“银发经济”背景下，佛山老年教育助力老年旅游市场发展路径研究

一、研究背景与问题

中国老龄化进程加速，截至 2023 年底，佛山市 60 岁及以上人口达 109.63 万，占比 11.76%，形成规模庞大的老年消费群体。国务院《关于发展银发经济增进老年人福祉的意见》[1]（以下简称《意见》）明确提出培育高品质服务模式，老年旅游市场作为重要领域，面临需求升级与供给不足的矛盾。为了更深入地了解这一群体的需求和消费情况，本文课题组 2024 年 5 月份在和佛山老年干部大学进行了一次老年人游学消费价值观问卷调查，共回收有效问卷685 份。

本研究聚焦两大核心问题：一是老年群体旅游需求如何通过教育满足？二是老年教育如何推动旅游市场创新发展？

二、老年旅游市场的特征与痛点

（一）需求特征分析

1. 消费能力与频率

问卷调查显示，64.09% 的老年人认为年游学频率以1-2 次为宜，年消费预算集中在2001-6000 元区间（占比49.2%），表明中等规模、稳定频率的消费模式。这一特征要求市场提供性价比高、体验丰富的产品。表1. 单选题“您认为自己每年在游学上的适宜总花费为？”调查结果

2. 资源偏好与体验诉求（1）自然与文化并重：90.07% 的老年人倾向自然风光类目的地，50.95% 关注历史古迹，反映“生态+ 文化”的双重需求。

（2）体验深度化：70.51% 以享受生活为目的，58.83% 期望拓展视野，凸显从“观光”到“体验”的消费

3. 品质与安全导向62.77% 的老年人将餐饮住宿条件作为首要考量，78.25% 关注产品安全性，表明“舒适度 + 可靠性”是核

心诉求。

表4. 多选题“选择游学产品时，您觉得最重要的是：”调查结果

现存矛盾：供给与需求的错配

1. 认知局限

60.44% 的老年人通过亲友获取旅游信息，新媒体利用率不足 40%，反映数字化技能缺失与信息渠道单一的问题。

2. 服务短板

（1）内容吸引力不足：56.2% 的老年人认为项目缺乏特色，导致重复消费意愿低。

（2）费用与安全担忧：42.92% 担忧费用过高，33.72% 关注安全问题，揭示市场信任机制缺失。

表6. 多选题“您认为制约您游学的主要因素有：”调查结果

三、老年教育在老年旅游市场中的作用

（一）能力提升：从“被动接受”到“主动选择”的转型路

老年教育通过技能培训与认知升级破解老年人旅游能力瓶颈，实现从“被动接受”到“主动选择”的转型。转型聚焦数字化技能与决策能力两大核心维度：

1. 数字化技能维度。老年教育机构开设“智慧旅游应用”课程，采用“基础操作+ 场景应用”递进式教学。基础操作聚焦在线预订、地图导航等核心技能，通过分步教学降低技术门槛；场景应用则设计全流程模拟演练，帮助老年人掌握从信息查询到支付完成的全链路操作，有效消除“数字鸿沟”，提升数字时代旅游便利性。

2. 决策能力维度。旅游规划课程运用“需求分析 - 方案制定 - 风险评估”三阶教学法。需求分析通过健康测评与财务模型量化身体条件与消费区间；方案制定教授性价比对比方法，如跟团游与自由行的成本差异分析；风险评估重点培养识别隐性消费、虚假宣传等旅游陷阱的能力。通过系统化培训，老年人能够基于自身条件理性选择旅游产品，避免盲目消费，真正实现从" 被动接受" 到" 主动选择" 的能力提升。

（二）观念引导：构建科学消费理念老年教育借系统课程与实践引导，助力老年人重塑旅游消费观

1. 在价值导向方面，它强调“品质优先”，摒弃“价格至上”，推动老年人选择安全且体验佳的定制化旅游产品。老年大学开设旅游规划课程，教授老人综合个人兴趣、身体与预算等因素，规划适配行程，助其避开低价团陷阱，不盲目跟风，在安全舒适中收获丰富旅行体验。

