辽西地区梨树、枣树郁闭园树形改造及配套技术科技研究成果报告

一、研究成果实施的目的意义

1.研究成果实施的目的

梨树、枣树是位于辽西北半干旱地区辽西地区退耕还林工程的主要林中之一，同时也是发展抗灾、避灾林业工程项目的重要途径。辽西地区梨树、枣树栽培面积已达 60 万亩，结果面积 32 万亩，年产量 16 万吨左右，分别占全省梨树、枣树栽培面积及产量的 6% 和 10% ，是辽宁省干鲜水果重点产区之一，梨树、枣树的发展已成为辽西地区农村经济发展的重要支柱产业。但是，随着林业产业的不断的发展和科技的不断创新，梨树、枣树产业也发生了相应的变化，辽西地区的梨树、枣树树种由原来的多而杂转型为以梨、枣两大树种为核心的生产格局，梨树、枣树产品也由数量型向质量型转变、由初级果产品向高端果产品转变。

2.研究项目实施的意义

目前制约辽西地区梨树、枣树质量提高的主要因素仍是沿用传统的梨树、枣树整形修剪技术，树形选择不当，主干过低、树体过高，主枝过粗、枝组过密、枝量偏多、树冠郁密，冠内通风透光不良，从而导致林农对梨树、枣树的管理费工费时，梨树、枣树产品质量骤然下降。因此，根据辽西北半干旱地区的自然条件及生产现状，正确运用梨树、枣树树形更新改造关键技术，对梨树、枣树的树体进行更新复壮，大幅度提高梨树、枣树的产品质量，是促进辽西地区果业的可持续发展的有效途径。

梨树、枣树树形改造就是利用现有树形为基础，通过修剪改变树形进行更新改造，将传统的梨树、枣树树形改为高光效的科学合理的树形，促进梨树、枣树生产向高产、高质、高效的方向的健康发展。我国在上个世纪末即提出梨树、枣树树形的改造问题，但在生产上却很少应用。梨树、枣树的发展依托退耕还林工程的支撑，在辽西地区发展规模很大，但却忽视了梨树、枣树树形的同步优化与改进，使辽西地区的梨树、枣树生产有规模，低效益，为此，我们牵头组成了项目课题组，组织实施了“辽西地区梨树、枣树郁闭园树形改造及配套技术”项目，有力地促进了梨树、枣树健康有序的发展。

二、技术路线

课题组自 2018 年 01 月至 2022 年 12 月止，通过 5 年研究、试验、示范、推广，研究总结出梨树、枣树两大梨树、枣树树种传统树形更新改造的 4 项关键技术和与之配套的 5 项管理技术。提出了梨树、枣树树体利用改变树形进行更新改造，提高梨树、枣树的产量和质量。

1.梨树形改造

梨树利用过去传统的基部三主枝临近（邻接）半圆形改造为主干疏层形、小冠疏层形、自由纺锤形和细长纺锤形、中冠疏散分层形、三+一”树形、梨树新纺锤形等具有二、三、两主枝开心形高光效树形。

2.枣树树形改造

枣树利用传统的自然圆头形改造为主干疏层形、双层开心形、开心形；采用提升主干高度及降低树冠高度、回缩下垂枝、减少主枝数量、培养下垂式结果枝组等改形技术，能够明显提高果品产量和质量。

辽西地区梨树、枣树郁闭园树形改造及配套技术

（1）梨树树形改造关键技术：a，梨树树形改形的基本原则与措施;b，确定改造的目标树形；c，梨树树形改形修剪关键点；

（2）枣树树形改造关键技术：a，枣树树形改形的基本原则与措施;b，确定改造的目标树形；c，枣树树树形改形修剪关键点；

（3）梨树、枣树树形改造的配套技术：a，梨树、枣树行间种草生草技术;b，梨树、枣树配方施肥技术；c，梨树、枣树树体伤疤愈合技术；d，梨树、枣树控花控果配套技术 e，梨树、枣树夏季修剪管理技术;f，梨树、枣树化学控梢技术;g，梨树、枣树园地土壤改良技术；h，梨树、枣树节水灌溉技术;I，梨树、枣树病虫害防治及其它技术。

三、梨树、枣树传统树形主要改造技术

1.梨树树形改造关键技术

辽西地区的梨树以南果梨、苹果梨、花盖梨、锦丰里、白梨等为主，梨树栽植多以亩栽植 42 株（ 4m^*4m⟩ ）、45 株（ ⟨5m^*3m⟩ ），生长进入盛果期后，因树体高大、枝量过多，导致行间郁闭、冠内光照不良、结果部位外移加快。在山地果园的还有栽植密度是 3^*4m ，每亩栽树 55 棵。如此密度，采用大骨架、大树冠、大枝量树体结构，产量效益都不会提升。为此课题组针对传统过去的小冠疏层形、纺锤形树主干低（干高仅为 60cm 左右），下部主枝多，角度开张，果园郁闭，生长季节的各项操作不便，同时因下部通风透光条件极差，结果部位上移、外移现象十分严重。因此，课题组在实施项目指导进行改造时，以原有树形为基础，实施疏除下部没有存在价值的主枝，在此基础上实施系统性树形改造技术。

