饲草青贮技术在草原畜牧业中的应用与思考

引言

草原畜牧业作为我国农业经济的重要组成，为了促进其更科学高效的发展，应积极应用新技术。而饲草青贮技术通过将新鲜绿色植物发酵转化为青贮饲料，不但能提升其利用率，还能保存其营养，延长其使用时限，不但是对养殖技术的创新，还能促进草原畜牧业的健康发展。该技术还能有效缓解饲料的供需矛盾，降低牧民的养殖压力，提升牧民的经济效益，激发牧民的养殖热情，并能促进草原畜牧业发展的现代化。

一、草原畜牧业中的应用饲草青贮技术的意义

（一）可突破季节限制

在草原畜牧业中应用饲草青贮技术，可实现对饲草的长期保存。该项技术不但能有效的保存饲草的营养价值，还能实现稳定的供应。由于该项技术需要对新鲜绿色植物进行厌氧发酵，有效降低了传统方法给饲草带来的营养损失。通过应用饲草青贮技术，可将夏秋季节比较丰盛的牧草或饲料作物中的营养物质进行锁定保存，这些营养物质包括可消化蛋白质及维生素等，可给牲畜提供充足的营养。采用饲草青贮技术贮存饲草，可有效保留饲草营养成分的九成以上，并能有效消杀饲草中的微生物，有效提高了饲草使用的安全性。而冬春季或干旱等季节，采用饲草青贮技术还能做到饲草的稳定供应，不但能有效保障牲畜的成长，尤其突破了季节、区域的限制，缓解了牲畜冬瘦春乏现象的发生，使牲畜能够安全稳定的越冬，并能保障幼畜的存活率，从而有效提升了牧民的养殖积极性，促进了草原畜牧业的健康发展[1]。

（二）可提升产品质量

通过饲草青贮技术调制加工的饲草，不但具备较高的营养价值，还具备鲜美的口感。采用科学的方法开展饲草青贮，其草质质地柔软，且会散发乳酸或醋酸的味道，且味道芳香，可激发牲畜采食欲望，提升牲畜的采食量。通过饲草青贮技术可使饲草更易于牲畜消化，且能给牲畜提供更均衡的营养，其中还包含了易于牲畜吸收的蛋白质，不但能促进牲畜体重的增加，还能提高母畜泌乳量，使乳制品的品质得到提升。青贮饲料还能降低养殖的成本，提升牧民的经济效益，促进牧民能积极扩大养殖规模。

（三）可保护草原生态

通过饲草青贮技术的应用，还能有效减轻草原畜牧业的养殖压力。采用饲草青贮技术生产的饲草，不但能降低饲料的浪费，还能减少废弃物的产生。该项技术可实现对饲草的充分利用，可有效缩短牧民的放牧时间，从而有效避免了草原被过度的啃食，给草原上的牧草提供了足够的成长空间。在开展饲草青贮的过程中，还可开展种养结合，可在适宜地区种植高产青贮作物，为牲畜提供更多优质的青贮饲料。采用饲草青贮技术生产的饲草还能实现还田利用，牲畜在消化饲草后，其剩余的残渣可作为有机肥还田，增加土地肥力减少化肥投入。降低土地板结盐碱化，还能做到资源的重复利用，有效改善了农田的生态环境。

（四）增强抗风险能力

通过采用先进饲草青贮技术，可为牲畜提供质量良好的饲料，不但极大的降低了牧民的养殖成本，还有效提升了养殖质量水平。且该项技术的操作简单，不易受外界环境的干扰，操作成本较低，能做到对饲草营养的有效保存，使养殖的投入成本降低。青贮饲料还能帮助牧民有效的应对各种极端气候，当极端气候发生时，会导致饲草的短缺，但青贮饲料可有效降低因饲草不足而产生的牲畜掉膘及死亡现象的发生，可有效提高牧民的抗风险能力，确保了牧民收入的稳定。