2. 在责任意识层面，注重培养老年人的环保与社会责任感。部分老年学员参观古迹后，主动成为“文明旅游志愿者”，宣传文明旅游行为，传播绿色理念。出国旅游时，他们尊重当地文化、遵守风俗，既展现中国老人良好形象，又促进了国际文化交流。

（三）市场驱动：教育与产业的协同进化老年教育凭借人才培育与产品创新双轮驱动，有力推动旅游市场转型升级

1. 在专业化服务方面，旅游企业积极与老年大学携手合作，开展老年心理学、健康护理知识以及紧急状况处理等专项培训。经此培训，从业人员既精通旅游业务全流程，又能精准把握老年人特殊需求，提供贴心周到服务。如一些旅游企业调整或开设专项业务，导游和服务人员能在陪伴老年人出游时迅速应对各类状况，让老人倍感温暖安心，进而增强老年人对旅游市场的信任。

2. 在特色化产品领域，老年旅游教育深入研究老年人兴趣偏好、身体状况和消费习惯，为市场提供关键数据。基于此，养生旅游、文化研学、乡村旅游等特色产品不断涌现，满足老年人差异化需求，丰富市场内容形式，促进旅游产业转型升级。

四、老年教育赋能老年旅游市场的路径探索

（一）构建多元老年教育体系

1. 开设老年旅游教育课程

老年教育机构应将开设专门课程作为 旅游体验的核心举措。武茜璇 [11] 提出，开放大学要以老年学员的学习需求为指引，打造 。课程可涵盖旅游基础知识、规划技巧、安全常识、文化习俗等方 跟时代。如设“智慧旅游应用”课，教老人用手机预订、查询、导航等； 等实用课程，助老人安心出行、记录美好。据课题组调查，2024 秋季学期，佛山开 放大 佛山老年干部大学 80 门课程中有 11 门与之相符，紧跟时代、迎合需求。

2. 利用现代信息技术教育

老年教育机构应响应党的二十大报告，推进教育数字化。借助在线学习平台、公众号、小程序及专门网站，上传教学视频、攻略、讲座等，让老人随时随地学习。利用 VR、AR 技术打造沉浸式体验，助老人了解旅游地。通过社交平台开展直播教学、互动问答，增强学习趣味性与互动性，构建学习型社会，让老人享受数字化成果。

3. 举办旅游讲座与体验活动

定期举办旅游知识讲座与体验活动。邀请专家学者、资深导游等开展专题讲座，分享旅游心得、解读文化、回顾历史故事，拓宽老人知识视野。同时，组织实地考察，如参观博物馆、游览历史文化名城等，推出“佛山city walk”等特色活动，让老人感受岭南文化魅力。

（二）加强老年旅游课程研发与推广

佛山依托历史与现代交融的资源优势，开发系列特色老年旅游课程。如岭南文化游学课程，通过课堂学习与实地探访开平碉楼、陈家祠等历史遗迹相结合（图 1，图 2），让老年人在游览中感受岭南文化魅力；非遗体验课程涵盖广彩、广绣、粤剧等传统艺术（图 3，图 4），通过亲手制作与表演增强文化认同；中医养生、茶文化研学课程则以讲座 + 实践形式传授健康知识，助力老年人提升生活质量。这些课程将文化体验与旅游教育深度融合，既满足学习需求，又丰富旅行内涵。

图1. 开平碉楼游学

图2. 陈家祠游学

图3. 学绘广彩

图4. 学绣广绣

佛山老年教育机构可通过两方面推动创新发展： 是与旅游企业、景区深度融合，共同开发养生旅游、文化旅游、乡村旅游等适老产品， 制化服务 促进教育与产业协同；二是加强跨区域合作，比如说与黔东南开放大学、潮州商会等联合举办了多期游学活动（图 5，图 6）。同时，通过参加国内外旅游展会展示文化魅力，拓宽发展空间、提升影响力，为老年旅游产业创新提供支持。

