浅析牛羊养殖中口蹄疫疾病诊断与预防策略

2025 年 7 月云南省普洱市墨江哈尼族自治县通关镇荣平村中拉勒组发生的疑似口蹄疫疫情（15 头牛、3 头猪感染），凸显了该病在养殖业中的严重危害。本研究通过分析该案例，重点探讨口蹄疫的传播特征、诊断要点及防控漏洞，旨在建立更有效的早期预警和应急处置机制。研究发现，未经检疫的跨区域引种是主要传播途径，而及时隔离和紧急免疫可有效控制疫情扩散，这为完善基层防疫体系提供了重要参考。

1 口蹄疫概述

口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的一种高度传染性疾病，对牛羊养殖业构成严重威胁。该病毒存在多个血清型（如O 型、A 型、C 型等），各型间抗原性差异显著，这给疫苗研发和疾病防控带来了挑战。病毒在低温条件下可长期存活，但在高温（ 60c30 分钟）或极端酸碱环境（ pH3-5 或 9-11）中易被灭活。该病主要通过直接接触（病畜与健康畜）和间接接触（污染饲料、饮水、器具等）传播，无明显季节性，但冬春季多发。所有年龄段牛羊均易感，幼畜感染后症状更重、死亡率更高。潜伏期通常2-7 天，最短1-2 天，最长可达14 天 [1]。

2 牛羊口蹄疫诊断技术

2.1 临床症状识别

患病牲畜通常表现出体温升高、精神不振和采食量减少等全身症状。最具特征性的表现是在口腔、蹄部和乳房等部位出现水疱病变，破溃后形成溃疡。患畜常出现大量流涎，唾液呈泡沫状。蹄部病变导致行走困难，严重时可见蹄壳脱落。乳房病变可能引发乳腺炎，影响产奶功能。诊断时需注意与类似症状疾病相区分。

2.2 实验室检测技术

确诊需依靠实验室检测，主要包括病毒分离和血清学检测两种方法。病毒分离需在特定细胞培养基中进行，通过观察细胞变化和电镜分析确认。血清学检测中，ELISA 技术因其高准确性被广泛采用，可有效识别病毒抗原和抗体。快速血凝试验则因其简便性常用于基层筛查。多种检测方法结合使用可提升诊断可靠性。

3 牛羊口蹄疫综合防控措施

3.1 规范化饲养管理

养殖场需实行分区管理，严格区分生活区、生产区和隔离区。建立定期消毒制度，使用有效消毒剂对场地进行全面处理。注重饲料质量监管，确保营养均衡，杜绝霉变饲料。合理控制养殖密度，为牲畜提供充足活动空间。

3.2 科学免疫程序

根据当地疫情特点选择合适疫苗，严格执行免疫计划。首次免疫在 3-4 月龄进行，间隔3-4 周加强免疫，之后每半年补免一次。接种过程要确保剂量准确，操作规范。

3.3 生物安全体系

建立人员车辆出入登记消毒制度，新引进牲畜需隔离观察 30 天。定期开展环境监测，规范处理病死牲畜。通过完善的管理制度，有效阻断疫病传播途径。

3.4 疫情监测与预警

构建完善的疫情监测网络是防控工作的基础保障。养殖场应当建立常态化监测机制，配备专业检测设备，定期采集牲畜样本进行实验室分析。与属地动物疫控机构建立信息共享机制，及时掌握区域疫情动态。发现可疑病例应立即启动应急响应，采取隔离、消毒等处置措施。通过建立预警机制，实现疫情早发现、早处置，最大限度降低经济损失。

3.5 人员培训与教育

提升从业人员专业素质是防疫工作的重要环节。定期组织专题培训，系统讲解疫病特征、传播途径及防控技术要点。强化制度执行意识，规范个人防护装备使用。通过持续教育，培养工作人员的责任意识和专业能力，为防疫工作提供人才保障。

3.6 应急管理机制

制定科学规范的应急处置预案，明确疫情报告程序、处置流程和技术标准。定期组织模拟演练，检验预案可操作性，持续优化处置程序。通过实战演练，提高应急响应能力，确保疫情发生时能够快速反应、规范处置，有效控制疫情扩散风险[2]。

4 案例分析：云南省墨江县荣平村口蹄疫疫情处置

4.1 疫情情况

2025 年 7 月，云南省墨江县荣平村中拉勒组发生口蹄疫疫情。起因是养殖户从市场购入西门塔尔牛后未隔离观察，直接与本地牛混养，导致疫情暴发。疫情波及15 头牛和3 头猪，造成2 头仔猪和1 头牛死亡。

4.2 应急处置措施及效果

7 月 4 日，荣平村支书向当地兽医站报告疫情后，相关部门迅速启动应急响应。村两委和兽医站工作人员立即开展现场调查，初步诊断为疑似口蹄疫，并采取了一系列紧急防控措施：一是对疫点实施严格封锁，禁止牲畜移动和人员随意出入；二是对发病动物进行隔离治疗，对病死动物进行无害化处理；三是开展紧急免疫接种，对周边易感动物进行保护性免疫；四是实施全面消毒，对养殖环境、用具等进行彻底消毒处理；五是加强疫情监测，每日巡查记录动物健康状况。通过及时有效的处置，截至 7 月 18 日，疫情得到完全控制，未出现新发病例和死亡病例，也未扩散至周边村寨。此次疫情共造成 15 头牛和 3头猪感染，经过科学治疗和精心护理，所有感染动物最终康复。

结束语

口蹄疫是牛羊养殖中不容忽视的重要疾病，对牛羊的健康和养殖产业的发展构成严重威胁。通过准确的诊断方法及时发现疫情，采取科学有效的预防策略，如加强饲养管理、免疫接种、生物安全措施、疫情监测与预警、人员培训与教育以及应急预案制定与演练等，可以有效降低口蹄疫的发生风险，保障牛羊养殖业的健康稳定发展。养殖户和相关部门应高度重视口蹄疫的防控工作，不断提高防控水平，为牛羊养殖业的可持续发展奠定坚实基础。

参考文献：

[1]余 兴 富 . 牛 口 蹄 疫 诊 断 方 法 和 预 防 措 施 [J]. 乡 村 科技 ，2023，14（02）：98-100.

[2]王海平 . 牛羊养殖中口蹄疫疾病诊断与预防 [J]. 畜牧兽医科学 （ 电子版 ），2021，（11）：47-48.

姓名： 周小英，出生年月：1994 年9 月 ，性别： 女，籍贯：云南墨江，民族：哈尼族，学历： 本科，职称：助力兽医师，研究方向：动物医学