职业教育行动导向下中职幼儿保育专业《学前儿童卫生保健》课程教学改革实践研究

摘要：随着“健康中国2030”战略的稳步推进以及托育行业的规范化发展，社会对中职幼儿保育专业人才的培养提出更高要求。本研究以行动导向教学理念为指引，深入聚焦中职幼儿保育专业《学前儿童卫生保健》课程改革。通过开发模块化实训项目、创新“双场景”教学模式、建立多元评价机制等一系列实践探索，有效提升了学生的卫生保健实务能力与职业适应性。

关键词：行动导向；中职幼儿保育；卫生保健；岗课赛证；教学改革

一、引言

《学前儿童卫生保健》作为中职幼儿保育专业的核心课程，对于培养学生的专业素养和实践能力至关重要。行动导向教学理念强调以学生为中心，注重培养学生的实践能力和职业素养，为该课程的改革提供了新的思路和方向。本研究旨在通过对该课程的教学改革实践，探索出一套适应职业教育需求的教学模式，为幼儿保育行业输送高素质技能人才。

二、教学目标的职业化重构

2.1 三维能力目标体系构建

紧密对接《保育师国家职业技能标准（2021版）》以及托育机构的实际岗位需求，构建全面且具有针对性的三维能力目标体系。

（1）基础能力层：着重培养学生儿童生长发育监测、膳食营养搭配、安全防护等12项基础技能。例如在儿童生长发育监测中，学生需要掌握定期为幼儿测量身高体重，准确记录、分析数据的方法，以便及时发现幼儿生长发育过程中的问题。

（2）专业能力层：聚焦于传染病预防处置、特殊儿童护理、卫生保健档案管理等8项核心能力。以传染病预防处置为例，学生要熟悉常见传染病的传播途径、症状表现，掌握有效的预防措施和应急处置流程，确保在实际工作中能及时应对传染病的发生，保障幼儿的健康安全。

（3）发展能力层：致力于提升学生健康教育活动设计、家园共育指导、应急救护等4项拓展能力。例如学生设计健康教育活动要结合幼儿特点与认知，树立其健康观念；在家园共育中要学会与家长沟通，促进幼儿成长。

2.2 职业素养渗透路径

精心开发“1+N”课程思政案例库，以一个卫生保健主题为核心，融入N个职业情境，实现职业素养的有机渗透。

（1）幼儿呕吐物处理流程中的卫生规范与责任意识：在幼儿保育工作中，幼儿呕吐是常见情况。通过引导学生学习正确处理幼儿呕吐物的流程，培养其对幼儿健康高度负责的责任意识。

（2）家长沟通中的医学伦理与隐私保护：在与家长沟通幼儿的健康状况时，学生需要遵循医学伦理原则，尊重家长的知情权，同时注意保护幼儿的隐私，不随意泄露敏感信息。

（3）传染病防控中的法规意识：在传染病防控工作中，学生要了解并遵守相关法律法规，严格执行防控措施。

三、教学内容的项目化重构

3.1 典型工作任务导向的模块设计

以典型工作任务为导向，对教学内容进行模块化设计，使教学内容与实际工作紧密结合。

3.2 虚实融合的实训体系建设

充分利用现代信息技术，构建虚实融合的实训体系，为学生提供更加真实、丰富的实践环境。

（1）建设“智慧保育实训室”：配备AI晨检机器人、虚拟急救仿真系统等智能设备。AI晨检机器人可模拟真实的晨检过程，学生通过操作机器人学习如何快速准确地进行晨检；虚拟急救仿真系统则能让学生在虚拟环境中反复练习急救技能，提高应对紧急情况的能力。

（2）开发“保育工作VR场景库”：包含20个典型卫生保健工作情境的虚拟仿真项目。学生借助VR设备在虚拟的托幼园所场景中进行卫生清洁、幼儿护理等工作，增强实践操作的真实感和体验感。

四、教学方法的创新实践

4.1 四阶递进式项目教学法

以“托幼园所卫生保健工作月计划”项目为例，实施四阶递进式项目教学法。

（1）认知阶段（1周）：组织学生参观市级示范托育园卫生保健室，让学生实地观察卫生保健室日常工作流程。

（2）模拟阶段（2周）：学生借助虚拟仿真系统演练晨检、消毒等流程，可反复练习操作技能，系统实时反馈评价，助力学生及时纠错。

（3）实战阶段（4周）：学生分组参与幼儿园卫生保健工作实战，应用所学知识技能，锻炼实践能力，积累工作经验。

（4）反思阶段（1周）：学生制作工作纪实视频，接受学生、托幼园所、教师三方评价，以此总结反思，从不同反馈中发现优缺点，明确努力方向。

五、评价体系的创新

5.1 建立“三阶八维”评价模型

构建“三阶八维”评价模型，从多个维度、多个主体对学生进行全面评价。评价主体包括学生自评、同伴互评、教师评价和园所评价，评价维度涵盖技能规范性、流程完整性、处置时效性、沟通有效性、文档准确性、资源利用率、创新表现和职业素养。

5.2 实施“成长档案袋”评价

为每位学生建立“成长档案袋”，全面记录学生的学习过程和成长轨迹。

（1）技能认证：收集急救员证、营养配餐员证等相关证书的扫描件，证明学生在专业技能方面的提升和取得的成果。

（2）过程记录：包含典型工作案例视频及反思日志。学生录制工作或实践表现视频，撰写反思日志，记录收获、不足与改进措施。

（3）成果证明：整理学生参与的园所卫生改善方案等相关成果材料，展示学生在解决实际问题和创新方面的能力。

六、反思与改进措施

在实践过程中也发现了一些需要进一步解决的问题。

（1）校—园—医协同育人机制长效化：目前虽已建立校—园—医协同育人机制，但在实际运行过程中，还存在沟通不畅、合作不够深入等问题。需要进一步完善，加强各方的沟通与协作，确保协同育人工作的长效开展。

（2）智能实训设备的适岗性改造：随着行业的发展和技术的更新，现有的智能实训设备可能无法完全满足实际岗位的需求。需加强对智能实训设备的适岗性改造，使其更加贴合托幼园所的实际工作场景，提高学生的实践效果。

七、总结

本研究通过对中职幼儿保育专业《学前儿童卫生保健》课程的教学改革实践，在教学目标、教学内容、教学方法和评价体系等方面进行了创新和探索，取得了显著的实践成效。然而，教学改革是一个持续不断的过程，需根据行业发展和学生需求的变化，不断优化和完善教学体系。后续研究将重点关注校—园—医协同育人机制的长效化建设、智能实训设备的适岗性改造以及课程衔接优化等问题，同时补充具体教学案例视频资源链接、与妇幼保健机构合作开发的培训手册、学生参与园所实际卫生改善项目的佐证材料等，为课程改革提供更加丰富的实践经验和理论支持，推动中职幼儿保育专业教育的高质量发展。

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