1.1 梨树树形改形的基本原则与措施

1.1.1 改造的原则

传统梨树树冠高大、骨干枝较多、栽植密度较大导致光照不良、产量降低、结果部位上移外移的特点，将传统的基部三主枝小冠半圆形、主干疏层形、自由纺锤形进行存优去弊、调光增光，实施提干扩冠改善光照、均衡树势，在改造过程中，做到有因树制宜，因型改造。

1.1.2 改造的措施

对于梨树而言，实施改造的措施具体是：一是树形上要改"大冠形"为"小冠形"。梨树经历长时间的生长发育，由于骨架大，极易形成大冠形，此时树冠郁闭、光照不良，产量低而不稳。大冠形改小冠形主要采取回缩、重短截、落头、竞争枝代理等修剪技术。二是整形方式上要改"扩冠"为"控冠"采取提干、落头、疏枝等技术措施，调减骨干枝（主枝）数量，调整建立稳定、高效的优化树体结构；三是修剪方法上要改“缩剪、重剪”为“疏枝、轻剪为主”，尽可能保持较多的留枝量，保证尽快恢复梨树果园产量。实现梨树树体光照的最大化、实现产量最适化、实现果品最优化。

1.2 确定改造的目标树形

1.2.1 中冠疏散分层形

提高主干高度，干高 80cm 以上，树高 3m 左右，全树配备 5—6 个主枝，下层 3 个（或 4 个），上层两个。第一层主枝一般配备 3 个侧枝。第一侧枝距主干 40cm 以上为宜，第二侧枝与第一侧枝相距 40—50cm ，第三侧枝与第二侧枝对生，距离可增大到 60cm 以上，但各侧枝之间忌交叉重叠。第二层主枝一般只配备两个侧枝，第一侧枝距主干 30————40cm 为宜，第二侧枝与第一侧枝距离可适度加大。两层主枝之间的距离以 1.2— ⋅1.6m 为宜，且每个主枝与主干的角度以 60— 70 度为宜。

1.2.2“三+一”树形

干高60— 70cm，中心干明显。在中心干距地面60— 120cm的范围内，错落着生 3— 4 个小主枝，每个小主枝与中心干的夹角70— 80 度，其上着生大型枝组 2 个（其余为中小枝组）。中心干的上部不再培养主枝，而是每隔 20 30cm 配置一个较大的结果枝组，一般为 6— 7 个。待大量结果、树势缓和后，落头开心。该树形具有整形容易、便于管理等特点，而且成形后树冠内光照充足，有利于果实品质的提高。

1.2.3 梨树新纺锤形

干高 80cm 以上，树高 3m 左右，在中心干不配备主枝，而是直接培养10——14 个“小主枝”（或称“结果枝轴”），且不分层。每结果枝轴之间的距离以 20——30cm（同侧面枝相距以 60cm）为宜，与中心干的着生角度为70——80 度，其上亦不再配备侧枝，而是直接培养结果枝组，大量结果树势缓和后落头。该树形主枝或结果枝轴数量多、不分层、无侧枝，具有易操作、成形快、结果早、丰产早等特点；而且因结果枝轴上没有侧枝，树体通透、膛内光照良好，有利于提高果实品质，并对延长结果枝组寿命具有积极意义。但对成枝弱的品种，需做好“目伤”工作，以促发分枝，否则极易因枝轴的数量不够而出现“偏冠”等问题。同时，对枝梢直立生长较强的品种，需做好“拉枝造形”工作。

1.3 梨树树形改形修剪关键点

1.3.1 群体密度与总枝量

梨树实施树形群体密度和总枝量减少 50% 左右，剩留植株的生长发育空间扩大。因此，对剩留树的整形修剪方式，也要随之进行相应的改变。

1.3.2 树形不变、缩冠、更新修剪

坚持梨树树形不变，维持原有树形；整形方式改"扩冠"为"控冠"，采取"缩枝控冠"法，控制树体在一定范围之内：冠径小于行距，树冠高度控制在行距的 2/3——3/4，株间交接率小于 15% ；在对树冠的整体修剪上，按照先培养、后回缩的办法，在主枝延长枝后部选角度适宜、长势好的多年生枝培养为预备枝，再将主枝延长枝回剪到预备枝分枝处，实现主枝延长枝的回缩与更新，达到缩枝控冠的目的。

1.3.3 加强改造后夏季管理

树体改造后，第二年生长季应及时抹除主枝背上发生的萌芽，防止其成为徒长枝，以节约营养、促进花芽分化，同时避免其再次造成树冠密闭。

1.3.4 改造后的科学施肥

改春季施入基肥为秋及施入基肥。重点抓好 9 月份秋施基肥，以有机肥为主，配合施用氮磷钾复合肥，或直接追施有机无机复混肥，在行间开宽沟进行施肥。采用放射沟法施用，即距树干 50cm 向外挖宽 20——30cm，深 20——30cm，长 100——150cm（根据树体大小确定，要求放射沟一半在树冠投影内，一半在树冠投影外）的放射沟，8 年生以下的树挖 3——4条，8 年生以上树 5——6 条，放射沟的位置每年交替进行。

