肉鸡白色念珠菌病诊断与治疗方式探讨

肉鸡养殖是养殖行业中一项重要内容，在养殖中可能发生白色念珠菌病，直接影响着肉鸡养殖的效益。此病通常由白色念珠菌感染引起，本质上是一种真菌性疾病，对肉鸡的消化道黏膜会造成侵害，病鸡有食欲减退、精神萎靡、黏膜溃疡等症状，延缓肉鸡的生长速度。结合凤阳县动物疫病预防与控制情况，2022-2024 年该县肉鸡白色念珠菌病累计发病场次达32 起，涉及养殖主体28 家，累计发病鸡只超1.5万羽，死亡率平均达 18.6% ，经济损失大于 200 万元。因此应高度重视肉鸡白色念珠菌病的诊断与治疗，采取科学的方案，从根源上提高肉鸡养殖效率。

一、肉鸡白色念珠菌病的诊断方式

（一）临床诊断

肉鸡白色念珠菌病的诊断中，临床诊断是常见方式，即相关人员基于病鸡的基本表现和症状，对肉鸡患病进行综合诊断与分析。按照群体模式研究，发病鸡群常出现采食量骤降，饲料转化率降低，部分鸡只出现腹泻，粪便呈黄绿色或灰白色，且带有黏液。肉鸡的发病有集中化特点，发病后三日有可能死亡【1】；按照个体发病的情况，病鸡会出现口腔黏膜上布满假膜的情况，起始以点状为主，在病情发展后转变为白色绒状膜。或者部分肉鸡会表现为闭眼缩颈、翅膀下垂，行走过程步态不稳，降低病鸡死亡率。另外，对病鸡进行解剖检查，食道黏膜有出血点或溃疡灶，严重时影响到病鸡的腺胃、肌胃等部位，增加了腺胃黏膜水肿风险。结合上述临床症状与解剖特征，可初步判断肉鸡感染白色念珠菌，但需通过实验室诊断进一步确诊，避免与鸡新城疫、传染性支气管炎、沙门氏菌病等疾病混淆。

（二）实验室诊断

肉鸡白色念珠菌病的诊断中，实验室诊断是一种有效方式，第一种是涂片镜检，此方案比较适合基层实验室的检查。检验人员应采集病鸡口腔假膜样本，借助无菌生理盐水制作为匀浆，得到少量匀浆，将其涂抹在载玻片上，在干燥后进行革兰氏染色法染色，随后利用光学显微镜观察和判断。如果在视野中出现了椭圆形的酵母样细胞，能够初步诊断为白色念珠菌感染。此种诊断方式需要的时间较短，在2h 内便可以得到结果，有助于基层防疫作业的进展【2】；第二种是真菌培养，检验人员将病变组织样本接种于沙堡弱培养基上，置于37℃恒温培养箱中培养 24-48 小时，观察菌落形态。如果属于白色念珠菌感染的情况，沙堡弱培养基上会形成乳白色、光滑湿润的菌落，适当延长培养时间，会呈现出淡黄色。接下来实施典型菌落的涂片镜检，在出现和临床样本一致的酵母样细胞与假菌丝，应继续实施生化鉴定。

二、肉鸡白色念珠菌病的治疗策略

（一）药物治疗

肉鸡白色念珠菌病的治疗中，用药方面需注意如下几点。其一对于1-2 周龄的幼龄肉鸡，由于其肝肾功能尚未发育完全，用药需谨慎，药物的选取应尽量减少副作用。比如，在饮水中进行制霉菌素的使用，每升饮水中应添加 80 万单位，持续治疗一周。并且，在肉鸡的饲料中增加维生素B 族，每公斤饲料添加 20-30mg ，增强肉鸡机体抵抗力；其二对于 3 周龄以上的肉鸡，可根据病情选择氟康唑或伊曲康唑等唑类药物。前者按照饮水的形式给药，每升饮水添加 50-100mg ，连续治疗 3-5 天。后者按照混饲的形式给药，每公斤饲料添加 10-20mg ，连续饲喂一周。由此阻碍了白色念珠菌细胞膜的合成，取得一定疗效；其三对于口腔黏膜病变严重的肉鸡，应选择局部用药的方法，起到辅助治疗的作用。养殖户可以选择 0.1% 高锰酸钾溶液，还可以选择 2% 硼酸溶液，充分冲洗病鸡口腔，清除口腔内的假膜与分泌物。接下来使用棉签蘸取制霉菌素软膏，将其涂抹在病鸡的溃疡部位，每日治疗两次或者三次，持续治疗三日，这样不仅可以加快病鸡口腔黏膜愈合，还可以缓解病鸡吞咽困难的症状【3】。基于此，将局部用药与全身用药结合，不断缩短病鸡治疗的时间，减小养殖户的经济损失。

