伊型中等职业技术学校旅游管理专业体验式教学模式初探

一、实践场景构建：从课堂到职业环境的延伸

体验式教学模式的核心在于将学习场景与职业环境深度融合，使学生在真实或模拟的职业情境中完成知识建构与技能内化。伊犁中等职业技术学校旅游管理专业依托新疆旅游资源禀赋，构建了“校内实训基地—景区实践基地—企业实习平台”三级实践场景体系。

校内实训基地通过功能分区实现场景还原，如模拟导游实训室配备全息投影设备，可动态呈现那拉提草原、喀纳斯湖等景区三维景观；餐饮服务实训室参照五星级酒店标准建设，设置中餐、西餐、宴会服务等多个功能区；客房服务实训室引入智能房控系统，支持学生练习智慧酒店服务流程。这种场景还原不仅提升了实训的真实性，更通过技术赋能实现了教学资源的动态更新。

景区实践基地与伊犁州文旅局及那拉提、喀拉峻等5A 级景区建立合作，定期组织学生开展景区解说、游客服务、活动策划等实践活动。学生需在真实游客流量下完成服务流程，这种高压环境下的实践训练显著提升了学生的应变能力和职业素养。企业实习 则与伊犁国际大酒店、霍尔果斯国际旅行社等企业共建“订单班”，学生需完成为期6 个月的企业实习，参与旅游产品设计、市场营销、客户关系管理等核心业务环节。

三级场景体系通过空间递进实现了从基础技能训练到综合职业能力培养的过渡。校内实训解决“知行脱节”问题，景区实践强化“情境适应”能力，企业实习培养“职业认同”感，三者共同构成完整的职业能力发展链条。

二、教学环节设计：从知识传授到能力生成的转化

体验式教学模式要求打破传统“讲授—练习”的教学范式，构建“情境导入—任务驱动—反思内化—迁移应用”的闭环教学流程。这一流程设计体现了“做中学”的教育理念，强调通过实践任务引导学生主动建构知识。

情境导入环节注重职业情境的真实性还原。在《新疆旅游资源开发》课程中，教师会以“伊犁河谷旅游线路设计”为项目主题，提供伊犁州文旅局发布的年度旅游数据、景区承载力报告等真实资料，要求学生分组完成线路规划。这种基于真实问题的情境设计，使学生能够直观理解旅游资源整合的复杂性。

任务驱动环节采用“基础任务—进阶任务—挑战任务”的递进式设计。以《导游业务》课程为例，基础任务要求学生在模拟实训室完成景点讲解；进阶任务需在真实景区面对游客进行讲解；挑战任务则要求设计“文化+生态”主题线路并完成全流程服务。这种任务设计符合认知负荷理论，通过难度梯度实现能力的渐进式提升。

反思内化环节强调元认知能力的培养。每组学生需提交《任务执行反思报告》，从知识应用、团队协作、问题解决等维度进行自我评估。教师通过“过程性评价量表”记录学生表现，重点分析其思维模式与行为习惯的改进空间。这种反思机制促进了隐性知识的显性化转化。

迁移应用环节通过跨课程项目实现能力整合。在《旅游市场营销》与《旅游电子商务》的联合教学中，学生需运用所学知识为伊犁某景区设计线上推广方案，并实际运营抖音、小红书等新媒体账号。这种真实项目运作使学生深刻理解理论知识的实践价值，形成“知识—技能—素养”的立体化能力结构。

三、师生角色转变：从单向传授到双向互动的升级

体验式教学模式重构了传统师生关系，教师从知识传授者转变为学习引导者，学生从被动接受者转变为主动建构者。这种角色转变通过教学机制创新得以实现。

教师角色转型体现在三个方面：一是成为“情境设计师”，需根据课程目标设计具有职业真实性的实践任务；二是成为“过程指导者”，通过观察学生实践表现提供个性化反馈； 是成为“资源整合者”，需协调景区、企业等外部资源支持教学实施。例如在《旅游危机管理》课程中，教师会邀请景区安全部门负责人参与教学设计，共同制定“突发地质灾害应急演练”方案。