1.4 南梨树形改造试验与效果

1.4.1 试验设计

课题组在建平县榆树林子镇小房身村梨园，乔砧中密园，面积 1500 亩、园地土质肥沃、土壤有机质含量 0.95% 左右，地下管理基本一致。品种为南果梨，树为 12 年生，株行距为 4m×5m ，树形为基部三主枝小冠半圆形树形，干高 0.6m. ，树高 5.5—— ⋅6.0m ，主枝 11——12 个，行间与株间郁闭，总枝量为 10 万个/亩左右，年产量为 1500kg/ 亩左右，有大小年结果现象，优质果率仅为 20% 左右。

试验选择树冠大小、主枝数量、树势相近的树为试材，设处理（Ⅰ）：二主枝开心形，第一年减 2 个主枝、第二年减 3 个主枝、第三年减 3 个主枝、第两年减 2 个主枝，最后保留 2 个主枝。处理（Ⅱ）：三主枝开心形，第一年减 2 个主枝、第二年减 3 个主枝、第三年减 3 个主枝、第两年减 1个主枝，最后保留 3 个主枝。处理（Ⅲ）：两主枝开心形，第一年主枝减 2个主枝、第二年减 3 个主枝、第三年减 2 个主枝、第两年减 1 个主枝，最后保留 4 个主枝。以单株为小区，每处理 5 次重复，顺序排列，各处理在4 年内完成。调查两种树形主枝留量对树体生长发育的影响。对一株树的改形分三步进行。第一步逐年减少主枝数量，锯除基部较大主枝，最后干高提高到 1.0m-1.5m 以上；第二步分年落头，最终树高 2.5m——3m；第三步分年疏除过密枝和重叠枝，成形后大主枝留 2——4 个。

1.4.2 试验效果

在 4 年内完成减少基部主枝数量。锯除基部主枝的多少与速度，对树势及产量有明显影响。试验结果表明：二主枝开心形第一年减 2 个主枝、第二年减 3 个主枝、第三年减 3 个主枝、第两年减 2 个主枝，最后保留 2个主枝。三主枝开心形第一年减 2 个主枝、第二年减 3 个主枝、第三年减3 个主枝、第两年减 1 个主枝，最后保留 3 个主枝。两主枝开心形，第一年主枝减 2 个主枝、第二年减 3 个主枝、第三年减 2 个主枝、第两年减 1个主枝，最后保留 4 个主枝，与对照相比树势略偏旺，产量前两年略有递减，第两年基本相近（见表 1——3）。

表 1 减少基部主枝量对南果梨树树体生长发育的影响（2018 年 01 月——2022 年 12 月）

表 3 减少基部主枝量对南果梨树体生长发育的影响（2018 年 01 月——2022 年 12 月）

1.5 梨树改造的试验与效果

1.5.1 试验设计

课题组在凌源市刀尔登镇大北沟果园，乔砧中密园，面积 500 亩、沙壤土、土壤有机质含量 0.75% 左右，地下管理基本一致。品种为苹果梨，树为 14 年生，株行距为 4m×5m ，树形为纺锤形，干高 0.6m， 树高 5.5—6.0m. ，主枝 11——12 个，行间与株间郁闭，总枝量为 10 万个/亩左右，年产量为 1800kg/ 亩左右，有大小年结果现象，优质果率仅为 20% 左右。

选择干高、树高、产量基本一致的苹果梨树。根据栽植密度，按照永久株和临时株的不同设处理（Ⅰ）二主枝开心形；处理（Ⅱ）三主枝开心形；处理（Ⅲ）两主枝开心形，三种树形分别采用主干提升到 1.0m 、 1.2m 、

1.4m 、1.6m 的处理，树冠高度每年降 0.5m 左右；处理（Ⅳ）以小冠疏层形为对照 （ck） ），按常规的整形修剪方法。以单株为小区，每处理 5 次重复，顺序排列，各处理在 4 年内完成，调查不同提干高度与降低树冠高度对树体生长发育的影响。

1.5.2 实验结果

试验结果表明：不同提干与降低树冠高度，对其树体生长发育都有明显的影响。不同提干高度对苹果梨果品质量的影响见表 4，不同提干高度对苹果梨果品质量的影响效果见表 5，不同提干高度对苹果梨士果品质量的影响见表 6

表 4 不同提干高度对苹果梨果品质量的影响（2018 年 01 月——2022 年 12 月）

通过表 4 可以看出，苹果梨二主枝小冠开心形的干高以 1.0m 左右、冠 开心形的干高 1.6m 左右、冠高 2.9m 左右为宜。高 2.2m 左右；三主枝开心形的干高以 1.4m 左右、冠高 2.7m 左右；两主枝

表 5 不同提干高度对苹果梨果品质量的影响（2018 年 01 月——2022 年 12 月）

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通过表 5 可以看出，苹果梨二主枝小冠开心形的干高以 1.2m 左右、冠高 2.3m 左右；三主枝开心形的干高以 1.4m 左右、冠高 2.7m 左右；两主枝开心形的干高 1.6m 左右、冠高 2.9m 左右为宜。

通过表 6 可以看出，苹果梨二主枝小冠开心形的干高以 1.0m 左右、冠高 2.2m 左右；三主枝开心形的干高以 1.4m 左右、冠高 2.7m 左右；两主枝开心形的干高 1.6m 左右、冠高 2.9m 左右为宜。