（三）深化产教融合与创新发展

图5. 与黔东南广播电视大学合作举办的黔东南乡村游学

图6. 与潮州商会合作举办的潮汕文化游学

（四）完善支持机制

胡潇敏 [3] 认为，老年旅游市场主要存在缺乏专业的老年旅游产品、导游服务水平参差不齐、老人出游限制多等几方面问题，这就需要政府、企业、学校、社会组织等多元主体协同合作，从各个方面同时发力以满足老年人的需求和消除他们顾虑。潘松安 [6] 认为，“我们可以借鉴发达国家‘政府引导，市场运作’的模 式发展我国的老年旅游产业”。因此，本课题组认为，亟需构建“政策引导 + 多元协作 + 数字赋能 + 人才驱动”四位一体支持体系，推动老年旅游教育高质量发展。

1. 政策激励与资金引导

完善财政补贴、税收减免、土地优惠等政策工具包，降低市场准入门槛。设立老年旅游教育专项基金，通过政府引导基金撬动社会资本，重点支持产品创新和服务升级。强化监管职能，建立服务质量标准体系，依法保障老年人合法权益。

2. 多元主体协同网络

构建“政- 企- 校- 社”四方联动机制：鼓励企业开发适老化旅游产品，与教育机构共建游学项目；推动高校与景区共建实训基地，联合培养专业人才；发挥旅游协会、老年学会等社会组织桥梁作用，促进资源对接与标准制定。

搭建老年旅游教育专属信息平台，整合课程资源实现学分互认，提供线路查询、在线预订、安全预警等一站式服务。建立项目评估数据库，通过动态监测与满意度调查持续优化服务。

4. 人才培育体系

构建“培养+ 培训+ 引进”三维人才战略：与职业院校共建老年旅游专业，设置实践学分；实施从业人员技能提升计划，定期开展应急处理等专业培训；建立人才激励机制，通过待遇保障和职业发展通道吸引高端人才。

五、结论与展望

老年教育在提升老年人旅游素养、引导科学消费、推动市场创新中发挥核心作用。佛山案例表明，通过构建“教育- 产业- 政策”协同机制，可有效破解老年旅游市场供需错配问题。未来研究可进一步探讨：

1. 差异化教育模式：针对不同收入、健康状况的老年人设计分层课程。

2. 技术赋能深度：探索AI、大数据在旅游教育中的应用，提升个性化服务水平。

本研究为“银发经济”背景下老年旅游市场发展提供了理论框架与实践路径，希望对推动老龄化社会高质量发展具有参考价值。

参考文献：

[1] 国务院办公厅. 关于发展银发经济增进老年人福祉的意见. 国办发〔2024〕1 号https：//www.gov.cn/zhengce/content/202401/content_6926087.htm，2024.1.15

[2] 李昌禹 ， 易舒冉 . 发展银发经济，增进老年人福祉 . [N]. 人民日报，2024-03-21（18）.

[3] 胡潇敏 . 我国老年旅游市场现状梳理及发展路径研究 .[J]. 江苏商论 ，2017，（07）：77-79.

[4] 黎竹，刘旺.“银发经济” 下老年教育火热，多方探索构建新业态. [N]. 中国经营报，2022-03-07（B20）.

[5] 罗栋. 人口老龄化背景下中国老年旅游产业发展研究.[D] 武汉：武汉大学，2015 ：1-187.

[6] 潘松安 . 新常态下老年旅游消费需求调查研究—— 以广州市为例 .[J]. 现代营销 （ 经营版 ）.2018，（06）：98-99.

[7] 李岳 . 人口老龄化进程中我国老年旅游市场的开发策略研究 .[J]. 中国市场 ，2016，（30）：214-215.

[8] 吴菲菲 . 试论老年旅游市场的开发策略 .[J]. 旅游纵览 （ 下半月 ），2016，（08）：70.

[9] 姜立英 . 探析老年旅游市场的开发与营销策略 .[J]. 商业经济 ，2014，（15）：7-13.

[10] 陈嘉琦 . 珠三角老年旅游市场开发策略 .[J]. 商业经济 ，2013，（17）：66-67+71.

[11] 武茜璇 . 市级开放大学老年教育办学模式的实践与思考——以佛山为例 .[J]. 广西广播电视大学学报 ，2022（01）：51-55.

[12]Lynn Yu. The Silver Economy Becomes the New Blue Ocean.[J].China’s ForeignTrade，2022，（02）：56-58.