菜种植基本情况

为积极响应国家乡村振兴战略，促进农业绿色转型与可持续发展，区级成立由区委常委、组织部长和分管副区长任双组长，区委组织部、区发改局、区财政局、区自然资源局、区农业农村局等 13 个单位分管领导为成员的区扶持壮大村级集体经济项目组，全面加强项目建设工作领导。项目所涉及街道及村（社区）成立项目实施工作领导小组，具体负责项目实施。区委组织部牵头，区农业农村局负责制定《昆明市盘龙区2024 年度中央和省级财政扶持新型农村集体经济发展项目实施方案》（以下简称“实施方案”），经区委、区政府批准后，向上争取中央衔接资金 490 万元，专项用于扶持壮大村级集体经济。根据实施方案由七个村委（竹园、竹箐口、大哨、菜子地、阿达龙村、朵格村、岩峰哨），采用“村集体+国有企业+龙头企业+农户”的模式运营，七个村与区农投公司合作开展盘龙区菜子地村等7 个村蔬菜种植项目，在滇源区域内建设生态有机蔬菜大棚120 亩，2024年4 月30 日完成建设并投产运营，新建大棚172 个，合计面积133.8588 亩，已开展27 种有机叶类菜种植，目前每亩产量可稳定在 850—1500 公斤，带动村集体及农民增收，通过推广规模化种植，滇源街道中所村芸岭鲜生基地已成为全国最大有机蔬菜盒马村。

二 有机蔬菜种植技术要点

2.1 种子选取

种子选取是实施有机蔬菜种植的开始步骤，也是重要基础工作。在选取种子时，既要考虑到有机蔬菜的经济效益，又要综合评估有机蔬菜营养物质及质量等。依据择优原则，首先应结合当地实际选择适合本地区气候、土壤条件，且具有较强抗病虫害性能的品种。此外，做好对种子的消毒处理工作，给予适当的药物喷洒，采取集约化育苗等，这些都是保障有机蔬菜根部健康生长的有效措施[2]。

2.2 土壤处理

在有机蔬菜种植技术中，应充分结合种植需求，做好土壤处理工作。首先，应根据种植规模来合理规模种植面积。其次，科学采用土壤深耕方法， 大力提升土质松软度， 满 求，并控制蔬菜生长过程中不利影响的因素，例如：土壤中的虫卵进行 发生率。定期浇灌水分和施肥，保证土壤具有充足的营养物质，确保有 后 收获有机 也需要对种植区域环境与田地加强清理，对于生长情况较差的蔬菜，则需 在 使 更好肥力的情况下降低来年病虫害发生几率。

2.3 施肥与补水

（1）施肥管理。主要施加腐熟有机肥，最大程度上保障有机蔬菜的健康生长。而且通过沟渠施加等措施来加强田地排水频率，防止水涝发生。（2）除草。除草工作贯彻着整个有机蔬菜生长阶段，也是一个十分重要的工作环节。要想减少杂草吸收营养物质而提高有机蔬菜产量，在日常管理期间，应多加检测土壤湿润程度，通过有效的方式来实施水肥。此外，采取轮作、间种等套作方式，可以有效减少病虫害发生，大力提高有机蔬菜经济效益。

2.4 地膜覆盖技术

以塑料薄膜充当原材料的地膜覆盖技术，在多方面发挥重要作用。（1）塑料薄膜可以吸收太阳辐射热量，降低空气流动速率，有着出色的保温功能。（2）塑料薄膜为有机蔬菜带来了合适的生长环境、极大程度上促进蔬菜生长速率，使蔬菜提早变成熟。（3）塑料薄膜具有不透水、不透气等特点，可以长久保持住土壤中的水分，实现循环利用，保障有机蔬菜生长期间的水分基础。基于此条件下，土壤中的微生物频繁活动，有利于土壤有机质加速分解，保证土壤中氮、磷、钾等供应平衡，为蔬菜各阶段生长提供充足的营养物质。另外，地膜覆盖技术还发挥着防冲、防涝等作用，完整将蔬菜种植区域和周围环境隔开之后，避免了杂草的影响，在有机蔬菜整个生长阶段都提供良好的基础保障[5]。