试验结果表明，通过不同提干与降低苹果梨的树冠高度，对改善树冠下的光照状况，增加光照效果，构建标准化树体结构，提高产量及改善果品质量具有显著效果。

表 3 不同提干高度对苹果梨士果品质量的影响（2018 年 01 月——2022 年12 月）

2.枣树树形改造关键技术

2.1 树形改造的基本原则与措施

2.1.1 改造的基本原则

总的改造原则是树势强时，疏强枝、大枝，留中庸枝组结果，同时为了稳定树势，枝组延长枝不需回缩，通常不短截；树势中庸时，适度疏枝，枝组延长枝基本上不回缩，也少短截；树势弱时，多疏枝，疏弱枝，通过营养集中分配来恢复树势。过长枝、过密枝也应疏除。

2.1.2 改造的基本措施

主要在冬春季采取“挖、疏、拉、放”。即挖掉第一层主枝以上的中心干和主枝；疏去树冠内膛的直立枝、病虫枝、交叉枝等；对生长健壮又有空间的枝条，在春季萌芽期进行拉枝培养成主枝或结果母枝；放就是保留的主枝及结果母枝原则上不进行短截，改以枣头枝结果为以优良枣股结果。传统的树形为自然圆头形，枝势分布不合理，不均匀，交叉枝、重叠枝、平行枝徒长枝较多，课题组根据辽西地区低山丘陵区的土壤条件、栽培环境等改造成枣树采光好、树体生长均匀，占据空间合理最适宜的树形。

对于成龄枣树实施改形技术务必做好 5 点修剪：

（1）高大树体转向低矮树体

对枣树落头去顶，把树高压低至 3.5m 以下，清除拖地枝、拦路枝，把干高和冠厚分别控制在 1.0m 与 2.5m 为宜。这样的树高冠幅，能使根系吸收的水分、无机营养物和叶片制造的有机养分，上输下运联通，平衡给养，上部下部都能正常生长结果。同时地下树上作业也能有效进行。

（2）稠密枝量转向稀疏枝量

枣树幼龄期整形留的枝轴多，随着分枝生长，枝量逐年增加，进入成龄期后，自然出现树冠外围小枝稠密，内膛光照不良，大量的二次枝衰老枯死，结果部位外移。看上去树势旺盛，结果却少而小，树与产极不般配。因此，控制枝量，优化通风透光，清理有碍结果的多余枝势在必行。在落头去顶的同时，疏除树干上一些大枝，拉开层间距，变一层叶幕为多层叶幕，疏通侧光源;接着疏除过密枝、竞争枝、重叠枝、交叉枝、残弱枝、直立枝、回头枝以及枣股拐头枝，造就“枝不磨，梢不碰，多数果实见阳光”的空间环境。疏枝要适量，对小枝尤其是枣股拐头枝，要一次疏光。而对基径 3cm 以上大枝，一次疏除制造的大伤口多，会使树体养分跑冒，刺激隐芽大量萌发，应分年进行。最终 1 株树上保留 3——6 个枝轴、15——20个大结果枝即可。

（3）直立枝转向平斜枝

直立枝只贪长不结果，浪费养分，扰乱树形，人们叫它“树上长树”。这种枝多由背上芽形成。因此，生产上除下垂枝抬角用背上芽当头外，一般不能用背上芽育枝。相反用背下芽或侧芽当头，能够预防延长枝直立。对已经出现的直立枝，1——2 年生的拉成水平;3 年生以上的若前方或两侧有发展空间，其基部留桩重截，刺激潜伏芽萌发，选留 1 个培养成平斜结果枝，没有发展空间的就从基部疏除。倘若枝轴延长枝也直立，可在适当位置短截，用外芽当头，并加开角措施，改变延伸方位。总之，一株树上除中心枝直立外，再不能有别的直立枝，以免扰乱树形，白白消耗养分。

（4）细弱枝转向粗壮枝

枣树生长发育过程中，由于着生位置和养分供应等因素制约，最易出现一次枝冗长、二次枝稀疏短小的细弱枝，尤以山梁薄地树上居多。这类枝复壮和培育壮枝的唯一手段就是采用“一剪子堵，两剪子促”的修剪技术：对多年生细弱枝，回缩至健壮二次枝处，堵截住养分，加强后部复壮结果。第 2 年冬剪疏掉剪口一个二次枝，放开主芽萌发生长。为培育壮枝，当年新生枣头长出 6——7 个二次枝时摘心，增强留下的二次枝粗壮发育，当年即可见果。冬剪时，剪掉剪口下一个二次枝，促使主芽萌发生长。经过“堵一年放一年”或“夏堵冬促”的结果枝，二次枝排列紧凑，枝条长而壮，结果能力强，结出的枣果个大、肉厚。因此“一剪子堵，两剪子促”的修剪技术，值得在同一枝上年年应用。