二、草原畜牧业中应用饲草青贮技术的思考

（一）做好饲草青贮技术的研发推广

为了保障草原畜牧业的发展，使其能推动农业经济的发展，必须积极研究和推广饲草青贮技术。在进行饲草青贮时，采用便携式水分速测仪，可做到对青贮饲料水分的及时补充，可做到对饲草的及时收割。对于半干旱地区，还可采用半干青贮的方式贮存饲草，以扩大饲草青贮技术的使用范围。同时，应积极研发小型多功能机械，给家庭牧场提供更经济便捷的机械设备，确保其能积极的开展饲草青贮。为了促进饲草青贮技术的推广，还可开展共享租赁，以经济的设施使饲草青贮的成本降低。对于饲草青贮所采用的土窖可采用铺设厚塑料膜等形式，以降低饲草贮存设备的建造成本，还可采用地上堆贮或裹包等形式进行饲草青贮。为了降低饲草青贮的成本，还可采用混贮技术，将豆科与禾科植物进行混贮，通过添加剂等提高饲草的存贮质量，以有效提升饲草的营养价值，使其能更好的应用到草原畜牧业中，以有效推动草原畜牧业的发展[2]。

（二）加强饲草青贮技术的政策支持

为了促进草原畜牧业的发展，必须加大对饲草青贮技术的补贴力度。对与饲草种植、加工相关的机械设备、饲草种子及微生物添加剂等给予专项补贴，以激发牧民开展饲草青贮的积极性。政府还应积极引导社会资本进入到饲草青贮中，对于开展饲草收贮的企业应给予大力支持与培育。积极引导其开展全链条服务，以实现对饲草的种植、加工及贮存，以确保牧民能在冬春等季节使用上青贮饲料。对于青贮饲料的生产开发，政府应积极开发相应金融保险产品，以帮助牧民度过草场的极端气候，以降低牧民的生产风险。

（三）开展饲草青贮技术的科技培训

为了帮助牧民全面的了解饲草青贮技术，政府部门应做好技术培训工作。通过集中培训或现场观摩会的形式引导牧民了解饲草青贮的重要性，还可通过信息技术指导牧民开展饲草青贮。为了帮助牧民进行饲草青贮，政府部门可开展实操性培训，引导牧民如何进行饲草品种的选择，如何做好饲草的种植与加工，通过手把手的帮牧民进行饲草贮存与喂养，有效提升牧民对饲草的认知，确保青贮饲料能促进牲畜的成长。可在牧民中培养技术带头人，实现对技术的有效传播，帮助牧民走上致富的道路。

（四）实现饲草青贮技术的产业融合

为了促进饲草青贮技术的发展，在做好农作物秸秆饲料化利用的前提下，做好饲草种植结构的调整优化，选择适宜饲草种植的区域，引导牧民开展优质高产饲草的种植。通过建立优质高产饲草种植基地，可给牧民提供大量的优质饲草，而牧民也会从中选择优质品种，以提高饲草的产量，以保障青贮饲草的生产。为了激发饲草种植户的积极性，政府可引导其与养殖场签订订单，以实现产销的良性发展。同时，可通过区域性饲草市场，实现饲草的商品化生产，加速饲草的市场化流通。

结束语

综上所述，我国草原畜牧业的发展离不开各行各业的支持，草原畜牧业作为其重要组成，其为农村经济的发展起到了推动作用。将饲草青贮技术应用到草原畜牧业中，可有效破解草原畜牧业季节性的桎梏，能有效优化草原的生态环境，实现牧民的增产增收。为了推动饲草青贮技术的应用，应以草原地区的特点为出发点，做到因地制宜，以科技为驱动，积极完善服务机制，确立牧民核心地位，发挥政府与科研机构作用，使该项技术能成为草原畜牧业可持续发展重要保障。

参考文献

[1] 海涵. 优质青贮饲料制作及在畜牧生产中的应用[J]. 农家科技,2023(19):126-127.

[2]山拜·阿不都拉.优质青贮饲料在畜牧生产中的推广应用[J].科学与技术,2022(06):45-46.