二、病虫害防治措施分析

3.1 化学防治措施

有机蔬菜的病虫害防治措施当中，化学防治是一种最常见的防治措施。在以前的种植经验中，化学药品也是最普遍的防治手段，因其药效快、效果突出等特点被广泛应用于各类病虫害防治。但是，一些化学药剂具有高毒、高残留、致突变、致癌等隐患，需要我们合理考虑化学药物的安全性，在病虫害易发期前做好准备工作，即到专业农业部门的专业人士的建议下，合理选择使用化学药剂，一定要确保化学药剂的使用方式、使用时间等要根据农业部门工作人员给出的建议规范实施，确保化学药剂药效充分发挥[3]。

3.2 农业防治措施

对于有机蔬菜的农业防治技术而言，首先应当考虑的是种植区的实际状况，对有机蔬菜种植和日常管理期间，均需实施科学、合理措施来减少病虫害发生率，为农业防治措施的顺利实施奠定优良基础。（1）根据种植地区生态环境及土壤状况，选择抗逆性较强、适应性较强的种子，并采取适合的培育方式，使有机蔬菜自身抗逆性能力得到显著提升。（2）合理调整蔬菜播种时期，遵循科学施肥、浇灌的基本原则，充分发挥其对有机蔬菜的生长促进作用。（3）合理使用嫁接、轮作和套作技术、恰当的田间管理技术及农事除虫草技术等，且在肥水管理期间重视田地自然条件，避免为病虫发生提供有利基础，保障有机蔬菜的健康安全，大大降低种植成本，从而提高种植的经济效益[4]。

3.3 生物防治措施

生物防治手段是一种比较安全的病虫害防治措施，在各区域的有机蔬菜种植中被广泛应用，能大力提升病虫害防治效率。比如，依靠杀虫灯、黄板等对病害虫实施诱捕，不仅不会影响有机蔬菜的生长，还在不直接接触的前提下，完成了对病虫害的防治，大大提高有机蔬菜产量。此外，在病虫害防治阶段也需考虑害虫类别及特点，在害虫幼虫阶段要做好预防工作、在繁殖期进行大批量捕杀，均可有效降低害虫繁殖力，控制害虫数量，操作简单、便捷，适合应用在有机蔬菜病虫害防治工作中[5]。

四、总结

当下，我国现代农业可持续发展的进程不断推进，有机蔬菜行业的发展的潜力日益突出。打造出健康、绿色的蔬菜，能对人们的身体健康起到积极影响，也是大众的迫切需求之一。为充分保障有机蔬菜产量和质量，深入探索种植技术和病虫害防治措施成为至关重要的问题。本文从有机蔬菜种植流程出发，分析了种子选取、土壤处理、施肥与补水、地膜覆盖技术等多个技术要点，并依靠经验知识，总结出化学防治、农业防治、生物防治三种主要的病虫害防治措施，旨在为我国的农业发展贡献微薄之力。

【参考文献】

[1]贺作军.有机蔬菜种植技术及病虫害防治措施分析[J]. 南方农业，2021，15（15）：11-12.

[2]滕以森，刘静，赵龙新.大棚有机蔬菜种植中的绿色防控技术[J].河北农机，2024，（24）：118-120.

[3]王新叶.有机蔬菜种植与生态农业技术的推广应用路径[J].农村科学实验，2024，（23）：99-101.

[4]李观村.有机蔬菜种植模式及关键技术的推广应用策略[J].农村科学实验，2024，（22）：93-95.

[5]冉崇梅.有机蔬菜种植技术病虫害防治策略[J].河北农机，2023，（11）：91-93.