学生角色转变通过“任务领衔制”得以强化。每组学生需推选“项目负责人”，全面统筹任务执行。这种角色分配模拟了企业项目管理机制，培养了学生的领导力与责任感。同时，通过“轮岗制”要求每位学生体验不同岗位角色，形成对旅游服务全链条的完整认知。

互动机制创新是角色转变的关键支撑。学校开发了“智慧实践平台”，实现师生互动的数字化管理。教师可通过平台发布任务、监控进度、进行评价；学生可上传实践日志、提交反思报告、寻求在线指导。这种数字化互动突破了时空限制，使教学指导更具即时性与针对性。此外，平台积累的实践数据为教学改进提供了量化依据，形成“设计—实施—反馈—优化”的闭环管理。

四、教学资源整合：从校内封闭到开放协同的拓展

体验式教学模式的实施需要整合多方资源，构建“政校行企”协同育人机制。伊犁中等职业技术学校通过制度创新实现了资源的高效配置。

政策资源整合方面，学校依托江苏省“组团式”教育援疆机制，引入扬州职业大学等院校的优质教学资源。双方共建“旅游管理专业教学资源库”，共享课程标准、课件、案例等数字化资源。同时，借鉴江苏职业教育经验，开发了具有新疆特色的“旅游服务礼仪”地方课程，融入哈萨克族、维吾尔族等民族文化元素。

行业资源整合通过“职业标准融入”实现。学校与伊犁州旅游协会合作，将导游资格考试标准、酒店星级评定标准等行业规范转化为课程目标。在《旅游政策与法规》课程中，直接采用《新疆维吾尔自治区旅游条例》作为教学素材，使学生掌握最新政策要求。这种“课证融合”设计提升了学生的职业准入能力。

企业资源整合采用“双导师制”。企业选派业务骨干担任实践指导教师，与校内教师共同制定人才培养方案。在《旅游产品设计》课程中，由旅行社产品经理与专业教师联合授课，企业导师负责市场分析、成本核算等实务讲解，校内教师侧重理论框架构建。这种“双师型”教学团队有效弥补了学校实践教学的短板。

国际资源整合通过技能竞赛实现。学校组织学生参加中国国际大学生创新大赛等赛事，与国内外院校同台竞技。在备赛过程中，学生需运用跨文化交际知识设计旅游产品，这种国际化实践拓展了学生的全球视野。同时，通过竞赛交流引入了国外职业教育先进理念，促进了教学模式的持续改进。

结语

伊犁中等职业技术学校旅游管理专业体验式教学模式的探索，实现了职业教育从“知识本位”向“能力本位”的转型。通过三级实践场景构建，解决了职业教育“脱离实际 的痼疾；通过闭环教学流程设计，促进了“知识—技能—素养”的转化；通过师 角色转变 激发了 主体的内生动力；通过开放资源整合，形成了协同育人的强大合力。这种模式不仅提升了学生的职业能力，更培养了其文化认同与工匠精神，为民族地区旅游产业发展提供了人才支撑。其核心价值在于构建了“实践育人”的完整生态，使职业教育真正成为连接学校与职场、知识与能力的桥梁。

参考文献

[1] 基于 OBE 理念的高校旅游管理专业教学体系改革研究. 戚飞.2025 高等教育发展论坛智慧教育分论坛，2025

[2] 高校旅游管理专业在新质生产力背景下的人才培养路径. 吴若薇.2025 素质教育创新发展交流会，2025

[3] “互联网+”背景下翻转课堂在旅游管理专业的运用. 李秋妍.广东省教师继续教育学会第一届教学与管理研讨会，2023

基金项目：2024 年度教育援疆专项立项课题《伊犁中等职业技术学校旅游管理专业体验式教学模式初探》课题编号：JSZJKY202402060