2.2 枣树目标树形

2.2.1 主干疏层形

适合于长势旺、发枝力强的品种。干高 1.5m--1.8m ，全树 7——9个主枝和 1 个中干。第一层培养 3——4 个枝，角度开张 60 度左右，每主枝培养 2——3 个侧枝。第二层 2——3 个主枝，角度 50——60 度，每个枝留 1——2 个侧枝。第一层与第二层之间相距 1.2m-1.5m 。第三层留 2个主枝，每主枝留 1 个侧枝或不留侧枝。第二层与第三层间距 1—— ⋅1.2m_⨀ 。上层主枝都要小于下层，而且不重叠。采用主干疏导形时，第一层主枝往往要分 2 年才能选够。

2.2.2 开心形及双层开心形

开心形：是在树干端留出 3——4 个角度 30——40 度的主枝，每主枝上培养 2 个向背侧方向伸展的侧枝。整形时可先保留中干，待主枝培养好之后疏除中干。双层开心形：由开心形发展而来。第一层培养 3——4 个主枝，开张 50——60 度，每主枝上配备 1——2 个侧枝。再从第一层主枝以上 1.5—— ⋅1.8m 处培养第二层 3——4 个主枝，角度开张 45 度，每主枝留 1个侧枝。二层以上不留中干呈开心形。上下层插空排列，下大上小。

2.3 枣树树形改造的关键点

2.3.1 主枝的改造关键点

开心形树形无明显主枝，改造时应选择 3 个生长强健，直立而少弯曲、分布适当、着生角度 60—— ⋅80^∘ °角的枝条为主枝。对遮面大的中央直立主枝要坚决除去，选留的主枝过高时，应予回缩，矮化树体。对多余主枝的去除和选留主枝的矮化回缩，均宜分年进行。

2.3.2 副主枝的改造关键点

副主枝亦以生长直者为佳。副主枝与副主枝的距离应依树势而异。株距以 50cm 左右，生长势强的为 60cm，生长势弱的宜距 40cm ，不同主枝上的副主枝不应交错。同一主枝上副主枝亦不可留相同方向，以利采光，以10—— ⋅20^∘ °较佳；

2.3.3 侧枝的改造关键点

开心型的侧枝因枝条多而密，故为争取光线向树冠外生长而成为扇形，使结果层薄、表面化。宜改造成长三角形，使其立体结果；结果枝组的改造：结果枝组包括结果母枝及发育枝。其修剪在于调节结果母枝数目及将发育枝短截或疏除更新等工作。修剪后的结果枝组呈波浪状及簇生状。2.4枣树树形改造效果

在改形的 3——5 年，通过对枣树结果枝组的调配，逐步将枣树改造初期随意生长且杂乱无章的枝组改造为排列有序、分布合理的群体枝组。枣树经改形减少了单位面积的部分枝量，改善了树体结构，使枣树的光照增强，改善了光照条件，产量有了较大幅度的增加，枣果质量也有所提升。

四、梨树、枣树树形改造的配套技术

1.梨树、枣树土肥水综合管理技术

1.1 梨树配方施肥技术

中等肥力水平下梨树年生育周期亩施肥量为有机 3000——3500kg（或商品有机肥 400-450kg） ，氮肥 16——17kg、磷肥 6——8kg、钾肥 8—-10kg. 。有机肥做基肥，氮、钾肥分基肥和二次追施，磷肥全部基施，化肥和农家肥（或商品有机肥）混合施用。基肥：基肥以有机肥为主，配合适量化肥。一般亩施农家肥 3000—— 3500kg 或商品有机肥 400—— 450kg ，尿素 5kg、磷酸二铵 13—— ⋅17kg 、硫酸钾 5——6kg。追肥：萌芽期追肥，亩施尿素 13——14kg、硫酸钾 7—— 8kg 。果实膨大期追肥：亩施尿素 10——11kg、硫酸钾 4—— 6kg 。根外追肥：缺硼可于盛花期喷施一次浓度为 0.3% —— 0.4% 的硼砂水溶液。施用锌肥对矫治果树的小叶病效果较为显著，可在春季发芽前后用 3% —— 5% 的硫酸锌水溶液。喷施缺铁可用 0.3% 硫酸亚铁与 0.5% 尿素的混合液喷施，在生长旺季每周喷施一次。

另外，可以按着每生产 100kg 果施磷钾肥 5——6kg 及早秋施农家肥200kg ，并对每株树施用生物固氮肥 200g ，对增加毛细根量、改善土壤环境，增强树势具有良好作用。

1.2 枣树需肥特点

枣树肥料的选择应符合生产无公害果品的要求，应以堆肥、沤肥、圈肥、作物秸秆、饼肥、微生物肥、腥肥等有机肥料为主，适量使用无机化学肥料，使有机、无机肥料配合运用。有机肥包括：堆肥、沤肥、圈肥、作物秸秆、饼肥、微生物肥、腥肥等；无机肥包括：矿物磷肥（磷矿粉）、矿物氮肥、矿物钾肥、石灰石，按土壤养分状况优化配制的氮肥、磷肥、钾肥以及符合要求的无机复合肥，以铜、锌、铁、锰、硼、钼等微量元素及有益元素为主配制的肥料。