（二）饲养管理优化

肉鸡白色念珠菌病的治疗和防控，应重视饲养管理的优势，从根源上减少病原菌的产生，避免有病害传播问题。其一养殖环境的设置，应管控好圈舍的湿度，一般而言白色念珠菌适合在潮湿环境中生长，而凤阳县夏季高温高湿，冬季低温高湿，为疾病的发展提供了条件。所以应安装完整的通风系统与除湿设备，以通风的方式减小圈舍湿度。冬季可适当应用机械通风的方法，减少圈舍中湿度过高的问题。在此阶段，需使用消毒药剂进行圈舍清理，即选择 5% 氢氧化钠溶液或 0.3% 过氧乙酸溶液，交替使用以避免病原菌产生耐药性【4】；其二饲料管理与密度管理，应检查好肉鸡饲料的质量，确保其新鲜和无霉变，减少受潮饲料的使用。养殖户应及时搭建标准化的饲料储存仓库，事先做好防潮、通风、防虫等准备，其中饲料的堆放高度应小于1.5 米，离地面、墙壁距离不小于30 厘米，避免饲料受潮霉变。针对密度管理，通常情况 1-2 周龄肉鸡养殖密度控制在 25-30 只 / 平方米，3-4 周龄控制在15-20 只/ 平方米，5 周龄以上控制在10-15 只/ 平方米。

（三）生物安全防控

生物安全防控中，应按照“预防为主、防治结合”的防控思路进行，及时阻断病原菌的滋生和传播。其一建立严格的引种检疫制度，养殖户需基于《种畜禽生产经营许可证》的正规种鸡场引种，在尚未引种时和动物疫病防控中心沟通，在检疫达标时可以继续引种。引种结束，对肉鸡饲养三周，了解肉鸡的健康状况，在没有发现异常时和原有的鸡群混合饲养；其二关注养殖户、车辆管理，养殖户在走进圈舍前，应全面更换工作服、工作鞋，经过消毒通道，且在手部的消毒中，使用用 0.1% 新洁尔灭溶液消毒【5】。涉及外来车辆，避免其进入养殖区，全面消毒需要进入车辆的轮胎与车身等，选择 2% 戊二醛溶液进行消毒，操作时间需超过半小时。另外建立病死鸡无害化处理制度，考虑到病死肉鸡携带大量病原菌，所以应要求养殖户以无害化处理的方式处理病死鸡，比如焚烧、深埋等，深埋深度不小于 2 米。还应该在深埋坑内铺设生石灰，降低病原菌扩散的概率。

结束语

综上所述，肉鸡白色念珠菌病作为影响肉鸡养殖产业的重要真菌性疾病，其诊断与治疗的环节不容忽视。在诊断过程中，应密切将临床诊断与实验室诊断结合，初步诊断肉鸡的病情。并且，制定科学的防控方案，坚持药物治疗与饲养管理同步、应急防控与长期预防并重，构建完整的肉鸡养殖管理体系。由此针对性诊断肉鸡患病类型，时效性处理死亡病鸡，减少病原菌的扩散，更好地提高肉鸡养殖综合成效。

参考文献

[1] 吴志宏 . 肉鸡慢性呼吸道疾病的诊断与防治 [J]. 中国畜牧业 ,2024,(23):110-111.

[2] 王文飞 . 河南桐柏县肉鸡白色念珠菌病诊治与预防措施 [J]. 农业工程技术 ,2024,44(34):108-109.

[3] 杨启凤 , 李冰峰 , 崔福祥 . 肉鸡白色念珠菌病的诊断与综合防控策略 [J]. 乡村科技 ,2024,15(02):108-110.

[4] 尹秀梅 . 浅析肉鸡慢性呼吸道疾病的诊断与治疗策略 [J]. 畜牧业环境 ,2023,(17):81-82.

[5] 迟灵芝, 毛红彦, 隋兆峰, 刘新勃, 靖吉强. 鹅源白色念珠菌的分离及 ITS 序列分析 [J]. 中国家禽 ,2023,45(04):111-114.

作者简介：代红刚（1982.12），性别：男，籍贯：安徽省滁州市，民族：汉，学历：本科，职称：兽医师，研究方向，主要从事畜牧兽医技术推广和动物疫病防控工作，工作单位：，单位所在省/ 市/邮编：