乡村振兴视域下六安市茶旅融合发展策略研究
俞运娟 方芳
皖西学院 安徽 六安 237012
摘要:产业振兴是乡村振兴的重中之重,推动乡村产业高质量发展是促进乡村全面振兴、实现农业农村现代化的必然要求。本文在乡村振兴的视域下,以安徽省六安市茶旅融合发展为主要研究内容,分析其茶产业与旅游产业融合发展的现状以及存在的问题,并针对性的提出相关对策建议,以期推动六安市茶旅融合高质量发展。
关键词:乡村振兴 茶旅融合 六安市 发展策略
引言
党的二十大报告指出,全面推进乡村振兴,要加快建设农业强国,扎实推动乡村产业、人才、文化、生态、组织振兴[1]。2024中央一号文件指出,推进中国式现代化,必须坚持不懈务实农业基础,推进乡村全面振兴[2]。茶旅融合,可以增加茶叶产业的附加价值,有效地促进乡村生态环境的保护,从而推动乡村振兴战略的全面实施。
好山好水出好茶[3]。六安市位于大别山腹地,这里拥有众多的旅游资源和茶叶资源,得益于其地理环境和气候条件,孕育出品质优越的六安茶。在乡村振兴视域下,本文深度探讨了六安市茶旅融合发展的状况和面临的挑成,并针对这些问题提出发展策略,旨在探索出一条乡村振兴的发展之路。
1六安市茶旅融合发展现状
茶旅融合是六安市积极响应乡村振兴战略的具体实施和创新实践。六安市现拥有79.74万亩茶园、31个茶叶特色小镇和2个中国最美茶园等旅游资源,已成功打造多个茶旅融合景区和精品线路。同时,六安市在茶旅融合方面也面临一些挑战,需要进一步夯实基础设施、完善茶旅产业链、培养专业人才、打造茶旅品牌等,形成独特的市场吸引力,为乡村振兴注入新的活力。
2六安市茶旅融合发展中存在的问题
2.1茶旅基础设施薄弱
六安市在茶旅发展的基础设施建设方面存在不足。在交通方面,通往茶园和茶乡的道路条件相对较差,道路狭窄,降低了游客的行车舒适度。在旅游高峰期,茶旅景区停车资源紧张,难以满足游客的停车需求,导致车辆停放混乱,进一步加剧了游客的出行难题。在住宿和餐饮方面,茶旅景区的设施档次和服务质量参差不齐,难以满足游客多样化的需求。
2.2茶旅产业链不完善
产业链的完整程度对茶旅产业的兴盛起决定性作用,当前六安市茶旅产业的不足制约了资源整合和优势发挥。在茶叶生产过程中,标准化与规模化程度低,种植技术不均衡。同时,茶叶加工环节薄弱,依赖传统单一的加工方法,缺少对创新和精细加工过程的追求,制约了茶叶附加值增长。
2.3茶旅专业人才匮乏
茶旅融合是综合性产业发展模式,涉及多个领域知识和技能,需要有复合型人才[4]。然而,在六安市这类专业人才极度匮乏,缺高层次管理人才和专业导游,限制了六安市茶旅融合高品质项目的打造和服务体系建设。六安市现有茶旅从业人员大多是文化水平较低、年龄偏大的当地农民,整体素质水平相对偏低,大部分未受过系统培训,他们对茶文化的理解不够深入,旅游服务意识薄弱。
2.4茶旅品牌效应不足
六安市茶旅品牌建设面临着品牌效应不足的困境,制约了茶旅产业蓬勃发展。一是品牌传播力度小。六安市宣传投入和手段有限,未能充分利用现代营销渠道和新媒体平台,缺乏全方位、多渠道的推广策略,使得茶旅品牌的知名度和影响力难以扩大。二是茶旅品牌特色不鲜明。六安茶旅在地域文化、茶叶品质和旅游体验等独特卖点挖掘和展现不足,缺乏差异化竞争优势,难以满足游客日益多样化和个性化的需求,影响口碑传播的效果。
3乡村振兴视域下六安市茶旅融合发展的策略
3.1夯实基础设施,提升服务水平
3.1.1完善旅游配套设施
旅游配套设施是游客顺利开展旅游活动、获得满意旅游体验的基本条件之一,也是旅游景区完善的物质基础条件。六安市要加大对住宿、餐饮、交通等茶旅基础设施的投入,推动高品质酒店和民宿的建设,提供具有当地特色的茶叶元素美食,为游客营造一个便捷且舒适的旅游环境。
3.1.2推进智慧服务平台