1.3 枣树配方施肥技术

基肥是供给冬枣树生长的基本肥料。一般春秋两季均可施入，但以秋季在果实采收后至落叶前为好，这时期叶片仍有一定的光合效能，根系处于年周期中最后一个生长高峰，有利于矿质营养的吸收及有机营养的转化积累。秋施基肥的目的就在于增加树体的贮藏营养，以满足翌年萌芽、花芽分化和开花坐果的需求。增施基肥结合深耕改土，以有机肥为主，化肥为辅。应采用多穴散施法，禁止采用沟状施肥法，提倡“穴施肥水”法。幼树（5 年生以下）株施有机肥 25kg-50kg ，尿素或磷酸二铵 0.15kg- -0.4kg ，钙镁磷肥 1kg——2kg；成龄树株施有机肥 100kg-150kg ，尿素或磷酸二铵 0.4kg——1kg，钙镁磷肥 2kg-4kg ，硫酸钾 1.5kg 或草木灰 10kg_c 。追肥每年进行 3 次，分别在萌芽前、坐果期、果实膨大期进行。冬枣生长的前期，是各器官对营养争夺的激烈时期，此时往往由于树体的贮藏营养不足而影响各器官的正常生长发育，乃至造成开花坐果不良，果实发育受阻。因此，这次追肥可使冬枣树萌芽整齐一致，生长旺，枣吊长，叶片大，有利于花芽分化，不仅保证了冬枣树的正常生长对营养的需求，而且有利于产量的提高。这次追肥，以速效氮磷为主。幼树株施磷酸二铵0.1kg-0.2kg ，成龄树株施磷酸二铵 0.3kg-0.4kg， 。6 月上旬开花坐果期消耗养分多，而往往由于营养不足，造成大量落花落果，所以花期追肥十分重要，这次追肥，可促进枝叶健壮生长，提高花芽分化质量，提高坐果率，减少落花落果，有利于果实的生长发育。用肥的种类以氮肥为主，幼树株施尿素 0.1kg-0.2kg ，成龄树株施尿素 0.25kg-0.4kg 7 月上旬幼果膨大期追肥，这次追肥的目的，主要是减少生理落果，促进果实膨大，提高果实产量和品质。此期施入氮磷钾及微量元素复合肥，幼树株施0.4kg—— 0.5kg ，成龄树株施 0.6kg——1kg。

2.梨树、枣树树形改造树上配套技术

2.1 梨树、枣树树体伤疤愈合技术

梨树、枣树树体改形时，形成了较大的锯口，当年不容易愈合，在辽西北半干旱地区，由于冬季气候寒冷干燥，伤口不及时愈合，及易因为冻害而引进腐烂病的发生。因此大改形必须及时做好伤口保护。修剪去大枝后要立即涂抹植物动力 2003，并用地膜对伤口进行包裹，以防伤口木质部的干裂，控制伤口处水分的散失，于当年初冬时节在伤口处涂抹高离子防冻剂。在 2018 年 5 月 8 日进行 3 个试验处理。处理Ⅰ，5 月 8 日修剪去大枝后立即涂抹植物动力 2003，并用地膜对伤口进行包裹，11 月 5 日将高离子防冻剂兑水 800 倍喷施；处理Ⅱ，5 月 8 日修剪去大枝后立即在伤口处涂抹用油漆；处理Ⅲ，对伤口不做任何处理，任其自然愈合。

试验结果表明：5 月 28 日观察处理Ⅰ的伤疤开始出现愈伤组织，处理Ⅱ、Ⅲ均未出现，在 7 月 10 日处理Ⅱ、Ⅲ才出现少量愈伤组织，而此时处理Ⅰ的愈伤组织已经出现黄褐色突起。“植物动力 2003”源自于德国尖端技术，其含有多种有机无机物质及螯合态的微量元素，施用后在作物体内起着均衡营养的作用，而螯合微肥在作物体内的生物化学反应过程中起着催化作用，使作物根系发达，植体壮旺，抗逆性强，从而达到伤疤愈合效果。高离子防冻剂是最新一代植物防冻剂，利用植物细胞的离子通道，将高离子防冻剂渗透至细胞质液中，使细胞的冰点从 2℃提高至— — ⋅10^∘C ，从而大大提高了寒流入侵时细胞的抗寒防冻能力，杜绝细胞间结冰对植物造成的伤害，从根本上解决植物在初春、秋末、冬季因持续不定的低温和寒流造成的冻害，成功解决了因冻害造成的腐烂病发生的难题。

2.2 梨树、枣树控花控果配套技术

梨树、枣树树体通过改形以后，明显改变了其营养条件，坐果率显著提高。应根据树干中部的干周长度确定每 cm 长度应负担的果实量，锦丰梨树不同干周、不同树势留果量见表 15。疏花时应多留 20% —— 30% 的花朵数，留果数应加 10% 的保险系数。

在梨园内按 20：1 的比例栽植授粉成花易、花量大、花粉多、花期长、花粉亲和力强、寿命长、授粉效率高、花粉直感效应明显的专用授粉品种。应用壁蜂授粉取代人工授粉或借助喷粉器作为辅助授粉，授粉效率为人工点授的 10 倍以上。疏花疏果采用化学和人工相结合的方法，常用的化学疏花疏果剂有 NAA、BA、Ats、乙烯剂等， 0.5% 的波尔多液和 0.3^∘ Be 石硫合剂也司起到疏花疏果的作用。梨树、枣树梨树中的锦丰梨，强树、强枝每 25cm 留 1 个果，弱枝每 30cm 留 1 个果。锦丰梨留单果、边果；大南果梨精品果也要留单果，在负载量相同条件下，每个果台留中心果比留双果和三果的效果更好些，不但产量高，果个大，而且当年成花多，果枝连年结果能力强，有利于稳产。

