新形势下中职畜牧专业教学改革实践研究

摘要：在“三教”改革方针的指导下，各学科课程教学改革不断推进。在中职学校畜牧专业教学改革过程中，有关人士积极进行“三教”改革，不断创新教学模式，提升学生知识水平和实践技能。简要介绍现阶段中职学校畜牧业教学实践过程中存在的具体问题，同时提出新形势下中职学校畜牧专业课程教学四项改革实践措施。

关键词：中职教育；畜牧专业；教学改革

引言

近年来，我国社会经济快速发展，人民生活水平大幅度提高，人们对牛羊肉蛋奶的消费需求将持续增长。在这一大背景之下，需要扩大中等职业教育学生规模，为当地畜牧业经济发展，提供技术技能人才保证。2019年1月国务院发布的《国家职业教育改革实施方案》提出职业教育教师、教材及教法改革任务。中职教育不断推进“三教”改革，产教融合，校企合作，提质培优，赋能增效，提高学生知识水平、操作技能及及独立思考创新创业能力，为我国畜禽养殖产业不断向集约化规模化方向发展，提供更多高素质畜牧人才。

1 现阶段中职学校畜牧专业实践教学存在的问题

畜牧业高质量发展，需要大量高素质专业技术人才。中职教育作为培养农村技术技能人才的主要阵地，国家鼓励中职学校设置畜牧专业，通过该专业的设置为国家输送实用型畜牧兽医专业技术人才，并且投入大量人力、物力，希望不断提升中职学校畜牧专业教学水平。但从实际效果来看，很多中职学校畜牧专业学生在学习过程中学习目的并不明确，也不能够积极主动投入到教学活动中。另外，相当一部分学生受传统理念影响较深，认为畜牧兽医专业毕业之后从事工作较为辛苦，因此在毕业之后宁愿选择外出打工也不愿意从事与本专业相关工作。还有一部分学生学习基础相对薄弱，在学习过程中不能够掌握理论知识，同时也缺乏实践能力。从教师的角度来看，中职学校畜牧专业师资力量不足，教师理论知识丰富，而实践动手能力缺乏，在实际教学过程中教学模式不够丰富，没有条件构建更完善的实验室设施及教学生产实习基地，教学质量还有待进一步提升。中职学校畜牧专业教学过程中存在的问题，亟待解决。要采取有效措施，积极推进产教融合，推进“三教”改革，特别是对于现有教学模式进行合理改进，最终不断提升教学效果，完成人才培养目标。

2 新形势下中职学校畜牧专业教学改革实践措施

2.1 教法改革创新，激发学生学习兴趣

教师要了解中职教育学生学习情况和心理、思想状态，学生在学习过程中普遍具有一定自卑心理，同时学习动力不足，在面对一些问题时缺乏独立思考能力，经常以逃避的心态面对学习以及生活。为了实现中职学校畜牧专业教学改革与创新，教师要将学生思想教育融于畜牧专业课的教学中，落实好以德树人根本任务。进行“三农教育”、爱国主义教育，帮助他们巩固专业思想，树立正确的人生观和社会主义价值观。平时多和学生交流沟通，善于捕捉学生身上的闪光点，及时表扬鼓励，帮助他们树立起自信心、远大理想和信念。在教学过程中，可采用任务驱动式、启发式、探究式等多种教学方法，生动形象、深入浅出传授理论知识。注重融合现代信息手段，激发学生的学习兴趣和探究意识，化被动学习为主动学习。在对一些重点、难点问题，课前发布教学视频，让学生自主学习，课堂上老师演示讲解、学生操作练习。教师要注重教学方法及教学艺术，增加课堂吸引力，避免学生产生厌烦情绪，也有利于不断提升学习积极性，对于培养学生学科核心素养具有重要现实意义。

总之，在教学改革创新实践中，巧妙设置悬念，增加课堂吸引力，善于运用学生喜闻乐见的图、表、声、像、影等融媒体现代信息手段，增加教学生动性、直观性、趣味性，激发学生学习兴趣，让学生享受学习的乐趣。

2.2 加强实践教学，提高学生专业技能

加强实践教学，对于学生技术技能及创造能力培养具有重要意义。实践教学要采用灵活多样的教学模式，对于不同的实践教学目标进行科学定位。在校内实践教学过程中，要以提升学生专业知识水平为基本目标，通过实践教学帮助学生建立知识体系。在这一过程中，要充分利用学校内部的场地及实验室设备，整合各种教学资源，不断提升实践教学水平。学校方面可以根据学生的实际特点采用联合训练的模式，让学生对于课本知识有更为深入的了解。在校外实践教学过程中，与规模较大的养殖户进行联系，实行校企合作，鼓励学生进入养殖场实习，通过实习学生将会了解畜牧业对于人才的具体需求，以便对于下一阶段的学习进行适当调整。通过进行实践教学改革，能够不断提升学生实践水平，也能够培养学生不怕苦、不怕累的精神，让学生获得快速成长，最终适应日益变化的市场竞争环境。

2.3 教师改革，建设高素质双师型教师队伍

师资队伍建设成为推动职业教育改革的关键力量，要加强高质量师资队伍建设，为教师提供更多培训教育的机会，线上线下培训相结合，外出参观学习，学习现代畜牧业知识，现代养殖理念、养殖技术，学习新技术的应用和发展。也可聘请现代养殖场师傅来学校担任教师，改革教师队伍，提高师资队伍建设。

2.4 教材改革，同时代发展紧密结合

按照实用够用原则，及时动态更新教材内容。教材内容本地化，和当地农牧业生产实践相结合。将当地疫病流行特点、防控、诊断与治疗作为教学重点，结合具体的季节，动物饲养阶段，科学合理安排教学内容，做到理论联系实践。

3 结语

中职学校作为培养专业化技术技能人才的重要基地，对于畜牧业发展具有重要意义。在中职学校畜牧专业教学过程中，教师应当紧随时代潮流，更加注重培养学生的实践能力，对于传统的实践教学模式进行改革创新，最终不断提升教学效果。在这一过程中，学校有关方面也应当给予教师大力支持，为实践教学营造良好环境。在各方面共同努力之下，中职学校畜牧专业实践教学水平一定会大幅度提升，为国家输送更多高素质复合型人才，让畜牧业能够在新时期健康、可持续发展。

参考文献：

[1] 王玲恩.中职畜牧专业面临的问题及对策[J].智慧农业导刊.2022（15）

[2] 王晓铄.畜牧专业课程实践教学路径分析[J].畜牧兽医科学（电子版）.2022（06）

[3] 刘绍成.浅议如何提高中职学校畜牧兽医专业实训教学效果[J].职业.2021（17）

[4] 柳立新，康小红，王玉明，张建明，李德宏.基于产教融合的畜牧兽医专业人才培养改革与实践研究[J].畜禽业.2022（02）