为了提高茶旅行业的服务水平和游客体验,六安市可以选择智能化的在线公共服务平台,致力于结合线上线下服务,实现旅游服务结构。利用先进的信息技术手段,为茶旅资源提供智能化管理和服务体验。游客能够通过智能导览系统、在线预定服务、智能客服等工具,轻松获取旅游信息,从而享受到舒适和个性化的旅游体验。
3.2完善茶旅产业链,丰富产品体系
3.2.1促进茶旅产业协同
以茶促旅,以旅兴茶,茶旅融合的内生动力在于产业化,核心在于构建和完善茶旅产业发展要素。六安市应深化茶旅合作机制,规划开发茶旅项目,拓展上下游产业,激励茶企与旅游企业紧密合作,实现资源整合与优势互补,构建协同发展的强大合力,为六安市的经济增长和乡村振兴注入新的生机与活力。
3.2.2开发茶旅特色产品
在茶旅特色产品开发上,六安市应充分利用资源优势,结合现代消费者的个性化需求,推出特色茶旅产品,以提升茶旅景区的品质与吸引力。通过举办“茶乡文化体验游”,让游客体验当地的传统茶俗活动,感受六安深厚的文化底蕴。开发茶叶相关的手工艺品制作体验活动,如茶染、茶雕等,丰富旅游产品种类,延长游客停留时间,促进旅游消费。
3.3培养专业人才,提升产业管理
3.3.1深化校企合作
校企合作的主要目的是培育具备高素质和技术技能的茶旅人才,以促进茶文化和旅游产业的协同发展。六安市政府应积极推动地方高校、职业院校与茶企建立紧密的合作关系,共同探索应用型人才培养模式。通过开设茶旅相关专业课程,培养既精通茶叶产业又熟悉旅游管理的复合型人才。建立实践基地,让学生在真实的工作环境中学习并应用知识,提升其实践能力和专业技能。
3.3.2开展职业培训
职业培训是提升茶旅从业人员素质、促进茶产业可持续发展的关键。六安市应加大对茶旅从业人员的培训力度。通过组织专业培训课程和项目,以提高茶叶品质,满足市场需求。同时,定期举办培训课程和讲座,邀请茶旅行业专家传授最新知识和技能,提升其服务水平和专业素养。
3.4打造茶旅品牌,加强宣传营销
3.4.1塑造茶旅特色品牌
随着旅游市场竞争的加剧,茶旅品牌的打造显得尤为关键。六安市需要整合其茶叶的品牌资源,构筑统一的“六安茶”品牌体系来增加市场的竞争力,通过精心设计具有六安市特色的品牌标志和推广口号等,提升茶文化品质的鉴别能力以及知名度。
3.4.2拓展茶旅宣传渠道
茶文化旅游经济迎来“互联网+”时代的新机遇,社交媒体平台成为推广茶文化旅游的关键。六安市应增加对电子商务平台和社交媒体等在线渠道的资金支持,开拓在线市场的潜力。通过创新营销策略,让更多人了解茶文化旅游。
4结语
在乡村振兴视域下,六安市茶旅融合发展具有重要意义和发展前景。为实现茶产业和旅游业的深度交融,进而促进经济跃升与农民增收,六安市可以通过夯实基础设施、促进产业协同、培养专业人才、打造茶旅品牌等,激发乡村经济新活力,助力乡村振兴迈向产业繁荣,实现乡村产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效和生活富裕的美好愿景[5]。
参考文献
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金忠秀.好山好水出好茶[J].当代贵州,2022,(34):16-17.
李阳,陈静,林琴玉,等.闽东地区茶旅融合复合型人才培养路径探索——以高职院校为例[J].中国茶叶,2024,46(07):49-57.
高昕辉.关于乡村振兴战略的思考[J].中国市场,2023,(19):28-31.DOI:10.13939/j.cnki.zgsc.2023.19.028.
作者简介:俞运娟,女,汉,安徽省六安市,皖西学院环境与旅游学院,本科在读,茶文化旅游
方芳,女,汉,安徽六安人,皖西学院,讲师,硕士研究生,研究方向:茶文化旅游