2.3 梨树、枣树夏季修剪管理技术

2.3.1 除萌蘖

疏除大枝后，对剪锯口处发生的萌蘖，要及时去掉位置不合适、数量过多的幼嫩枝条，以减少养分消耗，使树体通风透光；位置合适的徒长枝条要加以培养，改造后充分利用。

2.3.2 摘心、剪梢

生长季对树冠内膛位置适宜的徒长枝和背上直立中庸枝进行摘心或剪梢，促发新枝，培养新枝组。对于长果枝摘心能控制生长，促进枝条养分积累，提高花芽饱满度，增加完全花比例，延迟结果部位外移。

2.3.3 别枝与疏枝

5 月中下旬以后，对主侧枝延长枝以外的长梢，特别是内膛背上长梢进行别枝，可控制枝条延长生长，促进枝条下部形成花芽。没有空间时对徒长枝、过密枝要及时疏枝。

2.4 梨树、枣树化学控梢技术

在春梢生长末期、夏梢萌发前、夏梢抽发期和秋梢伸长末期，对树冠喷布不同浓度的生长调节剂，既抑制春梢的伸长，又抑制夏梢抽生和萌蘖发生，缩短秋梢长度，提早成熟，增强耐寒力。目前常用的化学控梢药剂有调节膦、稀效唑、PBO、除芽通、抑芽敏、青鲜素（MH）、高效抽枝宝、广增素（802）等。

2.5 梨树、枣树园地土壤改良技术

降雨量较大或有灌溉条件的地方实行果园生草，有利于提高土壤有机质含量，肥沃土壤，健壮树势，增强树体抵御各种病害和虫害的能力。果园生草目前主导草种为白三叶，能迅速增加土壤有机质，改良土壤，培肥地力。成坪后可满足梨树对氮肥的大部分需求，既减少了施肥费用及用工费用，又免除了土壤耕作的繁重劳动。

比较旱薄的园地可进行果园覆草或树干培土，在树干基部培土成垄，垄上覆草或覆膜。通过起垄覆盖栽培，可以加厚松土层，保持土壤水分，提高地温，有利于水平根系生长和养分积累，提高土壤有机质含量，改善土壤结构，增加微生物活性，还可防除杂草，减少土壤管理用工。

发展草木樨、紫穗槐、沙打旺、苜蓿等绿肥作物，不仅能起到疏松土壤的作用，还能从深层土壤中吸收大量的养分，并借助根系的作用固定空气中的氮素，翻压分解后可增加耕作层的养分含量。

2.6 梨树、枣树节水灌溉技术

大力推广使用滴灌、微喷、根区导灌等节水设备，可比传统的大水漫灌降低灌溉用水量 65% 以上，以全年灌水 3 次、灌溉用水价格 2.0 元/t 计算，每 667m2 果园每年节省灌溉用水费 200 元以上。结合节水节肥一体化技术可以使灌溉水利用率达到 90% 以上，化肥利用率达到 85% 以上，比传统的灌溉技术节水 50% ，节省肥料 40% —— 50% ，节约肥料成本 2000——3000元 ℏm2 ，节省人工 80% 以上。

采用与节水灌溉工程技术配套应用的农艺技术措施，如分区灌溉、交替灌溉、穴贮肥水.耕作保墒、覆盖保墒、蒸腾抑制、化学保水等技术，可进一步有效地利用降水和灌溉水，获取最佳经济效益、社会效益和生态环境效益。

2.7 梨树、枣树综合防控病虫害技术

通过梨树、枣树主要病害发生和流行规律研究，建立快速的病虫害预测预报和预警系统，筛选高效低毒的化学药剂或生物制剂，加强环境友好型生物制剂的研发和有益天敌的工厂化生产，建立以生态调控为核心的病虫综合防治体系。

综合防控技术以农业防治为基础，利用生物防治、物理防治等综合技术措施，减少化学农药使用量和使用次数，将梨树主要病虫害控制在经济阈值以下，实现果品生产优质、高效、安全的目标，最大限度降低病虫害防治成本。农业防治措施包括选用高抗多抗优良品种、刮除病组织和翘皮、剪除病虫枝、清除枯枝落叶等；生物防治措施包括以虫治虫、以菌治虫、性外激素诱杀、干扰交配等；物理防治措施包括糖醋液诱杀、黑光灯诱杀、人工捕杀、粘虫板等。通过综合防控技术，每年可减少化学农药使用 2——3 次，以每次打药用工 2——3 个、每人每天 50 元计算，每 667m2 果园每年可节省投入 200——300 元。

五、梨树、枣树树形改造及配套关键技术创新点

“辽西地区梨树、枣树郁闭园树形改造及配套技术”项目，其技术创新点立足于辽西北地区、半干旱的自然气候特点，针对辽西北半干旱地区退耕还林梨树、枣树树体结构不良，光照条件较差，产质效较低的生产实际情况，探索出影响梨树、枣树树体结构不良主要影响因子，集成创新出一套完整的退耕还林梨树、枣树树形改造关键技术体系，并在生产中大面积推广应用，成效显著。“辽西地区梨树、枣树郁闭园树形改造及配套技术”集创新性、实用性、成熟性于一体，具有先进性，并可指导国内半干旱地区的梨树、枣树树形改造的工作。项目的主要创新点是：

1.研究出适合梨树、枣树树形改造应用的苹果树提干降冠技术；

课题组试验、研究、推广出辽西北半干旱地区梨树、枣树树形改造关键技术是提高树体主干高度、减少基部主枝数量、回缩冗长结果枝组、单位面积控制枝量总量。

2.研究出适合树种梨树、枣树以开心形为主的高光效新树形

课题组试验、研究、推广出辽西北半干旱地区梨树、枣树树形改造关键技术是通过树形改造实现了高光效树形，减少基部主枝数量、回缩冗长结果枝组、单位面积控制枝量总量。

3.研究出树主枝两侧培养下垂枝组技术；

试验研究总结出出大扁杏树形改造关键技术：培养主枝两侧斜垂中小型枝组技术；研究出枣树改造树形以主干疏层形、开心形、双层开心形为主及单位面积枝量总控技术；

项目实施中，采用了试验、示范、推广、应用两位体的运行机制，不仅具有普遍的实用性，还具有较高的成熟度，项目研究直接运用于林果生产，易于生产者接受，与自然客观规律相适应。“辽西地区梨树、枣树郁闭园树形改造及配套技术”的研究与推广，将极大的促进低山丘陵区林果业生产的快速发展和科技水平的提高，从而进一步推动农业科技进步和农村产业化的快速发展。

六、取得的经济效益、社会效益

1.经济效益

2018 年——2022 年在辽西北地区辽西地区进行退耕还林梨树、枣树树形改造关键技术技术试验推广，并辐射辽西地区 9 个县（市）、区，累计改形面积 5.35 万亩（梨 2.11 万亩，枣树 3.24 万亩），改形树与对照树相比梨平均增产 155kg/ 亩，按 5.0 元/kg 计算，枣树平均增产 75kg/亩，枣树按 10.0元/kg 计算，比对照每亩增值：梨树 2735 元/亩，枣树 2850 元/亩。树形改造比对照少投入生产成本：梨 380 元/亩，枣树 380 元/亩。每亩增收：梨树3115 元/亩，枣树 3230 元/亩。累计改形 5.35 万亩，新增产值 15733 万元，推广率为 75% ，纯新增产值为 11799.75 万元。投入产出比为 1：3.99。

2.社会效益

项目取得了显著的社会效益，主要是项目的推广与应用，提高了辽西北地区梨树、枣树产业知名度，优化了项目区的林业产业结构，为促进辽西北低山丘陵区梨树、枣树产业化进程，实现农村户有稳定收入项目，奠定了强有力的基础，开拓了道路。项目技术的大规模应用，为加速辽西北低山丘陵区新农村的建设起到了积极的推动作用。

七、推广应用及应用前景

1.推广应用情况

“辽西地区梨树、枣树郁闭园树形改造及配套技术”项目，立足辽西北地区干旱、半干旱的自然环境特点，依托丰富的退耕还林资源、林果资源优势，可应用、可匹配的自然资源、人力资源、社会资源充沛，其实施的梨树、枣树树形改造关键技术成果转化极易形成“裂变效应”，速度快、规模大、效果显著。目前已经在阜新市建平县、阜新县，朝阳市建平县、凌源市、喀左县等地得到大规模推广应用。

2.成果应用前景

辽西北地区发展林果业具有较长的历史、较大的规模，再续发展亦有较大的空间，与此同时，尽最大限度减少因梨树、枣树树体结构不良带来的经济损失，是巩固退耕还林成果，确保果业走上高产高效高质之路的保障性措施，该项目技术在辽西北地区及国内同类地区应用，具有广泛的适用性和推广前景。

八、研究成果总结与建议

1.研究成果总结

“辽西地区梨树、枣树郁闭园树形改造及配套技术”项目，经项目主持完成单位课题组的一致努力，形成了较为科学系统、配套完善的技术路线，对于全面整体提升辽西北半干旱地区梨树、枣树产量、质量和效益，推动林业产业化发展将起到重要作用，项目的实施，有礼地推动了辽西地区辽西地区的梨树、枣树果树的发展，提高了农民的收入，为该地区社会经济的发展起到了显著的作用。

2.研究成果建议

由于项目在运作实施中受机构、区域、设备等主客观因素的限制，还存在着推广规模不够，示范试验基点相对较少及部分林农户不能全面系统掌握项目技术要领的客观问题，今后应加大宣传力度，取得上级相关部门的支持，扩大资金、设备的投入规模，扩大培训范围，使项目研究的梨树、枣树树形改造关键技术的成果得到全面深入的推广应用。与此，项目课题组拟将项目技术全面推广到项目区林业生产及其它相关农业生产中去，使项目技术成果得到全面推广，加大项目的科技贡献率。